BLS 4.0 · S740000

Trinkschokoladenpulver

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
370 kcal
Energie (Kilojoule)
1 563 kJ
Protein (Nx6,25)
7,97 g
Fett
5,87 g
Kohlenhydrate, verfügbar
68,131 g
Ballaststoffe, gesamt
6,57 g

Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)1 563 kJ/100 g15631—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)370 kcal/100 g3701—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser1,8 g/100 g1.82—
Protein (Nx6,25)7,97 g/100 g7.972—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett5,87 g/100 g5.872—
Kohlenhydrate, verfügbar68,131 g/100 g68.1311—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt6,57 g/100 g6.573—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0 g/100 g04—
Organische Säuren, gesamt0 g/100 g01—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche2,8 g/100 g2.82—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)3,6 µg/100 g3.61—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)2,2 µg/100 g2.21—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol0,8 µg/100 g0.82—
Beta‑Carotin5 µg/100 g52—
Carotinoide, außer Beta-Carotin23 µg/100 g232—
Vitamin D0,4 µg/100 g0.41—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)— µg/100 g<LOD2—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0,4 µg/100 g0.42—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)0,046 mg/100 g0.0462—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol0,046 mg/100 g0.0462—
Beta-Tocopherol— mg/100 g<LOD2—
Gamma-Tocopherol0,761 mg/100 g0.7612—
Delta-Tocopherol0,082 mg/100 g0.0822—
Alpha-Tocotrienol0,028 mg/100 g0.0282—
Vitamin K1,148 µg/100 g1.1481—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)1,148 µg/100 g1.1482—
Vitamin K2 (Menachinone)0 µg/100 g02—
Vitamin B1 (Thiamin)0,177 mg/100 g0.1772—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,126 mg/100 g0.1262—
Niacin-Äquivalent2,92 mg/100 g2.921—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin1,33 mg/100 g1.332—
Pantothensäure0,18 mg/100 g0.182—
Vitamin B646 µg/100 g462—
Biotin12 µg/100 g122—
Folat-Äquivalent32 µg/100 g321—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat32 µg/100 g322—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g04—
Vitamin B12 (Cobalamine)— µg/100 g<LOQ2—
Vitamin C— mg/100 g<LOQ2—
Salz (Natriumchlorid)0,0218 g/100 g0.02181—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium8,7 mg/100 g8.72—
Chlorid14,8 mg/100 g14.82—
Kalium1 145,4 mg/100 g1145.42—
Calcium62,7 mg/100 g62.72—
Magnesium161,9 mg/100 g161.92—
Phosphor245,4 mg/100 g245.42—
Schwefel— mg/100 g<LOQ2—
Eisen9,3236 mg/100 g9.32362—
Zink2,2685 mg/100 g2.26852—
Iodid1,2 µg/100 g1.251
Kupfer1 262 µg/100 g12622—
Mangan1 502,8 µg/100 g1502.82—
Fluorid— µg/100 g<LOQ2—
Chrom9,3 µg/100 g9.33—
Molybdän11,5 µg/100 g11.53—
Essigsäure— g/100 gTR6—
Zitronensäure— g/100 gTR6—
Milchsäure0 g/100 g03—
Äpfelsäure— g/100 gTR6—
Weinsäure0 g/100 g04—
Zuckeralkohole, gesamt0 g/100 g01—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit— g/100 gTR6—
Sorbit— g/100 gTR6—
Xylit— g/100 gTR6—
Monosaccharide, gesamt0 g/100 g01—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose— g/100 g<LOD2—
Fructose— g/100 g<LOD2—
Galactose— g/100 g<LOD2—
Disaccharide, gesamt64,954 g/100 g64.9541—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose64,954 g/100 g64.9542—
Maltose— g/100 g<LOD2—
Lactose— g/100 g<LOD2—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt64,954 g/100 g64.9541—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar— g/100 g-——
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)3,177 g/100 g3.1772—
Ballaststoffe, niedermolekular— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular— g/100 g-——FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich5,17 g/100 g5.177—
Ballaststoffe, wasserlöslich1,4 g/100 g1.47—
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich— g/100 g-——
Fettsäuren, gesättigt, gesamt3,24 g/100 g3.241—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,001 g/100 g0.0012—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,0006 g/100 g0.00062—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,002 g/100 g0.0022—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,002 g/100 g0.0022—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,0073 g/100 g0.00732—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0,002 g/100 g0.0022—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)1,4 g/100 g1.42—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0,012 g/100 g0.0122—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)1,75 g/100 g1.752—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,054 g/100 g0.0542—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,014 g/100 g0.0142—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt1,84 g/100 g1.841—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,013 g/100 g0.0132—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0,039 g/100 g0.0392—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)1,78 g/100 g1.782—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,003 g/100 g0.0032—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt0,511 g/100 g0.5111—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,039 g/100 g0.0391—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,032 g/100 g0.0322—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0,0068 g/100 g0.00682—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,473 g/100 g0.4731—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,472 g/100 g0.4722—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0,0006 g/100 g0.00062—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, sonstige0,042 g/100 g0.0422—
Cholesterin0,4 mg/100 g0.42—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt2,0992 g/100 g2.09921—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,3294 g/100 g0.32942—
Arginin0,34345 g/100 g0.343452—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,697 g/100 g0.6972—
Cystein0,0475 g/100 g0.04752—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin1,1311 g/100 g1.13112—
Glycin0,26535 g/100 g0.265352—
Histidin0,11175 g/100 g0.111752—
Isoleucin0,2361 g/100 g0.23612—
Leucin0,39935 g/100 g0.399352—
Lysin0,2911 g/100 g0.29112—
Methionin0,0576 g/100 g0.05762—
Phenylalanin0,26915 g/100 g0.269152—
Prolin0,27385 g/100 g0.273852—
Serin0,35505 g/100 g0.355052—
Threonin0,267 g/100 g0.2672—
Tryptophan0,0953 g/100 g0.09532—
Tyrosin0,0874 g/100 g0.08742—
Valin0,37185 g/100 g0.371852—
Stickstoff, gesamt1,28 g/100 g1.282—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Analyse
  3. Übernommener Wert
  4. Logische Null
  5. Nährstoffdatenbank
  6. Spuren
  7. Musterberechnung

Referenz

  1. Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses), Ciqual French food composition table 2020

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.