BLS 4.0 · X703112

Teigwaren eifrei, mit Pesto verde

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
222 kcal
Energie (Kilojoule)
930 kJ
Protein (Nx6,25)
5,7 g
Fett
11,5 g
Kohlenhydrate, verfügbar
23,2 g
Ballaststoffe, gesamt
1,6 g

Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)930 kJ/100 g9301—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)222 kcal/100 g2221—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser55 g/100 g552—
Protein (Nx6,25)5,7 g/100 g5.72—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett11,5 g/100 g11.52—
Kohlenhydrate, verfügbar23,2 g/100 g23.21—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt1,6 g/100 g1.62—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0 g/100 g02—
Organische Säuren, gesamt0,012 g/100 g0.0122—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche1,2 g/100 g1.22—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)38 µg/100 g381—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)22 µg/100 g221—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol6 µg/100 g62—
Beta‑Carotin189 µg/100 g1892—
Carotinoide, außer Beta-Carotin11 µg/100 g112—
Vitamin D0,01 µg/100 g0.011—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0,01 µg/100 g0.012—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0 µg/100 g02—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)2,3 mg/100 g2.32—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol2,3 mg/100 g2.32—
Beta-Tocopherol0,1 mg/100 g0.12—
Gamma-Tocopherol0,8 mg/100 g0.82—
Delta-Tocopherol0,01 mg/100 g0.012—
Alpha-Tocotrienol0,2 mg/100 g0.22—
Vitamin K29 µg/100 g291—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)29 µg/100 g292—
Vitamin K2 (Menachinone)0,2 µg/100 g0.22—
Vitamin B1 (Thiamin)0,04 mg/100 g0.042—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,03 mg/100 g0.032—
Niacin-Äquivalent1,4 mg/100 g1.41—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin1,2 mg/100 g1.22—
Pantothensäure0,3 mg/100 g0.32—
Vitamin B650 µg/100 g502—
Biotin2 µg/100 g22—
Folat-Äquivalent10 µg/100 g101—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat10 µg/100 g102—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g02—
Vitamin B12 (Cobalamine)0 µg/100 g02—
Vitamin C1 mg/100 g12—
Salz (Natriumchlorid)0,452 g/100 g0.4521—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium181 mg/100 g1812—
Chlorid307 mg/100 g3072—
Kalium108 mg/100 g1082—
Calcium40 mg/100 g402—
Magnesium29 mg/100 g292—
Phosphor153 mg/100 g1532—
Schwefel14 mg/100 g142—
Eisen1,05 mg/100 g1.052—
Zink1,25 mg/100 g1.252—
Iodid2 µg/100 g22—
Kupfer200 µg/100 g2002—
Mangan590 µg/100 g5902—
Fluorid0 µg/100 g02—
Chrom2 µg/100 g22—
Molybdän1 µg/100 g12—
Essigsäure0,003 g/100 g0.0032—
Zitronensäure0,002 g/100 g0.0022—
Milchsäure0,007 g/100 g0.0072—
Äpfelsäure0,001 g/100 g0.0012—
Weinsäure0 g/100 g02—
Zuckeralkohole, gesamt0 g/100 g01—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g02—
Sorbit0 g/100 g02—
Xylit0 g/100 g02—
Monosaccharide, gesamt0,11 g/100 g0.111—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose0,034 g/100 g0.0342—
Fructose0,067 g/100 g0.0672—
Galactose0,01 g/100 g0.012—
Disaccharide, gesamt0,7 g/100 g0.71—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose0,2 g/100 g0.22—
Maltose0,479 g/100 g0.4792—
Lactose0,001 g/100 g0.0012—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt0,8 g/100 g0.81—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar— g/100 g-——
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)22,376 g/100 g22.3762—
Ballaststoffe, niedermolekular— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular— g/100 g-——FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich— g/100 g-——
Fettsäuren, gesättigt, gesamt1,5 g/100 g1.51—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,018 g/100 g0.0182—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,0111 g/100 g0.01112—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,0062 g/100 g0.00622—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,0141 g/100 g0.01412—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,0163 g/100 g0.01632—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,053 g/100 g0.0532—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0,006 g/100 g0.0062—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)1 g/100 g12—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,4 g/100 g0.42—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,001 g/100 g0.0012—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0,001 g/100 g0.0012—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt7 g/100 g71—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0,0063 g/100 g0.00632—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,0079 g/100 g0.00792—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0,3 g/100 g0.32—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)6,6 g/100 g6.62—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,1 g/100 g0.12—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt1,6 g/100 g1.61—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,1 g/100 g0.11—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,1 g/100 g0.12—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt1,5 g/100 g1.51—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)1,5 g/100 g1.52—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0,009 g/100 g0.0092—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, sonstige0,5 g/100 g0.52—
Cholesterin1,2 mg/100 g1.22—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt1,6 g/100 g1.61—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,2 g/100 g0.22—
Arginin0,3 g/100 g0.32—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,3 g/100 g0.32—
Cystein0,1 g/100 g0.12—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin1,6 g/100 g1.62—
Glycin0,2 g/100 g0.22—
Histidin0,1 g/100 g0.12—
Isoleucin0,2 g/100 g0.22—
Leucin0,4 g/100 g0.42—
Lysin0,2 g/100 g0.22—
Methionin0,1 g/100 g0.12—
Phenylalanin0,3 g/100 g0.32—
Prolin0,6 g/100 g0.62—
Serin0,3 g/100 g0.32—
Threonin0,1 g/100 g0.12—
Tryptophan0,015 g/100 g0.0152—
Tyrosin0,1 g/100 g0.12—
Valin0,2 g/100 g0.22—
Stickstoff, gesamt0,9 g/100 g0.92—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Rezeptberechnung

Referenz

    Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.