BLS 4.0 · S538500

Vollmilchschokolade mit Getreideflakes

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
532 kcal
Energie (Kilojoule)
2 221 kJ
Protein (Nx6,25)
6,33 g
Fett
31,12 g
Kohlenhydrate, verfügbar
55,29 g
Ballaststoffe, gesamt
2,72 g

Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)2 221 kJ/100 g22211—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)532 kcal/100 g5321—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser1,5 g/100 g1.52—
Protein (Nx6,25)6,33 g/100 g6.332—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett31,12 g/100 g31.122—
Kohlenhydrate, verfügbar55,29 g/100 g55.291—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt2,72 g/100 g2.722—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0 g/100 g02—
Organische Säuren, gesamt0 g/100 g02—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche1,7 g/100 g1.72—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)19 µg/100 g191—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)14 µg/100 g141—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol9 µg/100 g92—
Beta‑Carotin36 µg/100 g362—
Carotinoide, außer Beta-Carotin48,8 µg/100 g48.82—
Vitamin D1,68 µg/100 g1.681—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0,02 µg/100 g0.022—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)1,66 µg/100 g1.662—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)0,347 mg/100 g0.3472—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol0,347 mg/100 g0.3472—
Beta-Tocopherol0 mg/100 g02—
Gamma-Tocopherol3,904 mg/100 g3.9042—
Delta-Tocopherol0,187 mg/100 g0.1872—
Alpha-Tocotrienol0,04 mg/100 g0.042—
Vitamin K6,592 µg/100 g6.5921—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)3,49 µg/100 g3.492—
Vitamin K2 (Menachinone)3,102 µg/100 g3.1022—
Vitamin B1 (Thiamin)0,082 mg/100 g0.0822—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,35 mg/100 g0.352—
Niacin-Äquivalent1,76 mg/100 g1.761—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin0,33 mg/100 g0.332—
Pantothensäure0,67 mg/100 g0.672—
Vitamin B660 µg/100 g602—
Biotin7,9 µg/100 g7.92—
Folat-Äquivalent12,3 µg/100 g12.31—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat12,3 µg/100 g12.32—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g02—
Vitamin B12 (Cobalamine)0,7 µg/100 g0.72—
Vitamin C0,9 mg/100 g0.92—
Salz (Natriumchlorid)0,267 g/100 g0.2671—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium106,8 mg/100 g106.82—
Chlorid242 mg/100 g2422—
Kalium371,2 mg/100 g371.22—
Calcium173,1 mg/100 g173.12—
Magnesium47,9 mg/100 g47.92—
Phosphor180,5 mg/100 g180.52—
Schwefel53 mg/100 g532—
Eisen2,475 mg/100 g2.4752—
Zink0,95 mg/100 g0.952—
Iodid22,44 µg/100 g22.442—
Kupfer266,3 µg/100 g266.32—
Mangan288,8 µg/100 g288.82—
Fluorid30 µg/100 g302—
Chrom8,4 µg/100 g8.42—
Molybdän12,6 µg/100 g12.62—
Essigsäure0 g/100 g02—
Zitronensäure0 g/100 g02—
Milchsäure0 g/100 g02—
Äpfelsäure0 g/100 g02—
Weinsäure0 g/100 g02—
Zuckeralkohole, gesamt0,001 g/100 g0.0011—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g02—
Sorbit0,001 g/100 g0.0012—
Xylit0 g/100 g02—
Monosaccharide, gesamt0,12 g/100 g0.121—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose0,06 g/100 g0.062—
Fructose0,05 g/100 g0.052—
Galactose0,007 g/100 g0.0072—
Disaccharide, gesamt45,25 g/100 g45.251—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose36,75 g/100 g36.752—
Maltose0,03 g/100 g0.032—
Lactose8,471 g/100 g8.4712—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt45,37 g/100 g45.371—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar— g/100 g-——
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)9,92 g/100 g9.922—
Ballaststoffe, niedermolekular— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular— g/100 g-——FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich— g/100 g-——
Fettsäuren, gesättigt, gesamt18,62 g/100 g18.621—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,22 g/100 g0.222—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,14 g/100 g0.142—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,09 g/100 g0.092—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,19 g/100 g0.192—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,23 g/100 g0.232—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,725 g/100 g0.7252—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0,079 g/100 g0.0792—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)7,895 g/100 g7.8952—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0,082 g/100 g0.0822—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)8,654 g/100 g8.6542—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,26 g/100 g0.262—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,048 g/100 g0.0482—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0,003 g/100 g0.0032—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt9,24 g/100 g9.241—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0,062 g/100 g0.0622—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,15 g/100 g0.152—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0,18 g/100 g0.182—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)8,811 g/100 g8.8112—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,02 g/100 g0.022—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0,02 g/100 g0.022—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt1,1 g/100 g1.11—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,11 g/100 g0.111—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,075 g/100 g0.0752—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0,03 g/100 g0.032—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0,006 g/100 g0.0062—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,96 g/100 g0.961—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,944 g/100 g0.9442—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0,033 g/100 g0.0332—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0,006 g/100 g0.0062—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0,01 g/100 g0.012—
Fettsäuren, sonstige0,618 g/100 g0.6182—
Cholesterin15,3 mg/100 g15.32—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt2,568 g/100 g2.5681—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,279 g/100 g0.2792—
Arginin0,237 g/100 g0.2372—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,511 g/100 g0.5112—
Cystein0,038 g/100 g0.0382—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin1,261 g/100 g1.2612—
Glycin0,158 g/100 g0.1582—
Histidin0,165 g/100 g0.1652—
Isoleucin0,286 g/100 g0.2862—
Leucin0,594 g/100 g0.5942—
Lysin0,375 g/100 g0.3752—
Methionin0,105 g/100 g0.1052—
Phenylalanin0,287 g/100 g0.2872—
Prolin0,553 g/100 g0.5532—
Serin0,376 g/100 g0.3762—
Threonin0,296 g/100 g0.2962—
Tryptophan0,086 g/100 g0.0862—
Tyrosin0,192 g/100 g0.1922—
Valin0,374 g/100 g0.3742—
Stickstoff, gesamt1 g/100 g12—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Rezeptberechnung

Referenz

    Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.