Lebensmittel von A–Z
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- Mascarpone mind. 80 % Fett i. Tr.BLS M7A6800
- Mate-Tee (Getränk)BLS N611000
- Matjes-BrötchenBLS Y610512
- Matjes mit ZwiebelnBLS Y610610
- Matjesfilet (Heringsfilet) nordische ArtBLS T811100
- Matjesfilet nach HausfrauenartBLS Y611012
- Matjeshering in Öl, Präserve, abgetropftBLS T103802
- Matjeshering mild gesalzenBLS T103100
- Matjeshering mild gesalzen, geräuchertBLS T103600
- Matjessalat mit Roter Bete, Apfel, Kartoffeln und MayonnaiseBLS X1A8050
- Maulbeere rohBLS F331100
- MaulbeersaftBLS F331600
- Maultaschen (mit Schweinebrät), SuppeneinlageBLS X4B3010
- Maultaschen mit Spinatfüllung gegartBLS X7A3000
- Maultaschen mit Spinatfüllung, gegart in GemüsebrüheBLS X7A3010
- Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) gebratenBLS X760712
- Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) gebraten mit EiBLS X760812
- Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) gegartBLS X760112
- Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) gegart in FleischbrüheBLS X760912
- Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) gegart, mit gebratenen ZwiebelnBLS X760312
- Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) in Butter geröstetBLS X760212
- Mayonnaise-DressingBLS X344060
- Mayonnaise (Fertigprodukt)BLS Q991000
- Mayonnaise, gestreckt mit JoghurtBLS X3A7050
- Mayonnaise, gestreckt mit QuarkBLS X346250
- Mayonnaise, gestreckt mit saurer SahneBLS X3A7060
- Mayonnaise, gestreckt mit süßer SahneBLS X3A7070
- Mayonnaise mit EssigBLS X341040
- Mayonnaise mit ZitronensaftBLS X341060
- Meeräsche gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS T633182
- Meeräsche gedünstetBLS T633152
- Meeräsche rohBLS T633100
- Meeräsche tiefgefrorenBLS T633200
- Meeräsche tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS T633282
- Meeräsche tiefgefroren, gedünstetBLS T633252
- Meerbarbe gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS T600182
- Meerbarbe gedünstetBLS T600152
- Meerbarbe rohBLS T600100
- Meeresfrüchte-Cocktail mit EssigmarinadeBLS X1A9020
- Meeresfrüchte in Öl, Konserve, abgetropftBLS T812702
- Meeresfrüchtemischung gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS T900382
- Meeresfrüchtemischung gedünstetBLS T900352
- Meeresfrüchtemischung rohBLS T900300
- Meerforelle gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS T424182
- Meerforelle gedünstetBLS T424152
- Meerforelle rohBLS T424100
- Meerforelle tiefgefrorenBLS T424200
- Meerforelle tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS T424282
- Meerforelle tiefgefroren, gedünstetBLS T424252
- Meerrettich-DressingBLS X357260
- Meerrettich gekochtBLS G630132
- Meerrettich rohBLS G630100
- MeerrettichbutterBLS Y790240
- MeerrettichmayonnaiseBLS X346150
- Meerrettichsauce vegan, mit SojadrinkBLS X3A6030
- Meerrettichsauce von Bechamelsauce mit Milch 3,5 % FettBLS X325143
- Meerrettichsauce von heller/weißer GrundsauceBLS X325053
- MeerrettichschaumBLS X357160
- Meerrettichsoße KonserveBLS U990200
- MeersalzBLS R112000
- Mehlmischung eiweißarm, glutenfrei, natriumarmBLS C414000
- Mehlmischung für Brot glutenfreiBLS C415000
- Mehlmischung für Kuchen glutenfreiBLS C416000
- Mehlmischung glutenfreiBLS C414100
- Mehlpüfferchen gebratenBLS X940212
- Mehlschmarren (süddeutsche Mehlspeise) gebratenBLS X940112
- MehrfruchtnektarBLS F012700
- Mehrfruchtnektar, angereichert mit Vitaminen (Multivitaminnektar)BLS F022700
- Mehrfruchtnektar mit SüßungsmittelnBLS F013700
- Mehrfruchtnektar mit Süßungsmitteln, angereichert mit Vitaminen (Multivitaminnektar)BLS F023700
- MehrfruchtsaftBLS F010600
- Mehrfruchtsaft angereichert mit Vitaminen (Multivitaminsaft)BLS F014600
- Mehrfruchtsaft angereichert mit Vitaminen und MineralstoffenBLS F016600
- MehrfruchtsaftschorleBLS N271000
- Mehrfruchtsaftschorle angereichert mit Vitaminen (Multivitaminsaftschorle)BLS N277000
- MehrkornbrötchenBLS B591000
- Mehrkornbrot mit ÖlsamenBLS B291000
- MehrkornflockenBLS C552000
- Mehrkornknusperbrot angereichert mit Vitaminen und SpurenelementenBLS B8B1000
- MehrkornschrotBLS C492000
- Mehrkornschrot gekochtBLS C492032
- Mehrkornschrot gekocht, gebackenBLS C492062
- Mehrkornschrot gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS C492082
- Mehrkorntoastbrot mit ÖlsamenBLS B314200
- Mehrkorntoastbrot mit Ölsamen, getoastetBLS B314272
- MehrkornvollkornknäckebrotBLS B6A4000
- Mehrkornvollkornknäckebrot mit ÖlsamenBLS B6A4100
- MelasseBLS S152000
- MelonenkaltschaleBLS X495363
- Merlan/Wittling, gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS T208182
- Merlan/Wittling, gedünstetBLS T208152
- Merlan/Wittling, rohBLS T208100
- MettwurstBLS W151000
- Mettwurst einfachBLS W117000
- Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS W151082
- Mettwurst gekochtBLS W331000
- Mettwurst luftgetrocknetBLS W153000
- Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziertBLS W153100
- Miesmuschel gekochtBLS T792132
- Miesmuschel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS T792182
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.