BLS 4.0 · D611000

Maiskekse glutenfrei

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
445 kcal
Energie (Kilojoule)
1 865 kJ
Protein (Nx6,25)
4,38 g
Fett
19,395 g
Kohlenhydrate, verfügbar
60,945 g
Ballaststoffe, gesamt
4,529 g
Im Nährstoff-Finder öffnen Mit anderen Lebensmitteln vergleichen

Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)1 865 kJ/100 g18651—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)445 kcal/100 g4451—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser9 g/100 g92—
Protein (Nx6,25)4,38 g/100 g4.382—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett19,395 g/100 g19.3952—
Kohlenhydrate, verfügbar60,945 g/100 g60.9451—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt4,529 g/100 g4.5292—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0 g/100 g02—
Organische Säuren, gesamt0,0187 g/100 g0.01872—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche1,03 g/100 g1.032—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)175 µg/100 g1751—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)162 µg/100 g1621—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol149,3 µg/100 g149.32—
Beta‑Carotin153 µg/100 g1532—
Carotinoide, außer Beta-Carotin1,5 µg/100 g1.52—
Vitamin D0,056 µg/100 g0.0561—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0,043 µg/100 g0.0432—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0,013 µg/100 g0.0132—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)1,036 mg/100 g1.0362—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol1,036 mg/100 g1.0362—
Beta-Tocopherol0 mg/100 g02—
Gamma-Tocopherol0 mg/100 g02—
Delta-Tocopherol0 mg/100 g02—
Alpha-Tocotrienol0 mg/100 g02—
Vitamin K6 µg/100 g61—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)2 µg/100 g22—
Vitamin K2 (Menachinone)4 µg/100 g42—
Vitamin B1 (Thiamin)0,163 mg/100 g0.1632—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,074 mg/100 g0.0742—
Niacin-Äquivalent1,413 mg/100 g1.4131—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin0,846 mg/100 g0.8462—
Pantothensäure0,202 mg/100 g0.2022—
Vitamin B627 µg/100 g272—
Biotin4 µg/100 g42—
Folat-Äquivalent2,9 µg/100 g2.91—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat2,9 µg/100 g2.92—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g02—
Vitamin B12 (Cobalamine)0,1 µg/100 g0.12—
Vitamin C0,044 mg/100 g0.0442—
Salz (Natriumchlorid)0,088 g/100 g0.0881—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium35 mg/100 g352—
Chlorid59 mg/100 g592—
Kalium60 mg/100 g602—
Calcium14 mg/100 g142—
Magnesium23 mg/100 g232—
Phosphor128 mg/100 g1282—
Schwefel2 mg/100 g22—
Eisen1,253 mg/100 g1.2532—
Zink0,34 mg/100 g0.342—
Iodid6 µg/100 g62—
Kupfer40 µg/100 g402—
Mangan180 µg/100 g1802—
Fluorid0 µg/100 g02—
Chrom1 µg/100 g12—
Molybdän0 µg/100 g02—
Essigsäure0 g/100 g02—
Zitronensäure0,0057 g/100 g0.00572—
Milchsäure0,0131 g/100 g0.01312—
Äpfelsäure0 g/100 g02—
Weinsäure0 g/100 g02—
Zuckeralkohole, gesamt0 g/100 g01—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g02—
Sorbit0 g/100 g02—
Xylit0 g/100 g02—
Monosaccharide, gesamt0,089 g/100 g0.0891—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose0,047 g/100 g0.0472—
Fructose0,042 g/100 g0.0422—
Galactose0 g/100 g02—
Disaccharide, gesamt23,837 g/100 g23.8371—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose23,712 g/100 g23.7122—
Maltose0 g/100 g02—
Lactose0,125 g/100 g0.1252—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt23,926 g/100 g23.9261—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar— g/100 g-——
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)37,019 g/100 g37.0192—
Ballaststoffe, niedermolekular— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular— g/100 g-——FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich— g/100 g-——
Fettsäuren, gesättigt, gesamt11,739 g/100 g11.7391—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,873 g/100 g0.8732—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,439 g/100 g0.4392—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,244 g/100 g0.2442—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,489 g/100 g0.4892—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,547 g/100 g0.5472—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)1,8718 g/100 g1.87182—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0,175 g/100 g0.1752—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)5,365 g/100 g5.3652—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0,127 g/100 g0.1272—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)1,569 g/100 g1.5692—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,027 g/100 g0.0272—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,007 g/100 g0.0072—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0,005 g/100 g0.0052—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt4,303 g/100 g4.3031—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,37 g/100 g0.372—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0,127 g/100 g0.1272—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)3,797 g/100 g3.7972—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,009 g/100 g0.0092—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt1,068 g/100 g1.0681—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,077 g/100 g0.0771—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,056 g/100 g0.0562—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0,007 g/100 g0.0072—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0,012 g/100 g0.0122—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0,0017 g/100 g0.00172—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,991 g/100 g0.9911—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,946 g/100 g0.9462—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0,005 g/100 g0.0052—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0,004 g/100 g0.0042—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0,014 g/100 g0.0142—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0,022 g/100 g0.0222—
Fettsäuren, sonstige0,00075 g/100 g0.000752—
Cholesterin47 mg/100 g472—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt1,694 g/100 g1.6941—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,339 g/100 g0.3392—
Arginin0,183 g/100 g0.1832—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,289 g/100 g0.2892—
Cystein0,092 g/100 g0.0922—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,838 g/100 g0.8382—
Glycin0,175 g/100 g0.1752—
Histidin0,115 g/100 g0.1152—
Isoleucin0,18 g/100 g0.182—
Leucin0,531 g/100 g0.5312—
Lysin0,146 g/100 g0.1462—
Methionin0,087 g/100 g0.0872—
Phenylalanin0,203 g/100 g0.2032—
Prolin0,457 g/100 g0.4572—
Serin0,256 g/100 g0.2562—
Threonin0,174 g/100 g0.1742—
Tryptophan0,034 g/100 g0.0342—
Tyrosin0,179 g/100 g0.1792—
Valin0,224 g/100 g0.2242—
Stickstoff, gesamt0,701 g/100 g0.7012—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Rezeptberechnung

Referenz

    Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.