BLS 4.0 · D3A7000

Eierlikörtorte (Schoko-Mandelbiskuit)

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
349 kcal
Energie (Kilojoule)
1 451 kJ
Protein (Nx6,25)
7,97 g
Fett
22,62 g
Kohlenhydrate, verfügbar
23,7 g
Ballaststoffe, gesamt
2 g
Im Nährstoff-Finder öffnen Mit anderen Lebensmitteln vergleichen

Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)1 451 kJ/100 g14511—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)349 kcal/100 g3491—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser39 g/100 g392—
Protein (Nx6,25)7,97 g/100 g7.972—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett22,62 g/100 g22.622—
Kohlenhydrate, verfügbar23,7 g/100 g23.71—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt2 g/100 g22—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)2,02 g/100 g2.022—
Organische Säuren, gesamt0,055 g/100 g0.0552—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche1 g/100 g12—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)200 µg/100 g2001—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)193 µg/100 g1931—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol187 µg/100 g1872—
Beta‑Carotin73 µg/100 g732—
Carotinoide, außer Beta-Carotin4,4 µg/100 g4.42—
Vitamin D0,07 µg/100 g0.071—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µg/100 g02—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0,07 µg/100 g0.072—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)4,4 mg/100 g4.42—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol4,4 mg/100 g4.42—
Beta-Tocopherol0,12 mg/100 g0.122—
Gamma-Tocopherol0,41 mg/100 g0.412—
Delta-Tocopherol0,038 mg/100 g0.0382—
Alpha-Tocotrienol0,08 mg/100 g0.082—
Vitamin K7 µg/100 g71—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)2 µg/100 g22—
Vitamin K2 (Menachinone)5 µg/100 g52—
Vitamin B1 (Thiamin)0,061 mg/100 g0.0612—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,36 mg/100 g0.362—
Niacin-Äquivalent2,07 mg/100 g2.071—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin0,54 mg/100 g0.542—
Pantothensäure0,47 mg/100 g0.472—
Vitamin B640 µg/100 g402—
Biotin17 µg/100 g172—
Folat-Äquivalent19 µg/100 g191—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat19 µg/100 g192—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g02—
Vitamin B12 (Cobalamine)0,8 µg/100 g0.82—
Vitamin C0,6 mg/100 g0.62—
Salz (Natriumchlorid)0,178 g/100 g0.1781—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium71 mg/100 g712—
Chlorid77 mg/100 g772—
Kalium236 mg/100 g2362—
Calcium75 mg/100 g752—
Magnesium51 mg/100 g512—
Phosphor183 mg/100 g1832—
Schwefel23 mg/100 g232—
Eisen1,6 mg/100 g1.62—
Zink1,03 mg/100 g1.032—
Iodid13 µg/100 g132—
Kupfer225 µg/100 g2252—
Mangan370 µg/100 g3702—
Fluorid20 µg/100 g202—
Chrom10 µg/100 g102—
Molybdän12,1 µg/100 g12.12—
Essigsäure0 g/100 g02—
Zitronensäure0,054 g/100 g0.0542—
Milchsäure0 g/100 g02—
Äpfelsäure0 g/100 g02—
Weinsäure0 g/100 g02—
Zuckeralkohole, gesamt0 g/100 g01—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g02—
Sorbit0 g/100 g02—
Xylit0 g/100 g02—
Monosaccharide, gesamt0,778 g/100 g0.7781—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose0,761 g/100 g0.7612—
Fructose0,0175 g/100 g0.01752—
Galactose0 g/100 g02—
Disaccharide, gesamt22,2 g/100 g22.21—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose21 g/100 g212—
Maltose0 g/100 g02—
Lactose1,2 g/100 g1.22—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt23 g/100 g231—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar— g/100 g-——
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)0,7 g/100 g0.72—
Ballaststoffe, niedermolekular— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular— g/100 g-——FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich— g/100 g-——
Fettsäuren, gesättigt, gesamt8,2 g/100 g8.21—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,42 g/100 g0.422—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,12 g/100 g0.122—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,12 g/100 g0.122—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,2 g/100 g0.22—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,29 g/100 g0.292—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)1,25 g/100 g1.252—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)3,97 g/100 g3.972—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0,01 g/100 g0.012—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)1,76 g/100 g1.762—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,02 g/100 g0.022—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,001 g/100 g0.0012—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt8,94 g/100 g8.941—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,517 g/100 g0.5172—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0,17 g/100 g0.172—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)8,25 g/100 g8.252—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt2,4 g/100 g2.41—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,11 g/100 g0.111—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,09 g/100 g0.092—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0,002 g/100 g0.0022—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0,001 g/100 g0.0012—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0,002 g/100 g0.0022—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0,012 g/100 g0.0122—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt2,2 g/100 g2.21—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)2,2 g/100 g2.22—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0,003 g/100 g0.0032—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0,003 g/100 g0.0032—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0,003 g/100 g0.0032—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0,039 g/100 g0.0392—
Fettsäuren, sonstige0,11 g/100 g0.112—
Cholesterin114 mg/100 g1142—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt3,059 g/100 g3.0591—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,243 g/100 g0.2432—
Arginin0,668 g/100 g0.6682—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,441 g/100 g0.4412—
Cystein0,146 g/100 g0.1462—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,654 g/100 g0.6542—
Glycin0,15 g/100 g0.152—
Histidin0,186 g/100 g0.1862—
Isoleucin0,39 g/100 g0.392—
Leucin0,615 g/100 g0.6152—
Lysin0,389 g/100 g0.3892—
Methionin0,176 g/100 g0.1762—
Phenylalanin0,42 g/100 g0.422—
Prolin0,237 g/100 g0.2372—
Serin0,312 g/100 g0.3122—
Threonin0,303 g/100 g0.3032—
Tryptophan0,092 g/100 g0.0922—
Tyrosin0,28 g/100 g0.282—
Valin0,488 g/100 g0.4882—
Stickstoff, gesamt1,23 g/100 g1.232—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Rezeptberechnung

Referenz

    Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.