BLS 4.0 · X270810

Fruchtsalat gesüßt

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
62 kcal
Energie (Kilojoule)
262 kJ
Protein (Nx6,25)
0,76 g
Fett
0,3 g
Kohlenhydrate, verfügbar
12,6 g
Ballaststoffe, gesamt
2,2 g
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Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)262 kJ/100 g2621—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)62 kcal/100 g621—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser82 g/100 g822—
Protein (Nx6,25)0,76 g/100 g0.762—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett0,3 g/100 g0.32—
Kohlenhydrate, verfügbar12,6 g/100 g12.61—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt2,2 g/100 g2.22—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0,04 g/100 g0.042—
Organische Säuren, gesamt0,77 g/100 g0.772—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche0,455 g/100 g0.4552—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)6 µg/100 g61—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)3 µg/100 g31—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol0 µg/100 g02—
Beta‑Carotin20 µg/100 g202—
Carotinoide, außer Beta-Carotin34 µg/100 g342—
Vitamin D0 µg/100 g01—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µg/100 g02—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0 µg/100 g02—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)0,405 mg/100 g0.4052—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol0,405 mg/100 g0.4052—
Beta-Tocopherol0,03 mg/100 g0.032—
Gamma-Tocopherol0,032 mg/100 g0.0322—
Delta-Tocopherol0,008 mg/100 g0.0082—
Alpha-Tocotrienol0,029 mg/100 g0.0292—
Vitamin K3 µg/100 g31—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)3 µg/100 g32—
Vitamin K2 (Menachinone)0 µg/100 g02—
Vitamin B1 (Thiamin)0,079 mg/100 g0.0792—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,034 mg/100 g0.0342—
Niacin-Äquivalent0,54 mg/100 g0.541—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin0,407 mg/100 g0.4072—
Pantothensäure0,2 mg/100 g0.22—
Vitamin B684 µg/100 g842—
Biotin1 µg/100 g12—
Folat-Äquivalent24 µg/100 g241—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat24 µg/100 g242—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g02—
Vitamin B12 (Cobalamine)0 µg/100 g02—
Vitamin C28,54 mg/100 g28.542—
Salz (Natriumchlorid)0,002 g/100 g0.0021—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium1 mg/100 g12—
Chlorid21 mg/100 g212—
Kalium177 mg/100 g1772—
Calcium15 mg/100 g152—
Magnesium12 mg/100 g122—
Phosphor17 mg/100 g172—
Schwefel— mg/100 g-——
Eisen0,2 mg/100 g0.22—
Zink0,1 mg/100 g0.12—
Iodid2 µg/100 g22—
Kupfer61 µg/100 g612—
Mangan190 µg/100 g1902—
Fluorid11 µg/100 g112—
Chrom2 µg/100 g22—
Molybdän2 µg/100 g22—
Essigsäure0,0015 g/100 g0.00152—
Zitronensäure0,49 g/100 g0.492—
Milchsäure0 g/100 g02—
Äpfelsäure0,26 g/100 g0.262—
Weinsäure— g/100 g-——
Zuckeralkohole, gesamt0,7 g/100 g0.71—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g02—
Sorbit0,7 g/100 g0.72—
Xylit0,005 g/100 g0.0052—
Monosaccharide, gesamt8,09 g/100 g8.091—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose3,35 g/100 g3.352—
Fructose4,74 g/100 g4.742—
Galactose0,0043 g/100 g0.00432—
Disaccharide, gesamt3,32 g/100 g3.321—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose3,25 g/100 g3.252—
Maltose0,066 g/100 g0.0662—
Lactose0 g/100 g02—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt11,41 g/100 g11.411—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar0,023 g/100 g0.0232—
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)0,497 g/100 g0.4972—
Ballaststoffe, niedermolekular— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular— g/100 g-——FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich— g/100 g-——
Fettsäuren, gesättigt, gesamt0,074 g/100 g0.0741—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,0022 g/100 g0.00222—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,004 g/100 g0.0042—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)0,054 g/100 g0.0542—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,0111 g/100 g0.01112—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,002 g/100 g0.0022—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,00002 g/100 g0.000022—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0,0003 g/100 g0.00032—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt0,044 g/100 g0.0441—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,0041 g/100 g0.00412—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0,00201 g/100 g0.002012—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)0,037 g/100 g0.0372—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,001 g/100 g0.0012—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt0,154 g/100 g0.1541—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,048 g/100 g0.0481—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,048 g/100 g0.0482—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0,00045 g/100 g0.000452—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,105 g/100 g0.1051—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,105 g/100 g0.1052—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0,00014 g/100 g0.000142—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, sonstige0 g/100 g02—
Cholesterin0 mg/100 g02—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt0,186 g/100 g0.1861—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,029 g/100 g0.0292—
Arginin0,035 g/100 g0.0352—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,118 g/100 g0.1182—
Cystein0,003 g/100 g0.0032—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,068 g/100 g0.0682—
Glycin0,022 g/100 g0.0222—
Histidin0,023 g/100 g0.0232—
Isoleucin0,018 g/100 g0.0182—
Leucin0,037 g/100 g0.0372—
Lysin0,031 g/100 g0.0312—
Methionin0,004 g/100 g0.0042—
Phenylalanin0,019 g/100 g0.0192—
Prolin0,053 g/100 g0.0532—
Serin0,029 g/100 g0.0292—
Threonin0,019 g/100 g0.0192—
Tryptophan0,008 g/100 g0.0082—
Tyrosin0,013 g/100 g0.0132—
Valin0,027 g/100 g0.0272—
Stickstoff, gesamt0,112 g/100 g0.1122—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Rezeptberechnung

Referenz

    Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.