BLS 4.0

Lebensmittel von A–Z

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  1. Eier-Frischteigwaren Tomatenspätzle, selbstgemacht, rohBLS X711242
  2. Eier gekochtBLS Y740162
  3. Eier gekocht, gesalzenBLS Y740342
  4. Eier gekocht, mit Remouladensauce, gestreckt mit saurer SahneBLS Y742250
  5. Eier im Ausbackteig gebratenBLS Y713152
  6. Eier mit Käse überbackenBLS Y715142
  7. Eier pochiert, mit MeerrettichmayonnaiseBLS Y742350
  8. Eier pochiert (verlorene Eier)BLS Y740842
  9. Eier russischBLS Y740540
  10. Eier weich gekocht, mit SenfsauceBLS Y740453
  11. Eier weich gekocht, mit Specksauce von dunkler/brauner GrundsauceBLS Y743253
  12. Eierfrikassee mit Blumenkohl und Spargel in Grundsauce hell/weiß, dazu RisottoBLS Y744123
  13. Eierfrikassee mit Pilzsauce von heller/weißer GrundsauceBLS Y741353
  14. Eierkartoffeln mit Tomaten, überbackenBLS X643113
  15. EierlikörBLS P546000
  16. Eierlikörtorte (Schoko-Mandelbiskuit)BLS D3A7000
  17. EierpasteteBLS W291200
  18. EierpunschBLS P8A3000
  19. Eiersalat mit Tomaten und EssigmarinadeBLS X1A5000
  20. Eierschecke (Hefeteig)BLS D4A6000
  21. Eierstich mit KräuternBLS Y741952
  22. Eierstich, SuppeneinlageBLS X431242
  23. Eierteigwaren gebraten mit Gemüse und EiBLS X742423
  24. Eierteigwaren gebraten mit Steinpilzen und TomatenBLS X744263
  25. Eierteigwaren gebraten mit ThunfischBLS X740763
  26. Eierteigwaren gekochtBLS E432032
  27. Eierteigwaren gekocht, gebackenBLS E430062
  28. Eierteigwaren gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS E430082
  29. Eierteigwaren glutenfrei, gekochtBLS E612132
  30. Eierteigwaren glutenfrei, rohBLS E612100
  31. Eierteigwaren mit Bologneser SauceBLS X740433
  32. Eierteigwaren mit ButterflöckchenBLS X740162
  33. Eierteigwaren mit Carbonara SauceBLS X740733
  34. Eierteigwaren mit gebratenem Hähnchenbrustfilet und Grundsauce hell/weißBLS X744233
  35. Eierteigwaren mit gedünsteten Tomaten und PetersilieBLS X744133
  36. Eierteigwaren mit GorgonzolasauceBLS X741033
  37. Eierteigwaren mit MuschelsauceBLS X744163
  38. Eierteigwaren mit RoquefortsauceBLS X740612
  39. Eierteigwaren (mit Salz gekocht)BLS X741112
  40. Eierteigwaren mit Tomatensauce (aus frischen Tomaten)BLS X740933
  41. Eierteigwaren mit Tomatensauce (aus Tomatenmark) mit SpeckBLS X742123
  42. Eierteigwaren mit vier KäsesortenBLS X742233
  43. Eierteigwaren mit Weizenkeimen, gekochtBLS E604332
  44. Eierteigwaren mit Weizenkeimen, rohBLS E604300
  45. Eierteigwaren rohBLS E432000
  46. Eierteigwaren Tortellini (Fleischfüllung) getrocknetBLS E609200
  47. Eierteigwaren Tortellini (Fleischfüllung) getrocknet, gekochtBLS E609232
  48. Eierteigwaren Tortelloni (Ricotta-Spinat-Füllung) getrocknetBLS E609100
  49. Eierteigwaren Tortelloni (Ricotta-Spinat-Füllung) getrocknet, gekochtBLS E609132
  50. Eingemachtes Huhn mit Grundsauce hell/weiß und saurer SahneBLS Y568223
  51. Eingestreute GrießsuppeBLS X454343
  52. Eingestreute Reissuppe mit Fleischbrühe und GemüseBLS X453123
  53. Einkorn FlockenBLS C241200
  54. Einkorn ganzes Korn, gekochtBLS C241132
  55. Einkorn ganzes Korn, rohBLS C241100
  56. Einkorn VollkornmehlBLS C241000
  57. Eintopf aus Teigwaren eifrei, mit Gemüse und HühnerfleischBLS X452153
  58. Eintopf aus Teigwaren eifrei, mit HackfleischBLS X452013
  59. Eisbein gepökelt, gekochtBLS Y301122
  60. Eisbein, Kochpökelware, gekochtBLS W620000
  61. Eisbergsalat mit EssigmarinadeBLS X213510
  62. Eisbergsalat mit ZitronenmarinadeBLS X2A2000
  63. Eisbergsalat rohBLS G103100
  64. Eiserkuchen (Rührmasse)BLS D432200
  65. EiskaffeeBLS Y997043
  66. EiskonfektBLS S680000
  67. Eistee mit Zitronen-/Pfirsichgeschmack, gesüßtBLS N019000
  68. Eiswaffeln/Waffelhörnchen (Rührmasse)BLS D621100
  69. EisweinBLS P219000
  70. Eiweißbrötchen/ProteinbrötchenBLS B881200
  71. Eiweißbrot/ProteinbrotBLS B881100
  72. ElisenlebkuchenBLS D650400
  73. Emmentaler mind. 45 % Fett i. Tr.BLS M304600
  74. Emmer FlockenBLS C240200
  75. Emmer ganzes Korn, gekochtBLS C240132
  76. Emmer ganzes Korn, rohBLS C240100
  77. Emmer VollkornmehlBLS C240000
  78. Endivie/Escariol, rohBLS G102100
  79. Endivien-Tomatensalat mit EssigmarinadeBLS X214110
  80. Endiviensalat mit EssigmarindeBLS X212240
  81. Endiviensalat mit Saure-Sahne-DressingBLS X212540
  82. Energieriegel angereichert mit Vitaminen und MineralstoffenBLS S820100
  83. Energieriegel gefüllt mit NusscremeBLS S820000
  84. Englische Muffins/Toasties (Hefeteig) gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS D400700
  85. Englischer Kuchen (Sandmasse) mit AlkoholBLS D440700
  86. Englischer Teekuchen glutenfreiBLS D6A9000
  87. Ente Brust, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)BLS V466162
  88. Ente Brust, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS V466182
  89. Ente Brust, mit Haut, gegrilltBLS V466172
  90. Ente Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)BLS V464162
  91. Ente Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS V464182
  92. Ente Fleisch, mit Haut, gegrilltBLS V464172
  93. Ente Fleisch, mit Haut, gekochtBLS V464132
  94. Ente Fleisch, mit Haut, geschmort ohne FettBLS V464142
  95. Ente Fleisch, mit Haut, mariniert, gegrilltBLS V469072
  96. Ente Fleisch, mit Haut, mariniert, rohBLS V469000
  97. Ente Fleisch, mit Haut, rohBLS V464100
  98. Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefrorenBLS V464200
  99. Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)BLS V464262
  100. Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS V464282

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.