BLS 4.0 · X0A1010

Cornflakes mit Milch 3,5 % Fett und Honig gesüßt

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
160 kcal
Energie (Kilojoule)
676 kJ
Protein (Nx6,25)
4,06 g
Fett
2,79 g
Kohlenhydrate, verfügbar
29,07 g
Ballaststoffe, gesamt
1,12 g
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Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)676 kJ/100 g6761—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)160 kcal/100 g1601—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser61,2 g/100 g61.22—
Protein (Nx6,25)4,06 g/100 g4.062—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett2,79 g/100 g2.792—
Kohlenhydrate, verfügbar29,07 g/100 g29.071—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt1,12 g/100 g1.122—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0 g/100 g02—
Organische Säuren, gesamt0,039 g/100 g0.0392—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche1 g/100 g12—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)21 µg/100 g211—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)18 µg/100 g181—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol15,3 µg/100 g15.32—
Beta‑Carotin33 µg/100 g332—
Carotinoide, außer Beta-Carotin0,3 µg/100 g0.32—
Vitamin D0 µg/100 g01—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µg/100 g02—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0 µg/100 g02—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)0,081 mg/100 g0.0812—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol0,081 mg/100 g0.0812—
Beta-Tocopherol0 mg/100 g02—
Gamma-Tocopherol0,0224 mg/100 g0.02242—
Delta-Tocopherol0 mg/100 g02—
Alpha-Tocotrienol— mg/100 g-——
Vitamin K1 µg/100 g11—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)0,3 µg/100 g0.32—
Vitamin K2 (Menachinone)0,729 µg/100 g0.7292—
Vitamin B1 (Thiamin)0,046 mg/100 g0.0462—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,12 mg/100 g0.122—
Niacin-Äquivalent1,06 mg/100 g1.061—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin0,38 mg/100 g0.382—
Pantothensäure0,28 mg/100 g0.282—
Vitamin B670 µg/100 g702—
Biotin2,76 µg/100 g2.762—
Folat-Äquivalent3,9 µg/100 g3.91—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat3,9 µg/100 g3.92—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g02—
Vitamin B12 (Cobalamine)0,25 µg/100 g0.252—
Vitamin C0,797 mg/100 g0.7972—
Salz (Natriumchlorid)0,29 g/100 g0.291—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium116 mg/100 g1162—
Chlorid353 mg/100 g3532—
Kalium127 mg/100 g1272—
Calcium79 mg/100 g792—
Magnesium10,2 mg/100 g10.22—
Phosphor72,9 mg/100 g72.92—
Schwefel32 mg/100 g322—
Eisen0,1 mg/100 g0.12—
Zink0,28 mg/100 g0.282—
Iodid9 µg/100 g92—
Kupfer19 µg/100 g192—
Mangan30 µg/100 g302—
Fluorid12 µg/100 g122—
Chrom0,4 µg/100 g0.42—
Molybdän8 µg/100 g82—
Essigsäure0 g/100 g02—
Zitronensäure0,039 g/100 g0.0392—
Milchsäure0 g/100 g02—
Äpfelsäure0 g/100 g02—
Weinsäure0 g/100 g02—
Zuckeralkohole, gesamt0,002 g/100 g0.0021—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g02—
Sorbit0,002 g/100 g0.0022—
Xylit0 g/100 g02—
Monosaccharide, gesamt4,99 g/100 g4.991—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose2,3 g/100 g2.32—
Fructose2,69 g/100 g2.692—
Galactose0 g/100 g02—
Disaccharide, gesamt3,21 g/100 g3.211—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose0,45 g/100 g0.452—
Maltose0,172 g/100 g0.1722—
Lactose2,59 g/100 g2.592—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt8,2 g/100 g8.21—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar0,061 g/100 g0.0612—
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)20,81 g/100 g20.812—
Ballaststoffe, niedermolekular— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular— g/100 g-——FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich— g/100 g-——
Fettsäuren, gesättigt, gesamt1,536 g/100 g1.5361—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,092541 g/100 g0.0925412—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,052541 g/100 g0.0525412—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,02997 g/100 g0.029972—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,065215 g/100 g0.0652152—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,081255 g/100 g0.0812552—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,249072 g/100 g0.2490722—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0,028 g/100 g0.0282—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)0,689 g/100 g0.6892—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0,015 g/100 g0.0152—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,2253 g/100 g0.22532—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,0036 g/100 g0.00362—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,0032 g/100 g0.00322—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0,001 g/100 g0.0012—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt0,643 g/100 g0.6431—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0,025 g/100 g0.0252—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,035 g/100 g0.0352—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)0,577 g/100 g0.5772—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,0038 g/100 g0.00382—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0,002 g/100 g0.0022—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt0,255 g/100 g0.2551—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,0203 g/100 g0.02031—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,0203 g/100 g0.02032—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,235 g/100 g0.2351—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,233 g/100 g0.2332—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0,002 g/100 g0.0022—
Fettsäuren, sonstige0,011 g/100 g0.0112—
Cholesterin9,4 mg/100 g9.42—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt1,629 g/100 g1.6291—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,209 g/100 g0.2092—
Arginin0,112 g/100 g0.1122—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,259 g/100 g0.2592—
Cystein0,046 g/100 g0.0462—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,831 g/100 g0.8312—
Glycin0,094 g/100 g0.0942—
Histidin0,107 g/100 g0.1072—
Isoleucin0,17 g/100 g0.172—
Leucin0,463 g/100 g0.4632—
Lysin0,202 g/100 g0.2022—
Methionin0,089 g/100 g0.0892—
Phenylalanin0,197 g/100 g0.1972—
Prolin0,397 g/100 g0.3972—
Serin0,204 g/100 g0.2042—
Threonin0,149 g/100 g0.1492—
Tryptophan0,041 g/100 g0.0412—
Tyrosin0,181 g/100 g0.1812—
Valin0,211 g/100 g0.2112—
Stickstoff, gesamt0,7 g/100 g0.72—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Rezeptberechnung

Referenz

    Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.