BLS 4.0 · X9A2060

Porridge gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
141 kcal
Energie (Kilojoule)
593 kJ
Protein (Nx6,25)
6,1 g
Fett
4,74 g
Kohlenhydrate, verfügbar
17,4 g
Ballaststoffe, gesamt
2,16 g
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Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)593 kJ/100 g5931—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)141 kcal/100 g1411—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser67,3 g/100 g67.32—
Protein (Nx6,25)6,1 g/100 g6.12—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett4,74 g/100 g4.742—
Kohlenhydrate, verfügbar17,4 g/100 g17.41—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt2,16 g/100 g2.162—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0 g/100 g02—
Organische Säuren, gesamt0,058 g/100 g0.0582—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche0,73 g/100 g0.732—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)25 µg/100 g251—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)24 µg/100 g241—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol22,6 µg/100 g22.62—
Beta‑Carotin13 µg/100 g132—
Carotinoide, außer Beta-Carotin0,4 µg/100 g0.42—
Vitamin D0 µg/100 g01—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µg/100 g02—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0 µg/100 g02—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)0,232 mg/100 g0.2322—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol0,232 mg/100 g0.2322—
Beta-Tocopherol0,005 mg/100 g0.0052—
Gamma-Tocopherol0 mg/100 g02—
Delta-Tocopherol0,003 mg/100 g0.0032—
Alpha-Tocotrienol0,574 mg/100 g0.5742—
Vitamin K2 µg/100 g21—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)0,9 µg/100 g0.92—
Vitamin K2 (Menachinone)1,076 µg/100 g1.0762—
Vitamin B1 (Thiamin)0,146 mg/100 g0.1462—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,129 mg/100 g0.1292—
Niacin-Äquivalent2,063 mg/100 g2.0631—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin0,63 mg/100 g0.632—
Pantothensäure0,533 mg/100 g0.5332—
Vitamin B657 µg/100 g572—
Biotin7 µg/100 g72—
Folat-Äquivalent16,3 µg/100 g16.31—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat16,3 µg/100 g16.32—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g02—
Vitamin B12 (Cobalamine)0,35 µg/100 g0.352—
Vitamin C0,544 mg/100 g0.5442—
Salz (Natriumchlorid)0,105 g/100 g0.1051—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium42 mg/100 g422—
Chlorid114 mg/100 g1142—
Kalium224 mg/100 g2242—
Calcium124 mg/100 g1242—
Magnesium34,9 mg/100 g34.92—
Phosphor152,3 mg/100 g152.32—
Schwefel18 mg/100 g182—
Eisen0,9 mg/100 g0.92—
Zink1,06 mg/100 g1.062—
Iodid13 µg/100 g132—
Kupfer80 µg/100 g802—
Mangan980 µg/100 g9802—
Fluorid0 µg/100 g02—
Chrom0 µg/100 g02—
Molybdän17 µg/100 g172—
Essigsäure0 g/100 g02—
Zitronensäure0,058 g/100 g0.0582—
Milchsäure0 g/100 g02—
Äpfelsäure0 g/100 g02—
Weinsäure0 g/100 g02—
Zuckeralkohole, gesamt0 g/100 g01—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g02—
Sorbit0 g/100 g02—
Xylit0 g/100 g02—
Monosaccharide, gesamt2,803 g/100 g2.8031—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose1,307 g/100 g1.3072—
Fructose1,496 g/100 g1.4962—
Galactose0 g/100 g02—
Disaccharide, gesamt4,3 g/100 g4.31—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose0,37 g/100 g0.372—
Maltose0,105 g/100 g0.1052—
Lactose3,83 g/100 g3.832—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt7,1 g/100 g7.11—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar0,035 g/100 g0.0352—
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)10,3 g/100 g10.32—
Ballaststoffe, niedermolekular— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular— g/100 g-——FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich— g/100 g-——
Fettsäuren, gesättigt, gesamt2,437 g/100 g2.4371—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,136496 g/100 g0.1364962—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,077497 g/100 g0.0774972—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,0442 g/100 g0.04422—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,09619 g/100 g0.096192—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,119849 g/100 g0.1198492—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,375 g/100 g0.3752—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0,041 g/100 g0.0412—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)1,182 g/100 g1.1822—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0,022 g/100 g0.0222—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,335 g/100 g0.3352—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,0053 g/100 g0.00532—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0,002 g/100 g0.0022—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt1,228 g/100 g1.2281—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0,036 g/100 g0.0362—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,062 g/100 g0.0622—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)1,123 g/100 g1.1232—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,0056 g/100 g0.00562—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0,001 g/100 g0.0012—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt0,595 g/100 g0.5951—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,045 g/100 g0.0451—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,045 g/100 g0.0452—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,55 g/100 g0.551—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,547 g/100 g0.5472—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0,003 g/100 g0.0032—
Fettsäuren, sonstige0,011 g/100 g0.0112—
Cholesterin13,7 mg/100 g13.72—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt2,465 g/100 g2.4651—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,264 g/100 g0.2642—
Arginin0,279 g/100 g0.2792—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,5 g/100 g0.52—
Cystein0,101 g/100 g0.1012—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin1,314 g/100 g1.3142—
Glycin0,226 g/100 g0.2262—
Histidin0,147 g/100 g0.1472—
Isoleucin0,287 g/100 g0.2872—
Leucin0,527 g/100 g0.5272—
Lysin0,383 g/100 g0.3832—
Methionin0,126 g/100 g0.1262—
Phenylalanin0,311 g/100 g0.3112—
Prolin0,48 g/100 g0.482—
Serin0,317 g/100 g0.3172—
Threonin0,242 g/100 g0.2422—
Tryptophan0,086 g/100 g0.0862—
Tyrosin0,269 g/100 g0.2692—
Valin0,356 g/100 g0.3562—
Stickstoff, gesamt0,98 g/100 g0.982—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Rezeptberechnung

Referenz

    Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.