BLS 4.0 · S560600

Zartbitter-/Halbbitterschokolade, gefüllt mit Kokoscreme

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
564 kcal
Energie (Kilojoule)
2 346 kJ
Protein (Nx6,25)
5,51 g
Fett
37,37 g
Kohlenhydrate, verfügbar
48,1 g
Ballaststoffe, gesamt
6,43 g
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Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)2 346 kJ/100 g23461—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)564 kcal/100 g5641—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser1,1 g/100 g1.12—
Protein (Nx6,25)5,51 g/100 g5.512—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett37,37 g/100 g37.372—
Kohlenhydrate, verfügbar48,1 g/100 g48.11—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt6,43 g/100 g6.432—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0 g/100 g02—
Organische Säuren, gesamt0,039 g/100 g0.0392—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche1,37 g/100 g1.372—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)16 µg/100 g161—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)14 µg/100 g141—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol11,2 µg/100 g11.22—
Beta‑Carotin16 µg/100 g162—
Carotinoide, außer Beta-Carotin26,6 µg/100 g26.62—
Vitamin D1,5 µg/100 g1.51—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0,001 µg/100 g0.0012—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)1,5 µg/100 g1.52—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)2,3 mg/100 g2.32—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol2,3 mg/100 g2.32—
Beta-Tocopherol0 mg/100 g02—
Gamma-Tocopherol6,94 mg/100 g6.942—
Delta-Tocopherol1,01 mg/100 g1.012—
Alpha-Tocotrienol1,82 mg/100 g1.822—
Vitamin K4 µg/100 g41—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)3 µg/100 g32—
Vitamin K2 (Menachinone)1 µg/100 g12—
Vitamin B1 (Thiamin)0,095 mg/100 g0.0952—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,123 mg/100 g0.1232—
Niacin-Äquivalent1,51 mg/100 g1.511—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin0,43 mg/100 g0.432—
Pantothensäure0,2 mg/100 g0.22—
Vitamin B636 µg/100 g362—
Biotin6 µg/100 g62—
Folat-Äquivalent10 µg/100 g101—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat10 µg/100 g102—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g02—
Vitamin B12 (Cobalamine)0,4 µg/100 g0.42—
Vitamin C0,07 mg/100 g0.072—
Salz (Natriumchlorid)0,068 g/100 g0.0681—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium27 mg/100 g272—
Chlorid63 mg/100 g632—
Kalium416 mg/100 g4162—
Calcium75 mg/100 g752—
Magnesium91 mg/100 g912—
Phosphor159 mg/100 g1592—
Schwefel34 mg/100 g342—
Eisen5,9 mg/100 g5.92—
Zink1,4 mg/100 g1.42—
Iodid7 µg/100 g72—
Kupfer730 µg/100 g7302—
Mangan896 µg/100 g8962—
Fluorid60 µg/100 g602—
Chrom95 µg/100 g952—
Molybdän1 µg/100 g12—
Essigsäure0 g/100 g02—
Zitronensäure0,0004 g/100 g0.00042—
Milchsäure0,038 g/100 g0.0382—
Äpfelsäure0 g/100 g02—
Weinsäure0 g/100 g02—
Zuckeralkohole, gesamt0,061 g/100 g0.0611—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g02—
Sorbit0,061 g/100 g0.0612—
Xylit0 g/100 g02—
Monosaccharide, gesamt0 g/100 g01—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose0 g/100 g02—
Fructose0 g/100 g02—
Galactose0 g/100 g02—
Disaccharide, gesamt46,6 g/100 g46.61—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose42,349 g/100 g42.3492—
Maltose0 g/100 g02—
Lactose4,3 g/100 g4.32—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt46,6 g/100 g46.61—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar— g/100 g-——
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)1,485 g/100 g1.4852—
Ballaststoffe, niedermolekular— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular— g/100 g-——FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich— g/100 g-——
Fettsäuren, gesättigt, gesamt23,11 g/100 g23.111—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,07 g/100 g0.072—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,09 g/100 g0.092—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,58 g/100 g0.582—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,454 g/100 g0.4542—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)2,948 g/100 g2.9482—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)1,4 g/100 g1.42—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0,03 g/100 g0.032—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)10,49 g/100 g10.492—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0,047 g/100 g0.0472—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)6,72 g/100 g6.722—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,245 g/100 g0.2452—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,034 g/100 g0.0342—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0,002 g/100 g0.0022—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt10,78 g/100 g10.781—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0,02 g/100 g0.022—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,131 g/100 g0.1312—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0,11 g/100 g0.112—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)10,51 g/100 g10.512—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,01 g/100 g0.012—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0,003 g/100 g0.0032—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt1,947 g/100 g1.9471—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,135 g/100 g0.1351—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,11 g/100 g0.112—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0,02 g/100 g0.022—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0,005 g/100 g0.0052—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt1,799 g/100 g1.7991—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)1,797 g/100 g1.7972—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0,013 g/100 g0.0132—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0,001 g/100 g0.0012—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0,001 g/100 g0.0012—
Fettsäuren, sonstige0,2 g/100 g0.22—
Cholesterin6 mg/100 g62—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt1,74 g/100 g1.741—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,211 g/100 g0.2112—
Arginin0,309 g/100 g0.3092—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,455 g/100 g0.4552—
Cystein0,055 g/100 g0.0552—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,899 g/100 g0.8992—
Glycin0,173 g/100 g0.1732—
Histidin0,099 g/100 g0.0992—
Isoleucin0,204 g/100 g0.2042—
Leucin0,343 g/100 g0.3432—
Lysin0,264 g/100 g0.2642—
Methionin0,064 g/100 g0.0642—
Phenylalanin0,202 g/100 g0.2022—
Prolin0,293 g/100 g0.2932—
Serin0,263 g/100 g0.2632—
Threonin0,216 g/100 g0.2162—
Tryptophan0,065 g/100 g0.0652—
Tyrosin0,163 g/100 g0.1632—
Valin0,283 g/100 g0.2832—
Stickstoff, gesamt0,89 g/100 g0.892—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Rezeptberechnung

Referenz

    Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.