BLS 4.0 · S580300

Schokolade weiß, mit Kokoschips

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
564 kcal
Energie (Kilojoule)
2 350 kJ
Protein (Nx6,25)
6,28 g
Fett
36,06 g
Kohlenhydrate, verfügbar
52,699 g
Ballaststoffe, gesamt
1,73 g
Im Nährstoff-Finder öffnen Mit anderen Lebensmitteln vergleichen

Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)2 350 kJ/100 g23501—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)564 kcal/100 g5641—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser1,2 g/100 g1.22—
Protein (Nx6,25)6,28 g/100 g6.282—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett36,06 g/100 g36.062—
Kohlenhydrate, verfügbar52,699 g/100 g52.6991—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt1,73 g/100 g1.732—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0 g/100 g02—
Organische Säuren, gesamt0 g/100 g02—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche1,72 g/100 g1.722—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)13,7 µg/100 g13.71—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)9,5 µg/100 g9.51—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol5,3 µg/100 g5.32—
Beta‑Carotin25,5 µg/100 g25.52—
Carotinoide, außer Beta-Carotin49,5 µg/100 g49.52—
Vitamin D1,28 µg/100 g1.281—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0,03 µg/100 g0.032—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)1,25 µg/100 g1.252—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)0,395 mg/100 g0.3952—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol0,395 mg/100 g0.3952—
Beta-Tocopherol0,004 mg/100 g0.0042—
Gamma-Tocopherol4,541 mg/100 g4.5412—
Delta-Tocopherol0,189 mg/100 g0.1892—
Alpha-Tocotrienol0,053 mg/100 g0.0532—
Vitamin K7,178 µg/100 g7.1781—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)4,207 µg/100 g4.2072—
Vitamin K2 (Menachinone)2,971 µg/100 g2.9712—
Vitamin B1 (Thiamin)0,099 mg/100 g0.0992—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,438 mg/100 g0.4382—
Niacin-Äquivalent1,76 mg/100 g1.761—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin0,31 mg/100 g0.312—
Pantothensäure0,8 mg/100 g0.82—
Vitamin B660 µg/100 g602—
Biotin7,9 µg/100 g7.92—
Folat-Äquivalent13,3 µg/100 g13.31—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat13,3 µg/100 g13.32—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g02—
Vitamin B12 (Cobalamine)0,66 µg/100 g0.662—
Vitamin C1,2 mg/100 g1.22—
Salz (Natriumchlorid)0,2358 g/100 g0.23581—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium94,3 mg/100 g94.32—
Chlorid193 mg/100 g1932—
Kalium431 mg/100 g4312—
Calcium212,5 mg/100 g212.52—
Magnesium33 mg/100 g332—
Phosphor196 mg/100 g1962—
Schwefel51 mg/100 g512—
Eisen0,363 mg/100 g0.3632—
Zink0,748 mg/100 g0.7482—
Iodid5 µg/100 g52—
Kupfer76 µg/100 g762—
Mangan188 µg/100 g1882—
Fluorid30 µg/100 g302—
Chrom8,5 µg/100 g8.52—
Molybdän10,6 µg/100 g10.62—
Essigsäure0 g/100 g02—
Zitronensäure0 g/100 g02—
Milchsäure0 g/100 g02—
Äpfelsäure0 g/100 g02—
Weinsäure0 g/100 g02—
Zuckeralkohole, gesamt0,056 g/100 g0.0561—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g02—
Sorbit0,056 g/100 g0.0562—
Xylit0 g/100 g02—
Monosaccharide, gesamt0 g/100 g01—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose0 g/100 g02—
Fructose0 g/100 g02—
Galactose0 g/100 g02—
Disaccharide, gesamt52,643 g/100 g52.6431—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose40,181 g/100 g40.1812—
Maltose0 g/100 g02—
Lactose12,462 g/100 g12.4622—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt52,643 g/100 g52.6431—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar— g/100 g-——
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)0 g/100 g02—
Ballaststoffe, niedermolekular— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular— g/100 g-——FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich— g/100 g-——
Fettsäuren, gesättigt, gesamt22,91 g/100 g22.911—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,18 g/100 g0.182—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,17 g/100 g0.172—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,578 g/100 g0.5782—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,53 g/100 g0.532—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)2,83 g/100 g2.832—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)1,572 g/100 g1.5722—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0,068 g/100 g0.0682—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)7,899 g/100 g7.8992—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0,082 g/100 g0.0822—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)8,682 g/100 g8.6822—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,26 g/100 g0.262—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,048 g/100 g0.0482—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0,007 g/100 g0.0072—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt9,13 g/100 g9.131—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0,053 g/100 g0.0532—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,14 g/100 g0.142—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0,17 g/100 g0.172—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)8,741 g/100 g8.7412—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,02 g/100 g0.022—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0,006 g/100 g0.0062—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt1,01 g/100 g1.011—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,11 g/100 g0.111—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,076 g/100 g0.0762—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0,03 g/100 g0.032—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,86 g/100 g0.861—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,848 g/100 g0.8482—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0,042 g/100 g0.0422—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0,006 g/100 g0.0062—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0,006 g/100 g0.0062—
Fettsäuren, sonstige0,574 g/100 g0.5742—
Cholesterin11,5 mg/100 g11.52—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt2,845 g/100 g2.8451—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,247 g/100 g0.2472—
Arginin0,273 g/100 g0.2732—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,545 g/100 g0.5452—
Cystein0,033 g/100 g0.0332—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin1,406 g/100 g1.4062—
Glycin0,136 g/100 g0.1362—
Histidin0,166 g/100 g0.1662—
Isoleucin0,341 g/100 g0.3412—
Leucin0,633 g/100 g0.6332—
Lysin0,522 g/100 g0.5222—
Methionin0,108 g/100 g0.1082—
Phenylalanin0,244 g/100 g0.2442—
Prolin0,593 g/100 g0.5932—
Serin0,38 g/100 g0.382—
Threonin0,328 g/100 g0.3282—
Tryptophan0,087 g/100 g0.0872—
Tyrosin0,177 g/100 g0.1772—
Valin0,416 g/100 g0.4162—
Stickstoff, gesamt1,01 g/100 g1.012—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Rezeptberechnung

Referenz

    Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.