BLS 4.0 · S723000

Getränkepulver kakaohaltig

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
377 kcal
Energie (Kilojoule)
1 595 kJ
Protein (Nx6,25)
5,2 g
Fett
2,36 g
Kohlenhydrate, verfügbar
80,395 g
Ballaststoffe, gesamt
6,57 g
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Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)1 595 kJ/100 g15951—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)377 kcal/100 g3771—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser2,62 g/100 g2.622—
Protein (Nx6,25)5,2 g/100 g5.22—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett2,36 g/100 g2.362—
Kohlenhydrate, verfügbar80,395 g/100 g80.3951—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt6,57 g/100 g6.573—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0 g/100 g04—
Organische Säuren, gesamt0 g/100 g01—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche2,28 g/100 g2.282—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)0,3 µg/100 g0.31—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)0,1 µg/100 g0.11—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol0 µg/100 g02—
Beta‑Carotin— µg/100 g<LOQ2—
Carotinoide, außer Beta-Carotin— µg/100 g<LOD2—
Vitamin D0,31 µg/100 g0.311—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)— µg/100 g<LOD2—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0,31 µg/100 g0.312—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)0,09 mg/100 g0.092—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol0,09 mg/100 g0.092—
Beta-Tocopherol— mg/100 g<LOD2—
Gamma-Tocopherol0,34 mg/100 g0.342—
Delta-Tocopherol0,052 mg/100 g0.0522—
Alpha-Tocotrienol0,029 mg/100 g0.0292—
Vitamin K0,5 µg/100 g0.51—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)— µg/100 g<LOQ2—
Vitamin K2 (Menachinone)0 µg/100 g02—
Vitamin B1 (Thiamin)0,032 mg/100 g0.0322—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,062 mg/100 g0.0622—
Niacin-Äquivalent1,59 mg/100 g1.591—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin0,54 mg/100 g0.542—
Pantothensäure0,12 mg/100 g0.122—
Vitamin B6— µg/100 g<LOD2—
Biotin6,8 µg/100 g6.82—
Folat-Äquivalent11,5 µg/100 g11.51—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat11,5 µg/100 g11.52—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g04—
Vitamin B12 (Cobalamine)— µg/100 g<LOQ2—
Vitamin C— mg/100 g<LOD2—
Salz (Natriumchlorid)0,203 g/100 g0.2031—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium81,2 mg/100 g81.22—
Chlorid103,9 mg/100 g103.92—
Kalium883,8 mg/100 g883.82—
Calcium34,6 mg/100 g34.62—
Magnesium111,6 mg/100 g111.62—
Phosphor160,7 mg/100 g160.72—
Schwefel— mg/100 g<LOQ2—
Eisen8,2302 mg/100 g8.23022—
Zink1,5939 mg/100 g1.59392—
Iodid2,5 µg/100 g2.551
Kupfer956,5 µg/100 g956.52—
Mangan1 008,9 µg/100 g1008.92—
Fluorid60 µg/100 g602—
Chrom9,3 µg/100 g9.33—
Molybdän11,5 µg/100 g11.53—
Essigsäure— g/100 gTR6—
Zitronensäure— g/100 gTR6—
Milchsäure0 g/100 g03—
Äpfelsäure— g/100 gTR6—
Weinsäure0 g/100 g04—
Zuckeralkohole, gesamt0 g/100 g01—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit— g/100 gTR6—
Sorbit— g/100 gTR6—
Xylit— g/100 gTR6—
Monosaccharide, gesamt20,054 g/100 g20.0541—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose20,054 g/100 g20.0542—
Fructose— g/100 g<LOD2—
Galactose— g/100 g<LOD2—
Disaccharide, gesamt58,368 g/100 g58.3681—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose58,368 g/100 g58.3682—
Maltose— g/100 g<LOD2—
Lactose— g/100 g<LOD2—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt78,422 g/100 g78.4221—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar— g/100 g-——
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)1,973 g/100 g1.9732—
Ballaststoffe, niedermolekular— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular— g/100 g-——FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich5,17 g/100 g5.177—
Ballaststoffe, wasserlöslich1,4 g/100 g1.47—
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich— g/100 g-——
Fettsäuren, gesättigt, gesamt1,243 g/100 g1.2431—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,0002 g/100 g0.00022—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,0007 g/100 g0.00072—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,0005 g/100 g0.00052—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,0032 g/100 g0.00322—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0,0007 g/100 g0.00072—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)0,528 g/100 g0.5282—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0,0043 g/100 g0.00432—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,678 g/100 g0.6782—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,021 g/100 g0.0212—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,0063 g/100 g0.00632—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt0,715 g/100 g0.7151—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,005 g/100 g0.0052—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0,015 g/100 g0.0152—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)0,693 g/100 g0.6932—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,002 g/100 g0.0022—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt0,293 g/100 g0.2931—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,015 g/100 g0.0151—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,012 g/100 g0.0122—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0,0029 g/100 g0.00292—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0,0005 g/100 g0.00052—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,278 g/100 g0.2781—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,278 g/100 g0.2782—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, sonstige0,016 g/100 g0.0162—
Cholesterin0,4 mg/100 g0.42—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt1,29655 g/100 g1.296551—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,1992 g/100 g0.19922—
Arginin0,20695 g/100 g0.206952—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,44685 g/100 g0.446852—
Cystein0,03 g/100 g0.032—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,7097 g/100 g0.70972—
Glycin0,1727 g/100 g0.17272—
Histidin0,0735 g/100 g0.07352—
Isoleucin0,13485 g/100 g0.134852—
Leucin0,23575 g/100 g0.235752—
Lysin0,1632 g/100 g0.16322—
Methionin— g/100 g<LOQ2—
Phenylalanin0,1772 g/100 g0.17722—
Prolin0,1957 g/100 g0.19572—
Serin0,22725 g/100 g0.227252—
Threonin0,18655 g/100 g0.186552—
Tryptophan0,0631 g/100 g0.06312—
Tyrosin0,05365 g/100 g0.053652—
Valin0,2254 g/100 g0.22542—
Stickstoff, gesamt0,83 g/100 g0.832—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Analyse
  3. Übernommener Wert
  4. Logische Null
  5. Nährstoffdatenbank
  6. Spuren
  7. Musterberechnung

Referenz

  1. Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM), Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) 2024

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.