Lebensmittel von A–Z
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- MaiskeimölBLS Q260000
- Maiskekse glutenfreiBLS D611000
- Maiswaffeln gesalzenBLS C533100
- Makrele gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS T107182
- Makrele gedünstet, pikante ArtBLS Y613312
- Makrele gegrilltBLS T107172
- Makrele geräuchertBLS T107600
- Makrele im eigenen Saft, Konserve, abgetropftBLS T107902
- Makrele in Öl, Konserve, abgetropftBLS T107702
- Makrele in Tomatensauce KonserveBLS T831900
- Makrele rohBLS T107100
- Makronen/MandelmakronenBLS D660100
- Makronenkuchen (Rührmasse)BLS D431300
- Makronentorte (Mürbeteig)BLS D302100
- Malteser SauceBLS X378243
- Malzgetränk, alkoholfreiBLS P122000
- Malzzucker (Maltose)BLS S117000
- Mandarine gezuckert, Konserve, abgetropftBLS F606902
- Mandarine in Fruchtsaft, Konserve, abgetropftBLS F6A6902
- Mandarine mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropftBLS F6B6902
- Mandarine rohBLS F606100
- Mandarine ungesüßt, Konserve, abgetropftBLS F640902
- Mandarinen-Omelettes (Wiener Boden hell) mit SahneBLS D411100
- Mandarinen-Schmand-Kuchen (Quark-Öl-Teig)BLS D4A7100
- MandarinensaftBLS F606600
- Mandarinensahnecreme für Gebäck/TortenBLS R9A1300
- Mandel bitterBLS H220100
- Mandel-Marzipan-Donuts (Hefeteig) frittiertBLS D740100
- Mandel süßBLS H210100
- Mandel süß, blanchiertBLS H210200
- Mandel süß, gemahlenBLS H210400
- Mandel süß, geröstet mit Fett, gesalzenBLS H210710
- Mandel süß, geröstet ohne FettBLS H210600
- Mandel-Zitronen-Herzen (ohne Fett und Mehl)BLS D753600
- MandelbiskuitbodenBLS D0A2000
- Mandelboden (mit Eiklar zubereitet)BLS D0A2200
- Mandelbrot (mit Eiklar, ohne Fett zubereitet)BLS D6A7000
- Mandelcreme (Bayerische Creme mit Mandelkrokant)BLS Y860963
- Mandeldrink gesüßt, aromatisiertBLS H800200
- Mandeldrink gesüßt, aromatisiert, angereichert mit CalciumBLS H800300
- Mandeldrink gesüßt, aromatisiert, angereichert mit Vitaminen und CalciumBLS H800400
- Mandeldrink ungesüßtBLS H800000
- Mandeldrink ungesüßt, angereichert mit Vitaminen und CalciumBLS H800100
- Mandelgebäck (Mürbeteig)BLS D733800
- Mandelhörnchen (Rührmasse)BLS D755300
- Mandelkränzchen (Rührmasse)BLS D755200
- Mandelkranz (Hefeteig)BLS D464300
- MandelkrokantBLS Y8A2000
- Mandelkuchen (Hefeteig)BLS D462700
- Mandelkuchen (Rührmasse)BLS D431200
- MandellikörBLS P540100
- MandelmusBLS H212800
- Mandeln gebrannt, dragiertBLS S465000
- MandelölBLS Q190000
- MandelpestoBLS X3A7000
- MandelsauceBLS X366143
- Mango getrocknetBLS F516400
- Mango gezuckert, Konserve, abgetropftBLS F516902
- Mango rohBLS F516100
- MangokompottBLS Y836312
- Mangold gebackenBLS G230162
- Mangold gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS G230182
- Mangold gedünstetBLS G230152
- Mangold gedünstet, in Grundsauce hell/weißBLS X523053
- Mangold gedünstet (mit Fett und Salz)BLS X523512
- Mangold gekochtBLS G230132
- Mangold geschmort ohne FettBLS G230142
- Mangold rohBLS G230100
- Mangoldtarte (Mürbeteig)BLS X523312
- MangonektarBLS F516700
- MangosaftBLS F516600
- Mangostane rohBLS F564100
- MangostanesaftBLS F564600
- Maniok/Cassava, gebackenBLS K410162
- Maniok/Cassava, gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS K410182
- Maniok/Cassava, gekochtBLS K410432
- Maniok/Cassava, rohBLS K410100
- Mannit Pulver (E 421)BLS S164000
- Maracuja/Passionsfrucht, rohBLS F508100
- Maracujanektar/PassionsfruchtnektarBLS F508700
- Maracujasaft/PassionsfruchtsaftBLS F508600
- Marinade mit Gemüsebrühe für KartoffelsalatBLS X3A8010
- MarkklößchenBLS X438163
- Markklößchen KonserveBLS U984100
- Marmelade (hergestellt aus Zitrusfrüchten)BLS S135000
- Marmorkuchen mit Kirschen (Rührmasse)BLS D4A8300
- Marmorkuchen (Rührmasse)BLS D431100
- Marmorwaffeln (Rührmasse)BLS D623000
- MaronenkremBLS S143000
- Marshmallow (Schaumzuckerware)BLS S372000
- MarzipanBLS S420000
- Marzipan-MondeBLS D661100
- Marzipan-PlunderBLS D780500
- Marzipan RohmasseBLS S421000
- Marzipan-VollkornplunderBLS D9A4200
- Marzipan-Walnuss-Sahnetorte (Biskuit und Mürbeteig)BLS D301000
- Marzipanfüllung für Gebäck/TortenBLS R9A3000
- MarzipanmakronenBLS D660200
- Marzipanstangen (Rührmasse)BLS D750700
- Marzipanstollen (Hefeteig)BLS D463700
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.