BLS 4.0 · X937510

Erdbeermilch mit Milch 1,5 % Fett

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
54 kcal
Energie (Kilojoule)
228 kJ
Protein (Nx6,25)
2,37 g
Fett
1,1 g
Kohlenhydrate, verfügbar
7,96 g
Ballaststoffe, gesamt
0,7 g
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Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)228 kJ/100 g2281—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)54 kcal/100 g541—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser86,6 g/100 g86.62—
Protein (Nx6,25)2,37 g/100 g2.372—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett1,1 g/100 g1.12—
Kohlenhydrate, verfügbar7,96 g/100 g7.961—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt0,7 g/100 g0.72—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0 g/100 g02—
Organische Säuren, gesamt0,51 g/100 g0.512—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche0,59 g/100 g0.592—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)7 µg/100 g71—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)6 µg/100 g61—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol5,7 µg/100 g5.72—
Beta‑Carotin7 µg/100 g72—
Carotinoide, außer Beta-Carotin0 µg/100 g02—
Vitamin D0 µg/100 g01—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µg/100 g02—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0 µg/100 g02—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)0,137 mg/100 g0.1372—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol0,137 mg/100 g0.1372—
Beta-Tocopherol0,05 mg/100 g0.052—
Gamma-Tocopherol0,028 mg/100 g0.0282—
Delta-Tocopherol0,014 mg/100 g0.0142—
Alpha-Tocotrienol0,004 mg/100 g0.0042—
Vitamin K1,9 µg/100 g1.91—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)1,6 µg/100 g1.62—
Vitamin K2 (Menachinone)0,3 µg/100 g0.32—
Vitamin B1 (Thiamin)0,05 mg/100 g0.052—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,087 mg/100 g0.0872—
Niacin-Äquivalent0,96 mg/100 g0.961—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin0,393 mg/100 g0.3932—
Pantothensäure0,37 mg/100 g0.372—
Vitamin B636 µg/100 g362—
Biotin3 µg/100 g32—
Folat-Äquivalent28 µg/100 g281—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat28 µg/100 g282—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g02—
Vitamin B12 (Cobalamine)0,199 µg/100 g0.1992—
Vitamin C21,444 mg/100 g21.4442—
Salz (Natriumchlorid)0,052 g/100 g0.0521—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium21 mg/100 g212—
Chlorid61 mg/100 g612—
Kalium160 mg/100 g1602—
Calcium78 mg/100 g782—
Magnesium12 mg/100 g122—
Phosphor66 mg/100 g662—
Schwefel11 mg/100 g112—
Eisen0,182 mg/100 g0.1822—
Zink0,24 mg/100 g0.242—
Iodid2 µg/100 g22—
Kupfer21 µg/100 g212—
Mangan130 µg/100 g1302—
Fluorid16 µg/100 g162—
Chrom0 µg/100 g02—
Molybdän4,3 µg/100 g4.32—
Essigsäure0 g/100 g02—
Zitronensäure0,37 g/100 g0.372—
Milchsäure0,007 g/100 g0.0072—
Äpfelsäure0,111 g/100 g0.1112—
Weinsäure0,008 g/100 g0.0082—
Zuckeralkohole, gesamt0,021 g/100 g0.0211—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g02—
Sorbit0,011 g/100 g0.0112—
Xylit0,01 g/100 g0.012—
Monosaccharide, gesamt1,868 g/100 g1.8681—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose0,898 g/100 g0.8982—
Fructose0,966 g/100 g0.9662—
Galactose0,0038 g/100 g0.00382—
Disaccharide, gesamt6,07 g/100 g6.071—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose3,792 g/100 g3.7922—
Maltose0 g/100 g02—
Lactose2,28 g/100 g2.282—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt7,94 g/100 g7.941—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar— g/100 g-——
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)0 g/100 g02—
Ballaststoffe, niedermolekular— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular— g/100 g-——FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich— g/100 g-——
Fettsäuren, gesättigt, gesamt0,612 g/100 g0.6121—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,037 g/100 g0.0372—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,021 g/100 g0.0212—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,0237 g/100 g0.02372—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,026 g/100 g0.0262—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,033 g/100 g0.0332—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,099 g/100 g0.0992—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0,011 g/100 g0.0112—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)0,267 g/100 g0.2672—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0,006 g/100 g0.0062—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,086 g/100 g0.0862—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,0014 g/100 g0.00142—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0,0005 g/100 g0.00052—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt0,23 g/100 g0.231—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0,01 g/100 g0.012—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,015 g/100 g0.0152—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)0,203 g/100 g0.2032—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,0015 g/100 g0.00152—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0,00027 g/100 g0.000272—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt0,107 g/100 g0.1071—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,044 g/100 g0.0441—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,044 g/100 g0.0442—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,063 g/100 g0.0631—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,062 g/100 g0.0622—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0,0008 g/100 g0.00082—
Fettsäuren, sonstige0,0028 g/100 g0.00282—
Cholesterin4 mg/100 g42—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt0,986 g/100 g0.9861—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,081 g/100 g0.0812—
Arginin0,085 g/100 g0.0852—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,223 g/100 g0.2232—
Cystein0,017 g/100 g0.0172—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,484 g/100 g0.4842—
Glycin0,055 g/100 g0.0552—
Histidin0,059 g/100 g0.0592—
Isoleucin0,114 g/100 g0.1142—
Leucin0,205 g/100 g0.2052—
Lysin0,19 g/100 g0.192—
Methionin0,048 g/100 g0.0482—
Phenylalanin0,104 g/100 g0.1042—
Prolin0,205 g/100 g0.2052—
Serin0,124 g/100 g0.1242—
Threonin0,098 g/100 g0.0982—
Tryptophan0,034 g/100 g0.0342—
Tyrosin0,111 g/100 g0.1112—
Valin0,134 g/100 g0.1342—
Stickstoff, gesamt0,37 g/100 g0.372—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Rezeptberechnung

Referenz

    Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.