BLS 4.0 · X901612

Porridge ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett und Kakaopulver

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
134 kcal
Energie (Kilojoule)
562 kJ
Protein (Nx6,25)
6,36 g
Fett
4,92 g
Kohlenhydrate, verfügbar
14,9 g
Ballaststoffe, gesamt
2,214 g
Im Nährstoff-Finder öffnen Mit anderen Lebensmitteln vergleichen

Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)562 kJ/100 g5621—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)134 kcal/100 g1341—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser69,2 g/100 g69.22—
Protein (Nx6,25)6,36 g/100 g6.362—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett4,92 g/100 g4.922—
Kohlenhydrate, verfügbar14,9 g/100 g14.91—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt2,214 g/100 g2.2142—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0 g/100 g02—
Organische Säuren, gesamt0,059 g/100 g0.0592—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche0,81 g/100 g0.812—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)25 µg/100 g251—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)24 µg/100 g241—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol23,2 µg/100 g23.22—
Beta‑Carotin13 µg/100 g132—
Carotinoide, außer Beta-Carotin0,4 µg/100 g0.42—
Vitamin D0 µg/100 g01—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µg/100 g02—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0 µg/100 g02—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)0,238 mg/100 g0.2382—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol0,238 mg/100 g0.2382—
Beta-Tocopherol0,005 mg/100 g0.0052—
Gamma-Tocopherol0 mg/100 g02—
Delta-Tocopherol0,003 mg/100 g0.0032—
Alpha-Tocotrienol0,588 mg/100 g0.5882—
Vitamin K2 µg/100 g21—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)0,9 µg/100 g0.92—
Vitamin K2 (Menachinone)1,102 µg/100 g1.1022—
Vitamin B1 (Thiamin)0,151 mg/100 g0.1512—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,131 mg/100 g0.1312—
Niacin-Äquivalent2,142 mg/100 g2.1421—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin0,659 mg/100 g0.6592—
Pantothensäure0,55 mg/100 g0.552—
Vitamin B656 µg/100 g562—
Biotin7 µg/100 g72—
Folat-Äquivalent17 µg/100 g171—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat17 µg/100 g172—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g02—
Vitamin B12 (Cobalamine)0,4 µg/100 g0.42—
Vitamin C0,48154 mg/100 g0.481542—
Salz (Natriumchlorid)0,115 g/100 g0.1151—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium46 mg/100 g462—
Chlorid117 mg/100 g1172—
Kalium252 mg/100 g2522—
Calcium127 mg/100 g1272—
Magnesium38 mg/100 g382—
Phosphor157 mg/100 g1572—
Schwefel18 mg/100 g182—
Eisen0,891 mg/100 g0.8912—
Zink1,08 mg/100 g1.082—
Iodid14 µg/100 g142—
Kupfer90 µg/100 g902—
Mangan999 µg/100 g9992—
Fluorid0 µg/100 g02—
Chrom1 µg/100 g12—
Molybdän18 µg/100 g182—
Essigsäure0 g/100 g02—
Zitronensäure0,059 g/100 g0.0592—
Milchsäure0 g/100 g02—
Äpfelsäure0 g/100 g02—
Weinsäure0 g/100 g02—
Zuckeralkohole, gesamt0 g/100 g01—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g02—
Sorbit0 g/100 g02—
Xylit0 g/100 g02—
Monosaccharide, gesamt0 g/100 g01—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose0 g/100 g02—
Fructose0 g/100 g02—
Galactose0 g/100 g02—
Disaccharide, gesamt4,22 g/100 g4.221—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose0,29 g/100 g0.292—
Maltose0,006 g/100 g0.0062—
Lactose3,92 g/100 g3.922—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt4,22 g/100 g4.221—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar— g/100 g-——
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)10,7 g/100 g10.72—
Ballaststoffe, niedermolekular— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular— g/100 g-——FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich— g/100 g-——
Fettsäuren, gesättigt, gesamt2,532 g/100 g2.5321—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,14 g/100 g0.142—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,079418 g/100 g0.0794182—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,0453 g/100 g0.04532—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,098575 g/100 g0.0985752—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,123 g/100 g0.1232—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,384 g/100 g0.3842—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0,042 g/100 g0.0422—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)1,226 g/100 g1.2262—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0,022 g/100 g0.0222—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,364 g/100 g0.3642—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,006 g/100 g0.0062—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0,002 g/100 g0.0022—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt1,278 g/100 g1.2781—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0,037 g/100 g0.0372—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,064 g/100 g0.0642—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)1,17 g/100 g1.172—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,006 g/100 g0.0062—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0,001 g/100 g0.0012—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt0,611 g/100 g0.6111—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,046 g/100 g0.0461—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,046 g/100 g0.0462—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,565 g/100 g0.5651—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,562 g/100 g0.5622—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0,003 g/100 g0.0032—
Fettsäuren, sonstige0,011 g/100 g0.0112—
Cholesterin14 mg/100 g142—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt2,555 g/100 g2.5551—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,274 g/100 g0.2742—
Arginin0,292 g/100 g0.2922—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,521 g/100 g0.5212—
Cystein0,105 g/100 g0.1052—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin1,361 g/100 g1.3612—
Glycin0,236 g/100 g0.2362—
Histidin0,153 g/100 g0.1532—
Isoleucin0,297 g/100 g0.2972—
Leucin0,545 g/100 g0.5452—
Lysin0,397 g/100 g0.3972—
Methionin0,13 g/100 g0.132—
Phenylalanin0,323 g/100 g0.3232—
Prolin0,496 g/100 g0.4962—
Serin0,329 g/100 g0.3292—
Threonin0,251 g/100 g0.2512—
Tryptophan0,089 g/100 g0.0892—
Tyrosin0,279 g/100 g0.2792—
Valin0,37 g/100 g0.372—
Stickstoff, gesamt1,02 g/100 g1.022—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Rezeptberechnung

Referenz

    Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.