BLS 4.0 · F505400

Feige getrocknet

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
276 kcal
Energie (Kilojoule)
1 163 kJ
Protein (Nx6,25)
3,54 g
Fett
1,28 g
Kohlenhydrate, verfügbar
55,17 g
Ballaststoffe, gesamt
13 g
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Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)1 163 kJ/100 g11631—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)276 kcal/100 g2761—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser24 g/100 g242—
Protein (Nx6,25)3,54 g/100 g3.542—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett1,28 g/100 g1.282—
Kohlenhydrate, verfügbar55,17 g/100 g55.171—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt13 g/100 g132—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)— g/100 g<LOD2—
Organische Säuren, gesamt1,08 g/100 g1.081—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche2,96 g/100 g2.962—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)3 µg/100 g31—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)1 µg/100 g11—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol0 µg/100 g03—
Beta‑Carotin17 µg/100 g172—
Carotinoide, außer Beta-Carotin— µg/100 g-——
Vitamin D0 µg/100 g01—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µg/100 g03—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0 µg/100 g03—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)0,28 mg/100 g0.282—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol0,28 mg/100 g0.282—
Beta-Tocopherol0,017 mg/100 g0.0172—
Gamma-Tocopherol1,7 mg/100 g1.72—
Delta-Tocopherol0,035 mg/100 g0.0352—
Alpha-Tocotrienol— mg/100 g-——
Vitamin K15,6 µg/100 g15.61—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)15,6 µg/100 g15.641
Vitamin K2 (Menachinone)0 µg/100 g03—
Vitamin B1 (Thiamin)0,08 mg/100 g0.082—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,11 mg/100 g0.112—
Niacin-Äquivalent1,19 mg/100 g1.191—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin0,52 mg/100 g0.522—
Pantothensäure0,34 mg/100 g0.342—
Vitamin B6195 µg/100 g1952—
Biotin1,05 µg/100 g1.052—
Folat-Äquivalent3,7 µg/100 g3.71—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat3,7 µg/100 g3.72—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g03—
Vitamin B12 (Cobalamine)0 µg/100 g03—
Vitamin C2,2 mg/100 g2.22—
Salz (Natriumchlorid)0,335 g/100 g0.3351—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium134 mg/100 g1342—
Chlorid165 mg/100 g16552
Kalium856,5 mg/100 g856.52—
Calcium229 mg/100 g2292—
Magnesium67 mg/100 g6743
Phosphor85,3 mg/100 g85.32—
Schwefel77 mg/100 g7764
Eisen1,415 mg/100 g1.4152—
Zink0,55 mg/100 g0.552—
Iodid1,6 µg/100 g1.643
Kupfer310 µg/100 g3102—
Mangan460 µg/100 g4602—
Fluorid— µg/100 g-——
Chrom7 µg/100 g72—
Molybdän12,5 µg/100 g12.52—
Essigsäure— g/100 g-——
Zitronensäure— g/100 g-——
Milchsäure— g/100 g-——
Äpfelsäure1,08 g/100 g1.0865
Weinsäure— g/100 g-——
Zuckeralkohole, gesamt0,038 g/100 g0.0381—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit— g/100 g<LOD2—
Sorbit0,038 g/100 g0.0382—
Xylit— g/100 g<LOD2—
Monosaccharide, gesamt54,85 g/100 g54.851—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose27,45 g/100 g27.452—
Fructose27,4 g/100 g27.42—
Galactose— g/100 g<LOD2—
Disaccharide, gesamt0,28 g/100 g0.281—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose0,28 g/100 g0.282—
Maltose— g/100 g<LOD2—
Lactose0 g/100 g046
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt55,13 g/100 g55.131—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar— g/100 g-——
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)— g/100 g<LOD2—
Ballaststoffe, niedermolekular— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular13 g/100 g132—FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich11,05 g/100 g11.052—
Ballaststoffe, wasserlöslich1,95 g/100 g1.952—
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich— g/100 g-——
Fettsäuren, gesättigt, gesamt0,35 g/100 g0.351—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,0192 g/100 g0.01922—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,0294 g/100 g0.02942—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)— g/100 g-——
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)0,188 g/100 g0.1882—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,081 g/100 g0.0812—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,0325 g/100 g0.03252—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)— g/100 g-——
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt0,387 g/100 g0.3871—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)— g/100 g-——
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,0131 g/100 g0.01312—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)— g/100 g-——
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)0,374 g/100 g0.3742—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)— g/100 g-——
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt0,158 g/100 g0.1581—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,0175 g/100 g0.01751—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,0175 g/100 g0.01752—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)— g/100 g-——
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)— g/100 g-——
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,14 g/100 g0.141—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,14 g/100 g0.142—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)— g/100 g-——
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)— g/100 g-——
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, sonstige0 g/100 g02—
Cholesterin0 mg/100 g03—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt0,864 g/100 g0.8641—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,149 g/100 g0.1492—
Arginin0,202 g/100 g0.2022—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,446 g/100 g0.4462—
Cystein0,044 g/100 g0.0442—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,553 g/100 g0.5532—
Glycin0,156 g/100 g0.1562—
Histidin0,054 g/100 g0.0542—
Isoleucin0,11 g/100 g0.112—
Leucin0,184 g/100 g0.1842—
Lysin0,086 g/100 g0.0862—
Methionin0,024 g/100 g0.0242—
Phenylalanin0,116 g/100 g0.1162—
Prolin0,307 g/100 g0.3072—
Serin0,15 g/100 g0.152—
Threonin0,11 g/100 g0.112—
Tryptophan0,04 g/100 g0.042—
Tyrosin0,07 g/100 g0.072—
Valin0,14 g/100 g0.142—
Stickstoff, gesamt0,57 g/100 g0.572—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Analyse
  3. Logische Null
  4. Literatur
  5. Aggregation
  6. Nährstoffdatenbank

Referenz

  1. Dismore M.L., Haytowitz D.B., Gebhardt S.E.,Peterson J.W., Booth S.L.); Vitamin K content of nuts and fruits in the US diet; Journal of the american dietetic association; 2003; 103; 12
  2. Public Health England; McCance and Widdowson's The Composition of Foods Integrated Dataset; 2021#The New Zealand Institute for Plant & Food Research Limited and Ministry of Health, New Zealand Food Composition Database 2024
  3. Public Health England, Nutrient analysis of fruits and vegetables. 2017
  4. The New Zealand Institute for Plant & Food Research Limited and Ministry of Health, New Zealand Food Composition Database 2024
  5. Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie; SFK Online Version; 2016
  6. Converted value from: Public Health England, Nutrient analysis of fruits and vegetables. 2017

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.