BLS 4.0 · S570700

Bitterschokolade gefüllt mit Fruchtcreme

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
522 kcal
Energie (Kilojoule)
2 172 kJ
Protein (Nx6,25)
6,49 g
Fett
34,15 g
Kohlenhydrate, verfügbar
43,1 g
Ballaststoffe, gesamt
7,5 g
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Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)2 172 kJ/100 g21721—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)522 kcal/100 g5221—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser5,7 g/100 g5.72—
Protein (Nx6,25)6,49 g/100 g6.492—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett34,15 g/100 g34.152—
Kohlenhydrate, verfügbar43,1 g/100 g43.11—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt7,5 g/100 g7.52—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0 g/100 g02—
Organische Säuren, gesamt0,1 g/100 g0.12—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche1,6 g/100 g1.62—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)50 µg/100 g501—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)44 µg/100 g441—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol38 µg/100 g382—
Beta‑Carotin50 µg/100 g502—
Carotinoide, außer Beta-Carotin42 µg/100 g422—
Vitamin D2,77 µg/100 g2.771—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0,01 µg/100 g0.012—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)2,76 µg/100 g2.762—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)0,5 mg/100 g0.52—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol0,5 mg/100 g0.52—
Beta-Tocopherol0,001 mg/100 g0.0012—
Gamma-Tocopherol5,344 mg/100 g5.3442—
Delta-Tocopherol0,19 mg/100 g0.192—
Alpha-Tocotrienol0,047 mg/100 g0.0472—
Vitamin K8 µg/100 g81—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)5 µg/100 g52—
Vitamin K2 (Menachinone)3 µg/100 g32—
Vitamin B1 (Thiamin)0,135 mg/100 g0.1352—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,077 mg/100 g0.0772—
Niacin-Äquivalent1,83 mg/100 g1.831—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin0,55 mg/100 g0.552—
Pantothensäure0,14 mg/100 g0.142—
Vitamin B619 µg/100 g192—
Biotin9,7 µg/100 g9.72—
Folat-Äquivalent16 µg/100 g161—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat16 µg/100 g162—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g02—
Vitamin B12 (Cobalamine)0,32 µg/100 g0.322—
Vitamin C0,3 mg/100 g0.32—
Salz (Natriumchlorid)0,02 g/100 g0.021—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium8 mg/100 g82—
Chlorid15 mg/100 g152—
Kalium501 mg/100 g5012—
Calcium51 mg/100 g512—
Magnesium140 mg/100 g1402—
Phosphor195 mg/100 g1952—
Schwefel38 mg/100 g382—
Eisen8,5 mg/100 g8.52—
Zink2,07 mg/100 g2.072—
Iodid3 µg/100 g32—
Kupfer1 150 µg/100 g11502—
Mangan1 198 µg/100 g11982—
Fluorid60 µg/100 g602—
Chrom132 µg/100 g1322—
Molybdän0 µg/100 g02—
Essigsäure0 g/100 g02—
Zitronensäure0,003 g/100 g0.0032—
Milchsäure0 g/100 g02—
Äpfelsäure0,1 g/100 g0.12—
Weinsäure0 g/100 g02—
Zuckeralkohole, gesamt0,042 g/100 g0.0421—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g02—
Sorbit0,038 g/100 g0.0382—
Xylit0,004 g/100 g0.0042—
Monosaccharide, gesamt0,52 g/100 g0.521—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose0,29 g/100 g0.292—
Fructose0,23 g/100 g0.232—
Galactose0 g/100 g02—
Disaccharide, gesamt39,5 g/100 g39.51—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose39 g/100 g392—
Maltose0,3 g/100 g0.32—
Lactose0,2 g/100 g0.22—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt40 g/100 g401—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar0,5 g/100 g0.52—
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)2,587 g/100 g2.5872—
Ballaststoffe, niedermolekular— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular— g/100 g-——FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich— g/100 g-——
Fettsäuren, gesättigt, gesamt20,92 g/100 g20.921—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,21 g/100 g0.212—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,12 g/100 g0.122—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,07 g/100 g0.072—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,16 g/100 g0.162—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,18 g/100 g0.182—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,6 g/100 g0.62—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0,07 g/100 g0.072—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)8,72 g/100 g8.722—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0,088 g/100 g0.0882—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)10,33 g/100 g10.332—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,313 g/100 g0.3132—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,058 g/100 g0.0582—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0,002 g/100 g0.0022—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt10,45 g/100 g10.451—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0,05 g/100 g0.052—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,146 g/100 g0.1462—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0,17 g/100 g0.172—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)10,05 g/100 g10.052—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,02 g/100 g0.022—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0,01 g/100 g0.012—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt1,12 g/100 g1.121—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,134 g/100 g0.1341—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,091 g/100 g0.0912—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0,035 g/100 g0.0352—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0,008 g/100 g0.0082—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,95 g/100 g0.951—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,94 g/100 g0.942—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0,038 g/100 g0.0382—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0,001 g/100 g0.0012—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0,001 g/100 g0.0012—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0,004 g/100 g0.0042—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0,004 g/100 g0.0042—
Fettsäuren, sonstige0,42 g/100 g0.422—
Cholesterin14 mg/100 g142—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt1,716 g/100 g1.7161—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,245 g/100 g0.2452—
Arginin0,304 g/100 g0.3042—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,556 g/100 g0.5562—
Cystein0,057 g/100 g0.0572—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,903 g/100 g0.9032—
Glycin0,211 g/100 g0.2112—
Histidin0,091 g/100 g0.0912—
Isoleucin0,182 g/100 g0.1822—
Leucin0,323 g/100 g0.3232—
Lysin0,256 g/100 g0.2562—
Methionin0,042 g/100 g0.0422—
Phenylalanin0,21 g/100 g0.212—
Prolin0,257 g/100 g0.2572—
Serin0,298 g/100 g0.2982—
Threonin0,237 g/100 g0.2372—
Tryptophan0,077 g/100 g0.0772—
Tyrosin0,131 g/100 g0.1312—
Valin0,298 g/100 g0.2982—
Stickstoff, gesamt1,04 g/100 g1.042—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Rezeptberechnung

Referenz

    Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.