BLS 4.0 · S581300

Milchschokoladen-Riegel gefüllt mit Vollkornkeks

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
528 kcal
Energie (Kilojoule)
2 202 kJ
Protein (Nx6,25)
6,96 g
Fett
30,63 g
Kohlenhydrate, verfügbar
53,7 g
Ballaststoffe, gesamt
4,73 g
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Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)2 202 kJ/100 g22021—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)528 kcal/100 g5281—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser2 g/100 g22—
Protein (Nx6,25)6,96 g/100 g6.962—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett30,63 g/100 g30.632—
Kohlenhydrate, verfügbar53,7 g/100 g53.71—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt4,73 g/100 g4.732—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0 g/100 g02—
Organische Säuren, gesamt0,0135 g/100 g0.01352—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche2 g/100 g22—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)123,7 µg/100 g123.71—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)117,1 µg/100 g117.11—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol110,5 µg/100 g110.52—
Beta‑Carotin63,1 µg/100 g63.12—
Carotinoide, außer Beta-Carotin32,1 µg/100 g32.12—
Vitamin D1,13 µg/100 g1.131—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0,04 µg/100 g0.042—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)1,09 µg/100 g1.092—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)0,595 mg/100 g0.5952—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol0,595 mg/100 g0.5952—
Beta-Tocopherol0,09 mg/100 g0.092—
Gamma-Tocopherol2,39 mg/100 g2.392—
Delta-Tocopherol0,125 mg/100 g0.1252—
Alpha-Tocotrienol0,025 mg/100 g0.0252—
Vitamin K8 µg/100 g81—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)4 µg/100 g42—
Vitamin K2 (Menachinone)4 µg/100 g42—
Vitamin B1 (Thiamin)0,159 mg/100 g0.1592—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,243 mg/100 g0.2432—
Niacin-Äquivalent2,94 mg/100 g2.941—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin1,32 mg/100 g1.322—
Pantothensäure0,55 mg/100 g0.552—
Vitamin B6141 µg/100 g1412—
Biotin6,8 µg/100 g6.82—
Folat-Äquivalent16,2 µg/100 g16.21—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat16,2 µg/100 g16.22—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g02—
Vitamin B12 (Cobalamine)0,4 µg/100 g0.42—
Vitamin C0,6 mg/100 g0.62—
Salz (Natriumchlorid)0,192 g/100 g0.1921—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium77 mg/100 g772—
Chlorid116 mg/100 g1162—
Kalium365 mg/100 g3652—
Calcium104 mg/100 g1042—
Magnesium64,4 mg/100 g64.42—
Phosphor206 mg/100 g2062—
Schwefel61 mg/100 g612—
Eisen3,64 mg/100 g3.642—
Zink1,244 mg/100 g1.2442—
Iodid17 µg/100 g172—
Kupfer360 µg/100 g3602—
Mangan893 µg/100 g8932—
Fluorid20 µg/100 g202—
Chrom6 µg/100 g62—
Molybdän6,3 µg/100 g6.32—
Essigsäure0 g/100 g02—
Zitronensäure0,0041 g/100 g0.00412—
Milchsäure0,0094 g/100 g0.00942—
Äpfelsäure0 g/100 g02—
Weinsäure0 g/100 g02—
Zuckeralkohole, gesamt0 g/100 g01—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g02—
Sorbit0 g/100 g02—
Xylit0 g/100 g02—
Monosaccharide, gesamt0,01134 g/100 g0.011341—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose0,00774 g/100 g0.007742—
Fructose0,0036 g/100 g0.00362—
Galactose0 g/100 g02—
Disaccharide, gesamt38,462 g/100 g38.4621—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose32,985 g/100 g32.9852—
Maltose0,08937 g/100 g0.089372—
Lactose5,388 g/100 g5.3882—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt38,473 g/100 g38.4731—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar— g/100 g-——
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)15,2 g/100 g15.22—
Ballaststoffe, niedermolekular— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular— g/100 g-——FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich— g/100 g-——
Fettsäuren, gesättigt, gesamt18,68 g/100 g18.681—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,72 g/100 g0.722—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,38 g/100 g0.382—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,211 g/100 g0.2112—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,43 g/100 g0.432—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,49 g/100 g0.492—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)1,653 g/100 g1.6532—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0,16 g/100 g0.162—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)8,116 g/100 g8.1162—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0,134 g/100 g0.1342—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)6,176 g/100 g6.1762—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,17 g/100 g0.172—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,033 g/100 g0.0332—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0,005 g/100 g0.0052—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt8,01 g/100 g8.011—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0,028 g/100 g0.0282—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,34 g/100 g0.342—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0,19 g/100 g0.192—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)7,434 g/100 g7.4342—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,01 g/100 g0.012—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0,01 g/100 g0.012—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt1,08 g/100 g1.081—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,12 g/100 g0.121—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,089 g/100 g0.0892—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0,02 g/100 g0.022—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0,012 g/100 g0.0122—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0,0012 g/100 g0.00122—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,94 g/100 g0.941—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,901 g/100 g0.9012—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0,02 g/100 g0.022—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0,004 g/100 g0.0042—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0,003 g/100 g0.0032—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0,012 g/100 g0.0122—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0,02 g/100 g0.022—
Fettsäuren, sonstige0,296 g/100 g0.2962—
Cholesterin39 mg/100 g392—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt2,345 g/100 g2.3451—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,253 g/100 g0.2532—
Arginin0,281 g/100 g0.2812—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,504 g/100 g0.5042—
Cystein0,084 g/100 g0.0842—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin1,62 g/100 g1.622—
Glycin0,213 g/100 g0.2132—
Histidin0,148 g/100 g0.1482—
Isoleucin0,264 g/100 g0.2642—
Leucin0,487 g/100 g0.4872—
Lysin0,37 g/100 g0.372—
Methionin0,094 g/100 g0.0942—
Phenylalanin0,281 g/100 g0.2812—
Prolin0,585 g/100 g0.5852—
Serin0,348 g/100 g0.3482—
Threonin0,264 g/100 g0.2642—
Tryptophan0,097 g/100 g0.0972—
Tyrosin0,153 g/100 g0.1532—
Valin0,34 g/100 g0.342—
Stickstoff, gesamt1,11 g/100 g1.112—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Rezeptberechnung

Referenz

    Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.