BLS 4.0 · S581400

Milchschokoladen-Riegel gefüllt mit Karamell und Knusperkeks

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
497 kcal
Energie (Kilojoule)
2 081 kJ
Protein (Nx6,25)
5,5 g
Fett
21,4 g
Kohlenhydrate, verfügbar
65,7 g
Ballaststoffe, gesamt
2,14 g

Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)2 081 kJ/100 g20811—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)497 kcal/100 g4971—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser2,9 g/100 g2.92—
Protein (Nx6,25)5,5 g/100 g5.52—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett21,4 g/100 g21.42—
Kohlenhydrate, verfügbar65,7 g/100 g65.71—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt2,14 g/100 g2.142—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0 g/100 g02—
Organische Säuren, gesamt0,069 g/100 g0.0692—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche1,58 g/100 g1.582—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)46 µg/100 g461—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)42 µg/100 g421—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol38,3 µg/100 g38.32—
Beta‑Carotin29 µg/100 g292—
Carotinoide, außer Beta-Carotin37 µg/100 g372—
Vitamin D1,13 µg/100 g1.131—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0,01 µg/100 g0.012—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)1,12 µg/100 g1.122—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)0,459 mg/100 g0.4592—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol0,459 mg/100 g0.4592—
Beta-Tocopherol0,067 mg/100 g0.0672—
Gamma-Tocopherol3,088 mg/100 g3.0882—
Delta-Tocopherol0,145 mg/100 g0.1452—
Alpha-Tocotrienol0,035 mg/100 g0.0352—
Vitamin K5,7 µg/100 g5.71—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)3,6 µg/100 g3.62—
Vitamin K2 (Menachinone)2,095 µg/100 g2.0952—
Vitamin B1 (Thiamin)0,08 mg/100 g0.082—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,18 mg/100 g0.182—
Niacin-Äquivalent1,29 mg/100 g1.291—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin0,26 mg/100 g0.262—
Pantothensäure0,44 mg/100 g0.442—
Vitamin B638 µg/100 g382—
Biotin3,6 µg/100 g3.62—
Folat-Äquivalent8 µg/100 g81—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat8 µg/100 g82—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g02—
Vitamin B12 (Cobalamine)0,3 µg/100 g0.32—
Vitamin C0,5 mg/100 g0.52—
Salz (Natriumchlorid)0,588 g/100 g0.5881—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium235 mg/100 g2352—
Chlorid199 mg/100 g1992—
Kalium259 mg/100 g2592—
Calcium93 mg/100 g932—
Magnesium37 mg/100 g372—
Phosphor148 mg/100 g1482—
Schwefel54 mg/100 g542—
Eisen2,3 mg/100 g2.32—
Zink0,7 mg/100 g0.72—
Iodid14 µg/100 g142—
Kupfer220 µg/100 g2202—
Mangan350 µg/100 g3502—
Fluorid20 µg/100 g202—
Chrom6,6 µg/100 g6.62—
Molybdän14,6 µg/100 g14.62—
Essigsäure0,007 g/100 g0.0072—
Zitronensäure0,01 g/100 g0.012—
Milchsäure0,008 g/100 g0.0082—
Äpfelsäure0,022 g/100 g0.0222—
Weinsäure0,022 g/100 g0.0222—
Zuckeralkohole, gesamt0,01 g/100 g0.011—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g02—
Sorbit0,005 g/100 g0.0052—
Xylit0,005 g/100 g0.0052—
Monosaccharide, gesamt2,4 g/100 g2.41—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose2,2 g/100 g2.22—
Fructose0,2 g/100 g0.22—
Galactose0 g/100 g02—
Disaccharide, gesamt41,5 g/100 g41.51—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose32,5 g/100 g32.52—
Maltose1,1 g/100 g1.12—
Lactose7,87 g/100 g7.872—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt43,9 g/100 g43.91—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar7,6 g/100 g7.62—
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)14,21 g/100 g14.212—
Ballaststoffe, niedermolekular— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular— g/100 g-——FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich— g/100 g-——
Fettsäuren, gesättigt, gesamt12,9 g/100 g12.91—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,4 g/100 g0.42—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,2 g/100 g0.22—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,1 g/100 g0.12—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,3 g/100 g0.32—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,4 g/100 g0.42—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)1,3 g/100 g1.32—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0,022 g/100 g0.0222—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)5,7 g/100 g5.72—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0,05 g/100 g0.052—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)4,3 g/100 g4.32—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,09 g/100 g0.092—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,018 g/100 g0.0182—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0,001 g/100 g0.0012—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt6,1 g/100 g6.11—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0,018 g/100 g0.0182—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,3 g/100 g0.32—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0,06 g/100 g0.062—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)5,7 g/100 g5.72—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0,01 g/100 g0.012—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt0,8 g/100 g0.81—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,1 g/100 g0.11—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,1 g/100 g0.12—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0,01 g/100 g0.012—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0,002 g/100 g0.0022—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,7 g/100 g0.71—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,7 g/100 g0.72—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0,01 g/100 g0.012—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0,001 g/100 g0.0012—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0,002 g/100 g0.0022—
Fettsäuren, sonstige0,322 g/100 g0.3222—
Cholesterin17,9 mg/100 g17.92—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt1,7 g/100 g1.71—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,2 g/100 g0.22—
Arginin0,2 g/100 g0.22—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,4 g/100 g0.42—
Cystein0,067 g/100 g0.0672—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin1,4 g/100 g1.42—
Glycin0,148 g/100 g0.1482—
Histidin0,1 g/100 g0.12—
Isoleucin0,2 g/100 g0.22—
Leucin0,4 g/100 g0.42—
Lysin0,2 g/100 g0.22—
Methionin0,062 g/100 g0.0622—
Phenylalanin0,2 g/100 g0.22—
Prolin0,5 g/100 g0.52—
Serin0,3 g/100 g0.32—
Threonin0,2 g/100 g0.22—
Tryptophan0,062 g/100 g0.0622—
Tyrosin0,2 g/100 g0.22—
Valin0,3 g/100 g0.32—
Stickstoff, gesamt0,9 g/100 g0.92—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Rezeptberechnung

Referenz

    Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.