Lebensmittel von A–Z
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- NonpareilleBLS S461000
- Norddeutsche KochmettwurstBLS W251200
- Nori-Blatt geröstetBLS G995000
- Nudelpudding (Teigwaren eifrei) mit KochschinkenBLS X7A2000
- Nürnberger LebkuchenBLS D652400
- Nüsse mit VollmilchschokoladenüberzugBLS S693000
- Nugat/Nougat/NoisetteBLS S450000
- Nuss-Nougat-CremeBLS S145000
- Nuss-Nougat RohmasseBLS S451000
- Nuss-PlunderBLS D780300
- Nuss-PralinenBLS S623000
- Nuss-Pralinen (alkoholhaltig)BLS S622500
- Nuss-Sahnetorte (Biskuit)BLS D300400
- Nuss-Schnecken (Hefeteig)BLS D7A5100
- Nuss-Spritzgebäck (Rührmasse)BLS D753100
- Nuss-Spritzgebäck (Rührmasse) mit NougatfüllungBLS D7B7100
- Nuss-Spritzgebäck (Rührmasse) mit Nougatfüllung, schokoliertBLS D7B7200
- Nuss-Spritzgebäck (Rührmasse) schokoliertBLS D7B7000
- Nuss-Trüffel-Pralinen (alkoholhaltig)BLS S623200
- Nuss-WasserbiskuitbodenBLS D0A3100
- NussbiskuitbodenBLS D0A3000
- Nussbiskuitrolle/Nussbiskuitroulade, mit Himbeeren und SahneBLS D3A4000
- Nussboden (mit Eiklar zubereitet)BLS D0A3200
- Nussecken (Mürbeteig)BLS D733600
- Nussfüllung für Gebäck/TortenBLS R9A3200
- Nusshörnchen (Hefeteig)BLS D740500
- Nusskranz (Hefeteig)BLS D464200
- Nusskranz (Quark-Öl-Teig)BLS D470200
- Nusskuchen (Rührmasse)BLS D430500
- Nusskuchen (Sandmasse)BLS D440500
- Nusskuchen vegan (Rührmasse)BLS D4A8500
- Nussprinten schokoliertBLS D651400
- NusspuddingBLS Y834143
- Nusssahne für Gebäck/TortenBLS R9A2100
- Nussstangen (Mürbeteig)BLS D734900
- Nusstaler (Mürbeteig)BLS D733100
- Obatzter/Obazda, Käsezubereitung 60 % Fett i. Tr.BLS M863000
- Obstbrand/ObstwasserBLS P752100
- ObstgeistBLS P754100
- Ochsenschwanz geschmort (mit Fett und Salz)BLS Y184312
- Ochsenschwanz in GeleeBLS W866000
- Ochsenschwanzsuppe gebundenBLS X456743
- Ochsenschwanzsuppe gebunden, KonserveBLS U980200
- Ochsenschwanzsuppe klarBLS X426153
- Ochsenzunge paniert, gebratenBLS Y179222
- Ofenkäse mit Knoblauch und Thymian gebackenBLS Y7A2030
- Ofenkartoffeln mit ZwiebelnBLS X6A3030
- Okra gedünstetBLS G530152
- Okra gedünstet (mit Fett und Salz)BLS X573412
- Okra gekochtBLS G530132
- Okra geschmort ohne FettBLS G530142
- Okra Konserve, abgetropftBLS G530902
- Okra rohBLS G530100
- Oliven geschwärzt, in Salzlake, abgetropftBLS H520800
- Oliven grün, gefüllt mit Mandeln, gesäuert, abgetropftBLS H511900
- Oliven grün, gefüllt mit Paprikapaste, gesäuert, abgetropftBLS H510900
- Oliven grün, gesäuert, abgetropftBLS H510802
- OlivenölBLS Q120000
- OlivenpasteteBLS W298100
- Omelett gebratenBLS Y730163
- Omelett gebraten, gefüllt mit blanchiertem Gemüse und KochschinkenBLS Y730443
- Omelett gebraten, gefüllt mit gedünsteten ChampignonsBLS Y731163
- Omelett gebraten mit KäseBLS Y730243
- Omelett gebraten mit Kartoffeln und KochschinkenBLS Y734142
- Omelett gebraten mit KräuternBLS Y730343
- Omelett gebraten mit TomatenBLS Y730463
- Orange rohBLS F603100
- OrangeatBLS R381100
- OrangenbiskuitplätzchenBLS D711100
- Orangencreme abgeschlagen (mit Gelatine) mit WeißweinBLS Y847140
- Orangencreme abgeschlagen (mit Stärke)BLS Y859343
- Orangencremetorte (Wiener Boden dunkel) mit SchokosahneBLS D313600
- Orangenflammeri mit Likör, für Gebäck/TortenBLS R9A6200
- OrangenkaltschaleBLS X496363
- Orangenkuchen (Rührmasse)BLS D431700
- OrangenlimonadeBLS N310300
- OrangennektarBLS F603700
- Orangennektar mit SüßungsmittelnBLS F614600
- OrangensaftBLS F603600
- Orangentäschchen (Mürbeteig)BLS D735200
- Ossobuco alla milanese (Kalbsbeinscheiben geschmort)BLS Y291223
- Ostpreußischer HonigkuchenBLS D655200
- Ottilienkuchen (Rührmasse)BLS D431900
- PaellaBLS X890933
- Pak Choi gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS G324182
- Pak Choi gedünstetBLS G324152
- Pak Choi gekochtBLS G324132
- Pak Choi rohBLS G324100
- Palmenherz gekochtBLS G440132
- Palmenherz Konserve, abgetropftBLS G440902
- Palmenherz rohBLS G440100
- Palmfett gehärtetBLS Q150100
- Palmfett/Palmöl, raffiniertBLS Q150000
- Palmkernfett/PalmkernölBLS Q570000
- Pampelmuse/Pomelo, rohBLS F605100
- Pampelmusensaft/PomelosaftBLS F605600
- Pangasius/Schlankwels, gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS T507182
- Pangasius/Schlankwels, gedünstetBLS T507152
- Pangasius/Schlankwels, rohBLS T507100
- Paniermehl glutenfreiBLS B822000
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.