BLS 4.0 · F210902

Süßkirsche ungesüßt, Konserve, abgetropft

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
54 kcal
Energie (Kilojoule)
228 kJ
Protein (Nx6,25)
0,909 g
Fett
0,244 g
Kohlenhydrate, verfügbar
11,47 g
Ballaststoffe, gesamt
1,3 g
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Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)228 kJ/100 g2281—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)54 kcal/100 g541—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser82,3 g/100 g82.32—
Protein (Nx6,25)0,909 g/100 g0.9092—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett0,244 g/100 g0.2442—
Kohlenhydrate, verfügbar11,47 g/100 g11.471—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt1,3 g/100 g1.32—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0 g/100 g02—
Organische Säuren, gesamt0,243 g/100 g0.2432—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche0,571 g/100 g0.5712—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)4 µg/100 g41—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)2 µg/100 g21—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol0 µg/100 g03—
Beta‑Carotin13 µg/100 g132—
Carotinoide, außer Beta-Carotin19 µg/100 g192—
Vitamin D0 µg/100 g01—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µg/100 g03—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0 µg/100 g03—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)0,064 mg/100 g0.0642—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol0,064 mg/100 g0.0642—
Beta-Tocopherol0,016 mg/100 g0.0162—
Gamma-Tocopherol0,056 mg/100 g0.0562—
Delta-Tocopherol0 mg/100 g02—
Alpha-Tocotrienol0,056 mg/100 g0.0562—
Vitamin K1 µg/100 g11—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)1 µg/100 g12—
Vitamin K2 (Menachinone)0 µg/100 g03—
Vitamin B1 (Thiamin)0,027 mg/100 g0.0272—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,026 mg/100 g0.0262—
Niacin-Äquivalent0,366 mg/100 g0.3661—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin0,249 mg/100 g0.2492—
Pantothensäure0,093 mg/100 g0.0932—
Vitamin B611 µg/100 g112—
Biotin0 µg/100 g02—
Folat-Äquivalent7 µg/100 g71—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat7 µg/100 g72—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g03—
Vitamin B12 (Cobalamine)0 µg/100 g03—
Vitamin C2,5 mg/100 g2.52—
Salz (Natriumchlorid)0,005 g/100 g0.0051—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium2 mg/100 g22—
Chlorid4 mg/100 g42—
Kalium193 mg/100 g1932—
Calcium17 mg/100 g172—
Magnesium28 mg/100 g282—
Phosphor19 mg/100 g192—
Schwefel1,2 mg/100 g1.22—
Eisen0,636 mg/100 g0.6362—
Zink0,07 mg/100 g0.072—
Iodid0,87 µg/100 g0.872—
Kupfer83 µg/100 g832—
Mangan68 µg/100 g682—
Fluorid15 µg/100 g152—
Chrom1 µg/100 g12—
Molybdän1 µg/100 g12—
Essigsäure0 g/100 g02—
Zitronensäure0,01 g/100 g0.012—
Milchsäure0 g/100 g02—
Äpfelsäure0,233 g/100 g0.2332—
Weinsäure0 g/100 g02—
Zuckeralkohole, gesamt0,69 g/100 g0.691—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g02—
Sorbit0,69 g/100 g0.692—
Xylit0 g/100 g02—
Monosaccharide, gesamt10,285 g/100 g10.2851—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose5,914 g/100 g5.9142—
Fructose4,371 g/100 g4.3712—
Galactose0 g/100 g02—
Disaccharide, gesamt0,499 g/100 g0.4991—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose0,429 g/100 g0.4292—
Maltose0,07 g/100 g0.072—
Lactose0 g/100 g02—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt10,784 g/100 g10.7841—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar— g/100 g-——
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)0 g/100 g02—
Ballaststoffe, niedermolekular0 g/100 g02—
Ballaststoffe, hochmolekular1,3 g/100 g1.32—FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich0,7 g/100 g0.72—
Ballaststoffe, wasserlöslich0,6 g/100 g0.62—
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich0 g/100 g02—
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich0 g/100 g02—
Fettsäuren, gesättigt, gesamt0,056 g/100 g0.0561—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,0014 g/100 g0.00142—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)0,039 g/100 g0.0392—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,014 g/100 g0.0142—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,0018 g/100 g0.00182—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt0,066 g/100 g0.0661—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)0,066 g/100 g0.0662—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt0,076 g/100 g0.0761—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,038 g/100 g0.0381—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,038 g/100 g0.0382—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 g/100 g03—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 g/100 g03—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,038 g/100 g0.0381—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,038 g/100 g0.0382—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, sonstige0 g/100 g02—
Cholesterin0 mg/100 g03—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt0,117 g/100 g0.1171—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,019 g/100 g0.0192—
Arginin0,011 g/100 g0.0112—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,376 g/100 g0.3762—
Cystein0,003 g/100 g0.0032—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,024 g/100 g0.0242—
Glycin0,015 g/100 g0.0152—
Histidin0,008 g/100 g0.0082—
Isoleucin0,012 g/100 g0.0122—
Leucin0,018 g/100 g0.0182—
Lysin0,024 g/100 g0.0242—
Methionin0,003 g/100 g0.0032—
Phenylalanin0,012 g/100 g0.0122—
Prolin0,02 g/100 g0.022—
Serin0,02 g/100 g0.022—
Threonin0,015 g/100 g0.0152—
Tryptophan0,007 g/100 g0.0072—
Tyrosin0,008 g/100 g0.0082—
Valin0,018 g/100 g0.0182—
Stickstoff, gesamt0,145 g/100 g0.1452—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Rezeptberechnung
  3. Logische Null

Referenz

    Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.