BLS 4.0

Lebensmittel von A–Z

7 140 Lebensmittel · Seite 28 von 72

  1. Kalb Rücken, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)BLS U421262
  2. Kalb Rücken, tiefgefroren, geschmort ohne FettBLS U421242
  3. Kalb Schnitzel (Keule) gebraten ohne Fett (Ofen)BLS U342162
  4. Kalb Schnitzel (Keule) gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS U342182
  5. Kalb Schnitzel (Keule) gegrilltBLS U342172
  6. Kalb Schnitzel (Keule) rohBLS U342100
  7. Kalb Schnitzel (Keule) tiefgefrorenBLS U342200
  8. Kalb Schnitzel (Keule) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)BLS U342262
  9. Kalb Schnitzel (Keule) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS U342282
  10. Kalb Schnitzel (Keule) tiefgefroren, gegrilltBLS U342272
  11. Kalb Steak (Rücken) gebraten ohne Fett (Ofen)BLS U331162
  12. Kalb Steak (Rücken) gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS U331182
  13. Kalb Steak (Rücken) gegrilltBLS U331172
  14. Kalb Steak (Rücken) rohBLS U331100
  15. Kalb Steak (Rücken) tiefgefrorenBLS U331200
  16. Kalb Steak (Rücken) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)BLS U331262
  17. Kalb Steak (Rücken) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS U331282
  18. Kalb Steak (Rücken) tiefgefroren, gegrilltBLS U331272
  19. Kalb Unterschale/Schwanzstück, gebraten ohne Fett (Ofen)BLS U486162
  20. Kalb Unterschale/Schwanzstück, geschmort ohne FettBLS U486142
  21. Kalb Unterschale/Schwanzstück, rohBLS U486100
  22. Kalb Zunge, gekochtBLS V592132
  23. Kalb Zunge, KochpökelwareBLS V592800
  24. Kalb Zunge, rohBLS V592100
  25. Kalbfleisch gekocht (mit Fett und Salz)BLS Y292012
  26. Kalbfleischgalantine gebackenBLS W841000
  27. Kalbfleischkäse gebraten ohne Fett (Ofen)BLS W231862
  28. Kalbfleischkäse mit SchweinefleischBLS W231800
  29. Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS W231882
  30. Kalbfleischklößchen gebraten im OfenBLS Y036752
  31. Kalbfleischpastete mit SchweinefleischBLS W398000
  32. Kalbfleischpastete mit Schweinefleisch und Mürbeteig, gebackenBLS W984100
  33. Kalbfleischpastete (Mürbeteig) mit Speck und Kochschinken, gebackenBLS Y2A1000
  34. Kalbfleischpudding mit Lachsschinken und ChampignonsBLS Y2A1010
  35. Kalbfleischspieße gegrilltBLS Y243132
  36. KalbfleischsülzeBLS W371000
  37. Kalbfleischsülze KonserveBLS W882200
  38. Kalbfleischwurst mit SchweinefleischBLS W231700
  39. Kalbfleischwurst mit Schweinefleisch KonserveBLS W870500
  40. Kalbsbraten mit Grundsauce dunkel/braunBLS Y261023
  41. Kalbsbraten mit Weißwein-Sahnesauce von dunkler/brauner GrundsauceBLS Y261013
  42. Kalbsbraten ohne SauceBLS Y260912
  43. Kalbsbries gekocht, mit Grundsauce hell/weißBLS Y278023
  44. KalbsbrüheBLS X411563
  45. Kalbsbrust gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braunBLS Y261422
  46. Kalbsbrust gefüllt, gebraten ohne Fett (Ofen)BLS W278600
  47. Kalbsbrust in AspikBLS W862000
  48. Kalbsbrust mit Hackfleischfüllung, gebraten im Ofen, mit SauceBLS Y261213
  49. Kalbsfilet gebraten im OfenBLS Y211022
  50. KalbsfrikasseeBLS Y245013
  51. Kalbsgeschnetzeltes Zürcher ArtBLS Y242013
