BLS 4.0 · F016600

Mehrfruchtsaft angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
54 kcal
Energie (Kilojoule)
227 kJ
Protein (Nx6,25)
0,338 g
Fett
0,1 g
Kohlenhydrate, verfügbar
12,3 g
Ballaststoffe, gesamt
0,3 g
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Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)227 kJ/100 g2271—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)54 kcal/100 g541—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser86,7 g/100 g86.72—
Protein (Nx6,25)0,338 g/100 g0.3382—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett0,1 g/100 g0.12—
Kohlenhydrate, verfügbar12,3 g/100 g12.31—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt0,3 g/100 g0.32—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0,024 g/100 g0.0243—
Organische Säuren, gesamt0,9 g/100 g0.92—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche0,315 g/100 g0.3152—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)27 µg/100 g271—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)13 µg/100 g131—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol0 µg/100 g02—
Beta‑Carotin60 µg/100 g604—
Carotinoide, außer Beta-Carotin202 µg/100 g2022—
Vitamin D1,92 µg/100 g1.921—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µg/100 g02—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)1,92 µg/100 g1.924—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)6 mg/100 g64—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol6 mg/100 g64—
Beta-Tocopherol0,001 mg/100 g0.0012—
Gamma-Tocopherol0,009 mg/100 g0.0092—
Delta-Tocopherol0 mg/100 g02—
Alpha-Tocotrienol0,014 mg/100 g0.0142—
Vitamin K1 µg/100 g11—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)1 µg/100 g12—
Vitamin K2 (Menachinone)0 µg/100 g02—
Vitamin B1 (Thiamin)0,415 mg/100 g0.4154—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,525 mg/100 g0.5254—
Niacin-Äquivalent6 mg/100 g61—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin6 mg/100 g64—
Pantothensäure1,8 mg/100 g1.84—
Vitamin B6470 µg/100 g4704—
Biotin19 µg/100 g194—
Folat-Äquivalent6 µg/100 g61—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat6 µg/100 g62—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g02—
Vitamin B12 (Cobalamine)0,99 µg/100 g0.994—
Vitamin C32,67 mg/100 g32.674—
Salz (Natriumchlorid)0,012 g/100 g0.0121—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium5 mg/100 g52—
Chlorid3 mg/100 g32—
Kalium114 mg/100 g1142—
Calcium113,25 mg/100 g113.254—
Magnesium37,5 mg/100 g37.54—
Phosphor12 mg/100 g122—
Schwefel— mg/100 g-——
Eisen2,15 mg/100 g2.154—
Zink0,07 mg/100 g0.0751
Iodid1 µg/100 g12—
Kupfer20 µg/100 g202—
Mangan70 µg/100 g702—
Fluorid4 µg/100 g42—
Chrom1 µg/100 g12—
Molybdän1 µg/100 g12—
Essigsäure— g/100 g-——
Zitronensäure0,3 g/100 g0.32—
Milchsäure0,008 g/100 g0.0082—
Äpfelsäure0,4 g/100 g0.42—
Weinsäure0,135 g/100 g0.1352—
Zuckeralkohole, gesamt0,91 g/100 g0.911—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g02—
Sorbit0,91 g/100 g0.912—
Xylit— g/100 g-——
Monosaccharide, gesamt9,7 g/100 g9.71—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose4,12 g/100 g4.122—
Fructose5,6 g/100 g5.62—
Galactose0,00106 g/100 g0.001062—
Disaccharide, gesamt1,67 g/100 g1.671—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose1,66 g/100 g1.662—
Maltose0,006 g/100 g0.0062—
Lactose0 g/100 g02—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt11,4 g/100 g11.41—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar— g/100 g-——
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)0,0015 g/100 g0.00152—
Ballaststoffe, niedermolekular— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular— g/100 g-——FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich— g/100 g-——
Fettsäuren, gesättigt, gesamt0,015 g/100 g0.0151—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,00001 g/100 g0.000012—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0,00001 g/100 g0.000012—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)0,012 g/100 g0.0122—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0,00001 g/100 g0.000012—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,003 g/100 g0.0032—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt0,021 g/100 g0.0211—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,002 g/100 g0.0022—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)0,019 g/100 g0.0192—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt0,033 g/100 g0.0331—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,009 g/100 g0.0091—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,009 g/100 g0.0092—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,024 g/100 g0.0241—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,024 g/100 g0.0242—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0,00001 g/100 g0.000012—
Fettsäuren, sonstige0,0002 g/100 g0.00022—
Cholesterin0 mg/100 g02—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt0,062 g/100 g0.0621—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,013 g/100 g0.0132—
Arginin0,017 g/100 g0.0172—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,055 g/100 g0.0552—
Cystein0,003 g/100 g0.0032—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,038 g/100 g0.0382—
Glycin0,007 g/100 g0.0072—
Histidin0,006 g/100 g0.0062—
Isoleucin0,006 g/100 g0.0062—
Leucin0,01 g/100 g0.012—
Lysin0,011 g/100 g0.0112—
Methionin0,004 g/100 g0.0042—
Phenylalanin0,007 g/100 g0.0072—
Prolin0,011 g/100 g0.0112—
Serin0,012 g/100 g0.0122—
Threonin0,007 g/100 g0.0072—
Tryptophan0,002 g/100 g0.0022—
Tyrosin0,004 g/100 g0.0042—
Valin0,009 g/100 g0.0092—
Stickstoff, gesamt0,051 g/100 g0.0512—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Rezeptberechnung
  3. Analyse
  4. Labelangabe
  5. Nährstoffdatenbank

Referenz

  1. Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM), Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) 2024

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.