BLS 4.0 · M2A6100

Milchmischgetränk < 1 % Fett, mit Kakao/Schoko, Zucker und Süßungsmitteln

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
44 kcal
Energie (Kilojoule)
188 kJ
Protein (Nx6,25)
3,174 g
Fett
0,2 g
Kohlenhydrate, verfügbar
7,2 g
Ballaststoffe, gesamt
0,356 g
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Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)188 kJ/100 g1881—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)44 kcal/100 g441—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser88 g/100 g882—
Protein (Nx6,25)3,174 g/100 g3.1742—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett0,2 g/100 g0.22—
Kohlenhydrate, verfügbar7,2 g/100 g7.21—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt0,356 g/100 g0.3562—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0 g/100 g02—
Organische Säuren, gesamt0,1 g/100 g0.12—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche0,814 g/100 g0.8142—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)333 µg/100 g3331—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)332 µg/100 g3321—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol332 µg/100 g3322—
Beta‑Carotin3 µg/100 g32—
Carotinoide, außer Beta-Carotin0,1 µg/100 g0.12—
Vitamin D0,01 µg/100 g0.011—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µg/100 g02—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0,01 µg/100 g0.012—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)0,038 mg/100 g0.0382—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol0,038 mg/100 g0.0382—
Beta-Tocopherol0 mg/100 g02—
Gamma-Tocopherol0,03 mg/100 g0.032—
Delta-Tocopherol0 mg/100 g02—
Alpha-Tocotrienol0 mg/100 g02—
Vitamin K0,4 µg/100 g0.41—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)0,02 µg/100 g0.022—
Vitamin K2 (Menachinone)0,4 µg/100 g0.42—
Vitamin B1 (Thiamin)0,038 mg/100 g0.0382—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,163 mg/100 g0.1632—
Niacin-Äquivalent0,817 mg/100 g0.8171—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin0,134 mg/100 g0.1342—
Pantothensäure0,29 mg/100 g0.292—
Vitamin B651 µg/100 g512—
Biotin2 µg/100 g22—
Folat-Äquivalent5 µg/100 g51—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat5 µg/100 g52—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g02—
Vitamin B12 (Cobalamine)0,3 µg/100 g0.32—
Vitamin C1,5 mg/100 g1.52—
Salz (Natriumchlorid)0,135 g/100 g0.1351—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium54 mg/100 g542—
Chlorid91 mg/100 g912—
Kalium180 mg/100 g1802—
Calcium112 mg/100 g1122—
Magnesium19 mg/100 g192—
Phosphor94 mg/100 g942—
Schwefel21 mg/100 g212—
Eisen0,75 mg/100 g0.752—
Zink0,429 mg/100 g0.4292—
Iodid11 µg/100 g112—
Kupfer58 µg/100 g582—
Mangan68 µg/100 g682—
Fluorid16 µg/100 g162—
Chrom2 µg/100 g22—
Molybdän5,6 µg/100 g5.62—
Essigsäure0,012 g/100 g0.0122—
Zitronensäure0 g/100 g02—
Milchsäure0,026 g/100 g0.0262—
Äpfelsäure0 g/100 g02—
Weinsäure0,011 g/100 g0.0112—
Zuckeralkohole, gesamt0 g/100 g01—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g02—
Sorbit0 g/100 g02—
Xylit0 g/100 g02—
Monosaccharide, gesamt0 g/100 g01—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose0 g/100 g02—
Fructose0 g/100 g02—
Galactose0 g/100 g02—
Disaccharide, gesamt7,116 g/100 g7.1161—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose2,512 g/100 g2.5122—
Maltose0 g/100 g02—
Lactose4,604 g/100 g4.6042—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt7,116 g/100 g7.1161—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar— g/100 g-——
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)0,1 g/100 g0.12—
Ballaststoffe, niedermolekular— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular— g/100 g-——FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich— g/100 g-——
Fettsäuren, gesättigt, gesamt0,2 g/100 g0.21—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,004 g/100 g0.0042—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,002 g/100 g0.0022—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,001 g/100 g0.0012—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,002 g/100 g0.0022—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,002 g/100 g0.0022—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,009 g/100 g0.0092—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0,00066 g/100 g0.000662—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)0,1 g/100 g0.12—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0,00035 g/100 g0.000352—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,1 g/100 g0.12—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0,00003 g/100 g0.000032—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt0,1 g/100 g0.11—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0,00058 g/100 g0.000582—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,0009 g/100 g0.00092—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)0,1 g/100 g0.12—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,00009 g/100 g0.000092—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0,00002 g/100 g0.000022—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt0,00041 g/100 g0.000411—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,00036 g/100 g0.000361—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,00036 g/100 g0.000362—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,00005 g/100 g0.000051—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0,00005 g/100 g0.000052—
Fettsäuren, sonstige0 g/100 g02—
Cholesterin1,8 mg/100 g1.82—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt1,538 g/100 g1.5381—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,12 g/100 g0.122—
Arginin0,119 g/100 g0.1192—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,285 g/100 g0.2852—
Cystein0,03 g/100 g0.032—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,74 g/100 g0.742—
Glycin0,075 g/100 g0.0752—
Histidin0,078 g/100 g0.0782—
Isoleucin0,158 g/100 g0.1582—
Leucin0,344 g/100 g0.3442—
Lysin0,292 g/100 g0.2922—
Methionin0,097 g/100 g0.0972—
Phenylalanin0,16 g/100 g0.162—
Prolin0,327 g/100 g0.3272—
Serin0,196 g/100 g0.1962—
Threonin0,159 g/100 g0.1592—
Tryptophan0,041 g/100 g0.0412—
Tyrosin0,164 g/100 g0.1642—
Valin0,209 g/100 g0.2092—
Stickstoff, gesamt0,507 g/100 g0.5072—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Rezeptberechnung

Referenz

    Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.