  52. KalbsgulaschBLS Y241033
  53. Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braunBLS Y291133
  54. Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit OrangensauceBLS Y291113
  55. Kalbshaxe gebraten im Ofen, ohne SauceBLS Y2A2000
  56. Kalbsherz gefüllt, gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner GrundsauceBLS Y271133
  57. Kalbsherz geschmort, mit SahnesauceBLS Y271033
  58. Kalbsherz gespickt, gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner GrundsauceBLS Y271013
  59. Kalbshirn gebratenBLS Y172012
  60. Kalbshirn gebraten mit EiBLS Y272112
  61. Kalbskäse mit SchweinefleischBLS W243000
  62. Kalbskäsebrät mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)BLS U067162
  63. Kalbskäsebrät mit Schweinefleisch, rohBLS U067100
  64. Kalbskeule geschmort, mit Sahnesauce von dunkler/brauner GrundsauceBLS Y299113
  65. Kalbskotelett gebraten, mit gebratenen ChampignonsBLS Y221013
  66. Kalbskotelett gebraten, mit SahnesauceBLS Y231233
  67. Kalbskotelett gedünstetBLS Y235122
  68. Kalbskotelett gegrillt, mit BasilikumbutterBLS Y235032
  69. Kalbskotelett natur, gebratenBLS Y221232
  70. Kalbskotelett paniert, gebratenBLS Y221122
  71. Kalbsleber gebraten Berliner ArtBLS Y273113
  72. Kalbsleber gebraten, mit gebratenen ZwiebelnBLS Y273012
  73. Kalbsleber mehliert, gebratenBLS Y273032
  74. Kalbsleberspießchen gegrilltBLS Y273632
  75. KalbsleberwurstBLS W314000
  76. Kalbsleberwurst grob, mit SchweinefleischBLS W324000
  77. Kalbsleberwurst KonserveBLS W880200
  78. Kalbslende gedünstet, mit SauceBLS Y211033
  79. Kalbslungenhaschee sauer mit SauceBLS Y274333
  80. Kalbsmedaillons gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer GrundsauceBLS Y213133
  81. Kalbsnieren gebraten, mit Senfsauce von dunkler/brauner GrundsauceBLS Y277013
  82. Kalbsnieren sauer, gebraten, mit Sahnesauce von dunkler/brauner GrundsauceBLS Y277133
  83. Kalbsnierenbraten mit Grundsauce dunkel/braunBLS Y253133
  84. Kalbsnierengeschnetzeltes mit Grundsauce dunkel/braunBLS Y277033
  85. Kalbsragout fein (Ragout fin)BLS Y244023
  86. Kalbsrahmbraten mit SauceBLS Y261123
  87. KalbsrahmgulaschBLS Y263123
  88. Kalbsrollbraten mit Weißwein-Sahnesauce von dunkler/brauner GrundsauceBLS Y252223
  89. Kalbsroulade gebraten, mit Grundsauce dunkel/braunBLS Y251323
  90. Kalbsroulade geschmort, mit Rotweinsauce von dunkler/brauner GrundsauceBLS Y2A3000
  91. Kalbsroulade mit Lachsschinken (mit Schweinefleisch)BLS W278200
  92. Kalbsroulade mit SchweinefleischBLS W278000
  93. Kalbsrücken gebraten im OfenBLS Y238023
  94. Kalbsrücken gebraten im Ofen, mit SauceBLS Y238033
  95. Kalbsschnitzel gebraten mit Parmaschinken (Saltimbocca) und SauceBLS Y231133
  96. Kalbsschnitzel mehliert, gebratenBLS Y231022
  97. Kalbsschnitzel mit Kochschinken und Käse übergrilltBLS Y231432
  98. Kalbsschulter gedünstet, mit SahnesauceBLS Y239123
  99. Kalbssteak gebraten (mit Fett und Salz)BLS Y235022
  100. Kalbszunge gekocht, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce und saurer SahneBLS Y279033

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.