Lebensmittel von A–Z
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- Komprimate (Pastillen, Presslinge)BLS S380000
- Kondensmagermilch max. 1 % FettBLS M182100
- Kondensmagermilch max. 1 % Fett, gezuckertBLS M181100
- Kondensmilch 10 % FettBLS M182500
- Kondensmilch mind. 7,5 % FettBLS M182400
- Kondensmilch mind. 8 % Fett, gezuckertBLS M181400
- Kondensmilch teilentrahmt, mind. 1 % bis < 7,5 % FettBLS M182300
- Konfitüre extraBLS S132000
- Konfitüre extra, mit Fruchtzucker und SüßungsmittelnBLS S132100
- Kopfsalat mit EssigmarinadeBLS X215240
- Kopfsalat mit Radieschen und EssigmarinadeBLS X216210
- Kopfsalat mit Saure-Sahne-DressingBLS X215540
- Kopfsalat mit Tomate, Gurke und JoghurtmarinadeBLS X2A2060
- Kopfsalat mit ZitronenmarinadeBLS X215910
- Kopfsalat rohBLS G105100
- Korinthe (Weinbeere getrocknet)BLS F840300
- Krabben-Cocktail mit Mayonnaise, gestreckt mit süßer SahneBLS X1A9000
- Krabben in Dillcreme, PräserveBLS T815900
- KräuterbutterBLS Y790160
- KräutercremesuppeBLS X444112
- KräuteressigBLS R124000
- KräuterleberwurstBLS W329000
- Kräuteromelett gebraten mit PfifferlingenBLS Y731263
- Kräuterquark (aus Magerquark)BLS Y771510
- Kräutersauce von BechamelsauceBLS X324253
- Kräutersauce von heller/weißer GrundsauceBLS X324263
- Kräutertee (Getränk)BLS N720100
- Kräutertee (Getränk) mit AlkoholBLS N720800
- Kräutertee (Getränk) mit Milch 3,5 % FettBLS N720200
- Kräutertee (Getränk) mit Milch 3,5 % Fett und ZuckerBLS N720300
- Kräutertee (Getränk) mit Sahne 30 % FettBLS N720400
- Kräutertee (Getränk) mit Sahne 30 % Fett und ZuckerBLS N720500
- Kräutertee (Getränk) mit ZuckerBLS N720600
- Krakauer/KochpolnischeBLS W252100
- Krakauer/Kochpolnische, KonserveBLS W871800
- Krakauer rohBLS W171200
- Krakauer SchinkenwurstBLS W252500
- Krakauer Schinkenwurst KonserveBLS W872100
- Krautgulasch (mit Rindfleisch)BLS Y141523
- Krebse gegart, in Grundsauce hell/weiß mit SahneBLS Y6A4000
- KrebssuppeBLS X459363
- Kuchen aus Rührmasse/RührkuchenBLS D422600
- Kuchen aus Sandmasse/SandkuchenBLS D440300
- Kuchenboden (Mürbeteig) belegt mit Früchten, Pudding und KlargussBLS D1A2200
- Kuchenboden (Rührmasse) belegt mit Früchten, Pudding und KlargussBLS D1A4100
- Kuchenboden/Tortenboden, kakaohaltig (Mürbeteig, einfacher)BLS D0A6100
- Kuchenboden/Tortenboden (Mürbeteig, einfacher)BLS D0A6000
- Kuchenboden/Tortenboden (Mürbeteig, feiner)BLS D380900
- Kuchenboden/Tortenboden (Rührmasse)BLS D0A7000
- Kümmelkartoffeln gebackenBLS X651443
- Kümmelsauce von heller/weißer GrundsauceBLS X326653
- Kümmelwurst (Rohwurst)BLS W171700
- Kürbis gebackenBLS X5A7010
- Kürbis gebacken, in Grundsauce hell/weiß mit SahneBLS X559063
- Kürbis gebacken, in Paprikasauce von BechamelsauceBLS X559243
- Kürbis gebacken, in Tomatensauce (aus Tomatenmark)BLS X559043
- Kürbis gedünstet (mit Fett und Salz)BLS X559312
- Kürbis gesäuert, abgetropftBLS G581802
- Kürbis Hokkaido (C. maxima) gebackenBLS G581062
- Kürbis Hokkaido (C. maxima) gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS G581082
- Kürbis Hokkaido (C. maxima) gedünstetBLS G581052
- Kürbis Hokkaido (C. maxima) gekochtBLS G581032
- Kürbis Hokkaido (C. maxima) geschmort ohne FettBLS G581042
- Kürbis Hokkaido (C. maxima) rohBLS G581000
- Kürbis-Kartoffelpüree mit Milch 1,5 % FettBLS X698212
- Kürbis-Kuchen (Rührmasse)BLS D4A8200
- Kürbis-Mandel-Kuchen (Biskuitmasse)BLS D4A4000
- Kürbis Pumpkin (C. pepo) gebackenBLS G581162
- Kürbis Pumpkin (C. pepo) gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS G581182
- Kürbis Pumpkin (C. pepo) gedünstetBLS G581152
- Kürbis Pumpkin (C. pepo) gekochtBLS G581132
- Kürbis Pumpkin (C. pepo) geschmort ohne FettBLS G581142
- Kürbis Pumpkin (C. pepo) rohBLS G581100
- KürbiscremesuppeBLS X445863
- KürbiskernBLS H310100
- Kürbiskern geröstet ohne FettBLS H310600
- KürbiskernölBLS Q250000
- KürbiskompottBLS Y842443
- Kürbisrösti gebackenBLS X5A7020
- Kürbissuppe mit KokosmilchBLS X4A3010
- Kürbissuppe scharf, mit SahneBLS X490263
- Kumquat rohBLS F613100
- Kutterhilfsmittel (E 450)BLS R411000
- LabskausBLS X693412
- Lachs-Dillcreme (mit Frischkäse)BLS Y7A2020
- Lachs gebraten, in Grundsauce hell/weiß mit SahneBLS Y640413
- Lachs gebraten, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne und Risi-PisiBLS Y6A2020
- Lachs gebraten ohne Fett (Ofen)BLS T410062
- Lachs gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS T410082
- Lachs gedämpft mit Joghurt-Dip mit RosmarinBLS Y640432
- Lachs gedünstetBLS T410052
- Lachs gedünstet auf GemüseBLS Y640112
- Lachs gegrilltBLS T410072
- Lachs geräuchert (Räucherlachs)BLS T410600
- Lachs gesalzenBLS T411700
- Lachs im Blätterteig gebackenBLS Y6A2000
- Lachs im Blätterteig gebacken, mit gekochtem Spargel und Grundsauce hell/weißBLS Y6A2010
- Lachs in Öl, Konserve, abgetropftBLS T410702
- Lachs in Tomatensauce, KonserveBLS T824900
- Lachs Konserve, abgetropftBLS T410902
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.