BLS 4.0 · S538300

Vollmilchschokolade gefüllt mit Frucht-Vanillecreme

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
560 kcal
Energie (Kilojoule)
2 334 kJ
Protein (Nx6,25)
5,4 g
Fett
36,08 g
Kohlenhydrate, verfügbar
52,5 g
Ballaststoffe, gesamt
1,7 g
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Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)2 334 kJ/100 g23341—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)560 kcal/100 g5601—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser1,7 g/100 g1.72—
Protein (Nx6,25)5,4 g/100 g5.42—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett36,08 g/100 g36.082—
Kohlenhydrate, verfügbar52,5 g/100 g52.51—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt1,7 g/100 g1.72—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0 g/100 g02—
Organische Säuren, gesamt0,06 g/100 g0.062—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche1,32 g/100 g1.322—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)16 µg/100 g161—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)12 µg/100 g121—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol9 µg/100 g92—
Beta‑Carotin23 µg/100 g232—
Carotinoide, außer Beta-Carotin36 µg/100 g362—
Vitamin D1,25 µg/100 g1.251—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0,02 µg/100 g0.022—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)1,23 µg/100 g1.232—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)2,4 mg/100 g2.42—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol2,4 mg/100 g2.42—
Beta-Tocopherol0 mg/100 g02—
Gamma-Tocopherol6,97 mg/100 g6.972—
Delta-Tocopherol1,04 mg/100 g1.042—
Alpha-Tocotrienol1,88 mg/100 g1.882—
Vitamin K5 µg/100 g51—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)3 µg/100 g32—
Vitamin K2 (Menachinone)2,292 µg/100 g2.2922—
Vitamin B1 (Thiamin)0,074 mg/100 g0.0742—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,309 mg/100 g0.3092—
Niacin-Äquivalent1,58 mg/100 g1.581—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin0,26 mg/100 g0.262—
Pantothensäure0,6 mg/100 g0.62—
Vitamin B647 µg/100 g472—
Biotin7 µg/100 g72—
Folat-Äquivalent11 µg/100 g111—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat11 µg/100 g112—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g02—
Vitamin B12 (Cobalamine)1 µg/100 g12—
Vitamin C1,1 mg/100 g1.12—
Salz (Natriumchlorid)0,158 g/100 g0.1581—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium63 mg/100 g632—
Chlorid131 mg/100 g1312—
Kalium320 mg/100 g3202—
Calcium165 mg/100 g1652—
Magnesium39 mg/100 g392—
Phosphor167 mg/100 g1672—
Schwefel33 mg/100 g332—
Eisen1,862 mg/100 g1.8622—
Zink0,848 mg/100 g0.8482—
Iodid19 µg/100 g192—
Kupfer197 µg/100 g1972—
Mangan230 µg/100 g2302—
Fluorid30 µg/100 g302—
Chrom6 µg/100 g62—
Molybdän9 µg/100 g92—
Essigsäure0 g/100 g02—
Zitronensäure0,005 g/100 g0.0052—
Milchsäure0,044 g/100 g0.0442—
Äpfelsäure0,009 g/100 g0.0092—
Weinsäure0,002 g/100 g0.0022—
Zuckeralkohole, gesamt0 g/100 g01—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g02—
Sorbit0 g/100 g02—
Xylit0 g/100 g02—
Monosaccharide, gesamt0,14 g/100 g0.141—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose0,07 g/100 g0.072—
Fructose0,06 g/100 g0.062—
Galactose0,005 g/100 g0.0052—
Disaccharide, gesamt52 g/100 g521—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose41,1 g/100 g41.12—
Maltose0,02 g/100 g0.022—
Lactose10,9 g/100 g10.92—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt52,1 g/100 g52.11—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar— g/100 g-——
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)0,41 g/100 g0.412—
Ballaststoffe, niedermolekular— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular— g/100 g-——FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich— g/100 g-——
Fettsäuren, gesättigt, gesamt20,15 g/100 g20.151—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,17 g/100 g0.172—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,11 g/100 g0.112—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,07 g/100 g0.072—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,15 g/100 g0.152—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,18 g/100 g0.182—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,682 g/100 g0.6822—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0,059 g/100 g0.0592—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)11,34 g/100 g11.342—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0,06 g/100 g0.062—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)7,043 g/100 g7.0432—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,25 g/100 g0.252—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,034 g/100 g0.0342—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0,002 g/100 g0.0022—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt11,64 g/100 g11.641—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0,046 g/100 g0.0462—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,18 g/100 g0.182—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0,14 g/100 g0.142—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)11,25 g/100 g11.252—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,01 g/100 g0.012—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0,01 g/100 g0.012—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt2,08 g/100 g2.081—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,15 g/100 g0.151—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,122 g/100 g0.1222—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0,02 g/100 g0.022—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0,005 g/100 g0.0052—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt1,9 g/100 g1.91—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)1,887 g/100 g1.8872—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0,026 g/100 g0.0262—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0,005 g/100 g0.0052—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0,01 g/100 g0.012—
Fettsäuren, sonstige0,456 g/100 g0.4562—
Cholesterin14,3 mg/100 g14.32—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt2,313 g/100 g2.3131—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,209 g/100 g0.2092—
Arginin0,21 g/100 g0.212—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,452 g/100 g0.4522—
Cystein0,03 g/100 g0.032—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin1,103 g/100 g1.1032—
Glycin0,129 g/100 g0.1292—
Histidin0,142 g/100 g0.1422—
Isoleucin0,278 g/100 g0.2782—
Leucin0,487 g/100 g0.4872—
Lysin0,377 g/100 g0.3772—
Methionin0,099 g/100 g0.0992—
Phenylalanin0,246 g/100 g0.2462—
Prolin0,48 g/100 g0.482—
Serin0,325 g/100 g0.3252—
Threonin0,26 g/100 g0.262—
Tryptophan0,079 g/100 g0.0792—
Tyrosin0,186 g/100 g0.1862—
Valin0,345 g/100 g0.3452—
Stickstoff, gesamt0,87 g/100 g0.872—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Rezeptberechnung

Referenz

    Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.