BLS 4.0 · S539100

Vollmilchschokolade gefüllt mit Karamell

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
533 kcal
Energie (Kilojoule)
2 224 kJ
Protein (Nx6,25)
4,57 g
Fett
30,37 g
Kohlenhydrate, verfügbar
57,3 g
Ballaststoffe, gesamt
1,76 g
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Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)2 224 kJ/100 g22241—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)533 kcal/100 g5331—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser3,6 g/100 g3.62—
Protein (Nx6,25)4,57 g/100 g4.572—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett30,37 g/100 g30.372—
Kohlenhydrate, verfügbar57,3 g/100 g57.31—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt1,76 g/100 g1.762—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0 g/100 g02—
Organische Säuren, gesamt0,004 g/100 g0.0042—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche1,31 g/100 g1.312—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)66 µg/100 g661—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)60 µg/100 g601—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol54,8 µg/100 g54.82—
Beta‑Carotin47 µg/100 g472—
Carotinoide, außer Beta-Carotin39,4 µg/100 g39.42—
Vitamin D1,33 µg/100 g1.331—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0,01 µg/100 g0.012—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)1,32 µg/100 g1.322—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)0,4 mg/100 g0.42—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol0,4 mg/100 g0.42—
Beta-Tocopherol0 mg/100 g02—
Gamma-Tocopherol3,098 mg/100 g3.0982—
Delta-Tocopherol0,148 mg/100 g0.1482—
Alpha-Tocotrienol0,032 mg/100 g0.0322—
Vitamin K7 µg/100 g71—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)3 µg/100 g32—
Vitamin K2 (Menachinone)4 µg/100 g42—
Vitamin B1 (Thiamin)0,065 mg/100 g0.0652—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,276 mg/100 g0.2762—
Niacin-Äquivalent1,34 mg/100 g1.341—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin0,24 mg/100 g0.242—
Pantothensäure0,54 mg/100 g0.542—
Vitamin B637 µg/100 g372—
Biotin6 µg/100 g62—
Folat-Äquivalent10 µg/100 g101—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat10 µg/100 g102—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g02—
Vitamin B12 (Cobalamine)0,6 µg/100 g0.62—
Vitamin C0,7 mg/100 g0.72—
Salz (Natriumchlorid)0,28 g/100 g0.281—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium112 mg/100 g1122—
Chlorid180 mg/100 g1802—
Kalium294 mg/100 g2942—
Calcium142 mg/100 g1422—
Magnesium38 mg/100 g382—
Phosphor144 mg/100 g1442—
Schwefel35 mg/100 g352—
Eisen2 mg/100 g22—
Zink0,754 mg/100 g0.7542—
Iodid19 µg/100 g192—
Kupfer210 µg/100 g2102—
Mangan227 µg/100 g2272—
Fluorid0 µg/100 g02—
Chrom7 µg/100 g72—
Molybdän8 µg/100 g82—
Essigsäure0 g/100 g02—
Zitronensäure0,0017 g/100 g0.00172—
Milchsäure0,003 g/100 g0.0032—
Äpfelsäure0 g/100 g02—
Weinsäure0 g/100 g02—
Zuckeralkohole, gesamt0 g/100 g01—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g02—
Sorbit0 g/100 g02—
Xylit0 g/100 g02—
Monosaccharide, gesamt0,26 g/100 g0.261—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose0,25 g/100 g0.252—
Fructose0 g/100 g02—
Galactose0,006 g/100 g0.0062—
Disaccharide, gesamt52,3 g/100 g52.31—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose42,662 g/100 g42.6622—
Maltose2,7 g/100 g2.72—
Lactose6,906 g/100 g6.9062—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt52,6 g/100 g52.61—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar4,3 g/100 g4.32—
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)0,442 g/100 g0.4422—
Ballaststoffe, niedermolekular— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular— g/100 g-——FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich— g/100 g-——
Fettsäuren, gesättigt, gesamt18,68 g/100 g18.681—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,41 g/100 g0.412—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,26 g/100 g0.262—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,15 g/100 g0.152—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,34 g/100 g0.342—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,39 g/100 g0.392—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)1,242 g/100 g1.2422—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0,133 g/100 g0.1332—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)7,99 g/100 g7.992—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0,097 g/100 g0.0972—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)7,407 g/100 g7.4072—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,21 g/100 g0.212—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,043 g/100 g0.0432—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0,005 g/100 g0.0052—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt8,58 g/100 g8.581—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0,109 g/100 g0.1092—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,21 g/100 g0.212—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0,15 g/100 g0.152—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)8,08 g/100 g8.082—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,02 g/100 g0.022—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0,01 g/100 g0.012—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt1 g/100 g11—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,14 g/100 g0.141—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,097 g/100 g0.0972—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0,03 g/100 g0.032—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0,011 g/100 g0.0112—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0,001 g/100 g0.0012—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,8 g/100 g0.81—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,772 g/100 g0.7722—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0,07 g/100 g0.072—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0,001 g/100 g0.0012—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0,002 g/100 g0.0022—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0,01 g/100 g0.012—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0,01 g/100 g0.012—
Fettsäuren, sonstige0,813 g/100 g0.8132—
Cholesterin28 mg/100 g282—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt1,866 g/100 g1.8661—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,177 g/100 g0.1772—
Arginin0,178 g/100 g0.1782—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,381 g/100 g0.3812—
Cystein0,02 g/100 g0.022—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,905 g/100 g0.9052—
Glycin0,109 g/100 g0.1092—
Histidin0,117 g/100 g0.1172—
Isoleucin0,213 g/100 g0.2132—
Leucin0,394 g/100 g0.3942—
Lysin0,305 g/100 g0.3052—
Methionin0,073 g/100 g0.0732—
Phenylalanin0,2 g/100 g0.22—
Prolin0,383 g/100 g0.3832—
Serin0,274 g/100 g0.2742—
Threonin0,219 g/100 g0.2192—
Tryptophan0,066 g/100 g0.0662—
Tyrosin0,131 g/100 g0.1312—
Valin0,279 g/100 g0.2792—
Stickstoff, gesamt0,73 g/100 g0.732—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Rezeptberechnung

Referenz

    Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.