BLS 4.0 · X9A2040

Milch-Getreide-Brei, mit Haferflocken und Apfelsaft (geeignet für Beikost)

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
98 kcal
Energie (Kilojoule)
412 kJ
Protein (Nx6,25)
4,64 g
Fett
3,95 g
Kohlenhydrate, verfügbar
10,4 g
Ballaststoffe, gesamt
1,089 g
Im Nährstoff-Finder öffnen Mit anderen Lebensmitteln vergleichen

Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)412 kJ/100 g4121—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)98 kcal/100 g981—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser78,1 g/100 g78.12—
Protein (Nx6,25)4,64 g/100 g4.642—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett3,95 g/100 g3.952—
Kohlenhydrate, verfügbar10,4 g/100 g10.41—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt1,089 g/100 g1.0892—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0,004 g/100 g0.0042—
Organische Säuren, gesamt0,165 g/100 g0.1652—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche0,56 g/100 g0.562—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)25 µg/100 g251—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)23 µg/100 g231—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol21,9 µg/100 g21.92—
Beta‑Carotin14 µg/100 g142—
Carotinoide, außer Beta-Carotin6 µg/100 g62—
Vitamin D0 µg/100 g01—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µg/100 g02—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0 µg/100 g02—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)0,16 mg/100 g0.162—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol0,16 mg/100 g0.162—
Beta-Tocopherol0,003 mg/100 g0.0032—
Gamma-Tocopherol0 mg/100 g02—
Delta-Tocopherol0,002 mg/100 g0.0022—
Alpha-Tocotrienol0,278 mg/100 g0.2782—
Vitamin K1,7 µg/100 g1.71—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)0,7 µg/100 g0.72—
Vitamin K2 (Menachinone)1,04 µg/100 g1.042—
Vitamin B1 (Thiamin)0,099 mg/100 g0.0992—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,121 mg/100 g0.1212—
Niacin-Äquivalent1,614 mg/100 g1.6141—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin0,547 mg/100 g0.5472—
Pantothensäure0,43 mg/100 g0.432—
Vitamin B643 µg/100 g432—
Biotin5 µg/100 g52—
Folat-Äquivalent9,6 µg/100 g9.61—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat9,6 µg/100 g9.62—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g02—
Vitamin B12 (Cobalamine)0,33 µg/100 g0.332—
Vitamin C0,45424 mg/100 g0.454242—
Salz (Natriumchlorid)0,085 g/100 g0.0851—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium34 mg/100 g342—
Chlorid96 mg/100 g962—
Kalium193 mg/100 g1932—
Calcium116 mg/100 g1162—
Magnesium23 mg/100 g232—
Phosphor118,7 mg/100 g118.72—
Schwefel17 mg/100 g172—
Eisen0,4 mg/100 g0.42—
Zink0,67 mg/100 g0.672—
Iodid13 µg/100 g132—
Kupfer50 µg/100 g502—
Mangan480 µg/100 g4802—
Fluorid24 µg/100 g242—
Chrom0 µg/100 g02—
Molybdän10 µg/100 g102—
Essigsäure0 g/100 g02—
Zitronensäure0,057 g/100 g0.0572—
Milchsäure0,002 g/100 g0.0022—
Äpfelsäure0,106 g/100 g0.1062—
Weinsäure0 g/100 g02—
Zuckeralkohole, gesamt0,143 g/100 g0.1431—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g02—
Sorbit0,143 g/100 g0.1432—
Xylit0 g/100 g02—
Monosaccharide, gesamt1,205 g/100 g1.2051—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose0,316 g/100 g0.3162—
Fructose0,889 g/100 g0.8892—
Galactose0 g/100 g02—
Disaccharide, gesamt4,06 g/100 g4.061—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose0,36 g/100 g0.362—
Maltose0,003 g/100 g0.0032—
Lactose3,7 g/100 g3.72—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt5,26 g/100 g5.261—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar— g/100 g-——
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)5 g/100 g52—
Ballaststoffe, niedermolekular— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular— g/100 g-——FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich— g/100 g-——
Fettsäuren, gesättigt, gesamt2,227 g/100 g2.2271—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,131951 g/100 g0.1319512—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,074917 g/100 g0.0749172—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,04272 g/100 g0.042722—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,092987 g/100 g0.0929872—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,115857 g/100 g0.1158572—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,358 g/100 g0.3582—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0,04 g/100 g0.042—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)1,028 g/100 g1.0282—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0,021 g/100 g0.0212—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,314 g/100 g0.3142—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,0051 g/100 g0.00512—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0,002 g/100 g0.0022—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt0,962 g/100 g0.9621—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0,035 g/100 g0.0352—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,055 g/100 g0.0552—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)0,866 g/100 g0.8662—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,0054 g/100 g0.00542—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0,001 g/100 g0.0012—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt0,32 g/100 g0.321—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,033 g/100 g0.0331—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,033 g/100 g0.0332—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,287 g/100 g0.2871—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,284 g/100 g0.2842—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0,003 g/100 g0.0032—
Fettsäuren, sonstige0,01 g/100 g0.012—
Cholesterin13,2 mg/100 g13.22—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt1,903 g/100 g1.9031—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,181 g/100 g0.1812—
Arginin0,187 g/100 g0.1872—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,364 g/100 g0.3642—
Cystein0,061 g/100 g0.0612—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,979 g/100 g0.9792—
Glycin0,138 g/100 g0.1382—
Histidin0,114 g/100 g0.1142—
Isoleucin0,22 g/100 g0.222—
Leucin0,403 g/100 g0.4032—
Lysin0,324 g/100 g0.3242—
Methionin0,099 g/100 g0.0992—
Phenylalanin0,227 g/100 g0.2272—
Prolin0,384 g/100 g0.3842—
Serin0,239 g/100 g0.2392—
Threonin0,184 g/100 g0.1842—
Tryptophan0,064 g/100 g0.0642—
Tyrosin0,207 g/100 g0.2072—
Valin0,268 g/100 g0.2682—
Stickstoff, gesamt0,75 g/100 g0.752—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Rezeptberechnung

Referenz

    Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.