BLS 4.0 · S622100

Pralinen gefüllt mit Mandel-Karamell

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
494 kcal
Energie (Kilojoule)
2 066 kJ
Protein (Nx6,25)
9,08 g
Fett
25,48 g
Kohlenhydrate, verfügbar
54,96 g
Ballaststoffe, gesamt
4,22 g
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Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)2 066 kJ/100 g20661—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)494 kcal/100 g4941—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser5,6 g/100 g5.62—
Protein (Nx6,25)9,08 g/100 g9.082—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett25,48 g/100 g25.482—
Kohlenhydrate, verfügbar54,96 g/100 g54.961—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt4,22 g/100 g4.222—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0 g/100 g03—
Organische Säuren, gesamt0,268 g/100 g0.2681—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche1,74 g/100 g1.742—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)19 µg/100 g191—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)18 µg/100 g181—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol17 µg/100 g172—
Beta‑Carotin13 µg/100 g132—
Carotinoide, außer Beta-Carotin— µg/100 g-——
Vitamin D0 µg/100 g01—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µg/100 g02—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0 µg/100 g02—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)2,85 mg/100 g2.852—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol2,85 mg/100 g2.852—
Beta-Tocopherol0,091 mg/100 g0.0912—
Gamma-Tocopherol3,8 mg/100 g3.82—
Delta-Tocopherol0,0805 mg/100 g0.08052—
Alpha-Tocotrienol— mg/100 g-——
Vitamin K0,23 µg/100 g0.231—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)0,05 µg/100 g0.052—
Vitamin K2 (Menachinone)0,18 µg/100 g0.182—
Vitamin B1 (Thiamin)0,822 mg/100 g0.8222—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,254 mg/100 g0.2542—
Niacin-Äquivalent2,51 mg/100 g2.511—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin0,843 mg/100 g0.8432—
Pantothensäure0,5 mg/100 g0.52—
Vitamin B60 µg/100 g02—
Biotin4,74 µg/100 g4.742—
Folat-Äquivalent16,9 µg/100 g16.91—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat16,9 µg/100 g16.92—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g03—
Vitamin B12 (Cobalamine)0 µg/100 g02—
Vitamin C0 mg/100 g02—
Salz (Natriumchlorid)0,6525 g/100 g0.65251—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium261 mg/100 g2612—
Chlorid457,6 mg/100 g457.62—
Kalium331,5 mg/100 g331.52—
Calcium97,6 mg/100 g97.62—
Magnesium64,8 mg/100 g64.82—
Phosphor183 mg/100 g1832—
Schwefel63 mg/100 g632—
Eisen1,455 mg/100 g1.4552—
Zink1,02 mg/100 g1.022—
Iodid19 µg/100 g192—
Kupfer241 µg/100 g2412—
Mangan472,5 µg/100 g472.52—
Fluorid36,4 µg/100 g36.42—
Chrom17 µg/100 g172—
Molybdän60 µg/100 g602—
Essigsäure0,022 g/100 g0.0222—
Zitronensäure0,206 g/100 g0.2062—
Milchsäure0,02 g/100 g0.022—
Äpfelsäure0,02 g/100 g0.022—
Weinsäure0 g/100 g02—
Zuckeralkohole, gesamt0,316 g/100 g0.3161—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g02—
Sorbit0 g/100 g02—
Xylit0,316 g/100 g0.3162—
Monosaccharide, gesamt4,43 g/100 g4.431—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose4,34 g/100 g4.342—
Fructose0,09 g/100 g0.092—
Galactose0 g/100 g02—
Disaccharide, gesamt41,11 g/100 g41.111—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose31,93 g/100 g31.932—
Maltose8,36 g/100 g8.362—
Lactose0,82 g/100 g0.822—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt45,54 g/100 g45.541—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar— g/100 g-——
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)9,1 g/100 g9.12—
Ballaststoffe, niedermolekular— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular— g/100 g-——FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich3,4 g/100 g3.44—
Ballaststoffe, wasserlöslich0,82 g/100 g0.824—
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich— g/100 g-——
Fettsäuren, gesättigt, gesamt14,85 g/100 g14.851—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,24 g/100 g0.244—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,32 g/100 g0.324—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,05 g/100 g0.054—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,15 g/100 g0.154—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,15 g/100 g0.154—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,47 g/100 g0.474—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)— g/100 g-——
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)7,96 g/100 g7.964—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0 g/100 g04—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)5,07 g/100 g5.074—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,21 g/100 g0.214—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,23 g/100 g0.234—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)— g/100 g-——
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt4,95 g/100 g4.951—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)— g/100 g-——
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0 g/100 g04—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)— g/100 g-——
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)4,95 g/100 g4.954—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)— g/100 g-——
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0 g/100 g04—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt4,42 g/100 g4.421—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,3 g/100 g0.31—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,3 g/100 g0.34—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)— g/100 g-——
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 g/100 g04—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)— g/100 g-——
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 g/100 g04—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt4,12 g/100 g4.121—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)4,12 g/100 g4.124—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 g/100 g04—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 g/100 g04—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)— g/100 g-——
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)— g/100 g-——
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0 g/100 g04—
Fettsäuren, sonstige— g/100 g-——
Cholesterin38,14 mg/100 g38.142—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt2,78 g/100 g2.781—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,34 g/100 g0.344—
Arginin0,75 g/100 g0.754—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,89 g/100 g0.894—
Cystein0,09 g/100 g0.094—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin1,69 g/100 g1.694—
Glycin0,43 g/100 g0.434—
Histidin0,2 g/100 g0.24—
Isoleucin0,34 g/100 g0.344—
Leucin0,6 g/100 g0.64—
Lysin0,36 g/100 g0.364—
Methionin0,1 g/100 g0.14—
Phenylalanin0,42 g/100 g0.424—
Prolin0,47 g/100 g0.474—
Serin0,43 g/100 g0.434—
Threonin0,27 g/100 g0.274—
Tryptophan0,1 g/100 g0.14—
Tyrosin0,29 g/100 g0.294—
Valin0,39 g/100 g0.394—
Stickstoff, gesamt1,45 g/100 g1.452—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Übernommener Wert
  3. Logische Null
  4. Musterberechnung

Referenz

    Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.