BLS 4.0 · S532000

Milchschokolade mit Knusperreis

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
492 kcal
Energie (Kilojoule)
2 059 kJ
Protein (Nx6,25)
6,99 g
Fett
24,37 g
Kohlenhydrate, verfügbar
59,65 g
Ballaststoffe, gesamt
3 g
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Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)2 059 kJ/100 g20591—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)492 kcal/100 g4921—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser1,6 g/100 g1.62—
Protein (Nx6,25)6,99 g/100 g6.992—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett24,37 g/100 g24.372—
Kohlenhydrate, verfügbar59,65 g/100 g59.651—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt3 g/100 g32—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0 g/100 g02—
Organische Säuren, gesamt0 g/100 g02—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche1,65 g/100 g1.652—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)11,1 µg/100 g11.11—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)7,7 µg/100 g7.71—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol4,4 µg/100 g4.42—
Beta‑Carotin18,5 µg/100 g18.52—
Carotinoide, außer Beta-Carotin42,9 µg/100 g42.92—
Vitamin D1,52 µg/100 g1.521—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0,02 µg/100 g0.022—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)1,5 µg/100 g1.52—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)0,469 mg/100 g0.4692—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol0,469 mg/100 g0.4692—
Beta-Tocopherol0,012 mg/100 g0.0122—
Gamma-Tocopherol3,294 mg/100 g3.2942—
Delta-Tocopherol0,174 mg/100 g0.1742—
Alpha-Tocotrienol0,035 mg/100 g0.0352—
Vitamin K5,706 µg/100 g5.7061—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)3,406 µg/100 g3.4062—
Vitamin K2 (Menachinone)2,3 µg/100 g2.32—
Vitamin B1 (Thiamin)0,11 mg/100 g0.112—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,32 mg/100 g0.322—
Niacin-Äquivalent2,33 mg/100 g2.331—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin0,6 mg/100 g0.62—
Pantothensäure0,69 mg/100 g0.692—
Vitamin B693 µg/100 g932—
Biotin7,3 µg/100 g7.32—
Folat-Äquivalent14,9 µg/100 g14.91—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat14,9 µg/100 g14.92—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g02—
Vitamin B12 (Cobalamine)0,53 µg/100 g0.532—
Vitamin C0,8 mg/100 g0.82—
Salz (Natriumchlorid)0,1462 g/100 g0.14621—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium58,5 mg/100 g58.52—
Chlorid104,8 mg/100 g104.82—
Kalium431,3 mg/100 g431.32—
Calcium131,7 mg/100 g131.72—
Magnesium77,7 mg/100 g77.72—
Phosphor223,1 mg/100 g223.12—
Schwefel50 mg/100 g502—
Eisen4,072 mg/100 g4.0722—
Zink1,31 mg/100 g1.312—
Iodid19,4 µg/100 g19.42—
Kupfer448,7 µg/100 g448.72—
Mangan934,7 µg/100 g934.72—
Fluorid20 µg/100 g202—
Chrom10,1 µg/100 g10.12—
Molybdän21,8 µg/100 g21.82—
Essigsäure0 g/100 g02—
Zitronensäure0 g/100 g02—
Milchsäure0 g/100 g02—
Äpfelsäure0 g/100 g02—
Weinsäure0 g/100 g02—
Zuckeralkohole, gesamt0 g/100 g01—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g02—
Sorbit0 g/100 g02—
Xylit0 g/100 g02—
Monosaccharide, gesamt0 g/100 g01—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose0 g/100 g02—
Fructose0 g/100 g02—
Galactose0 g/100 g02—
Disaccharide, gesamt40,25 g/100 g40.251—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose32,93 g/100 g32.932—
Maltose0 g/100 g02—
Lactose7,321 g/100 g7.3212—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt40,25 g/100 g40.251—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar— g/100 g-——
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)19,4 g/100 g19.42—
Ballaststoffe, niedermolekular— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular— g/100 g-——FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich— g/100 g-——
Fettsäuren, gesättigt, gesamt14,35 g/100 g14.351—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,13 g/100 g0.132—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,08 g/100 g0.082—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,05 g/100 g0.052—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,12 g/100 g0.122—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,14 g/100 g0.142—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,428 g/100 g0.4282—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0,048 g/100 g0.0482—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)6,035 g/100 g6.0352—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0,059 g/100 g0.0592—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)7,013 g/100 g7.0132—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,21 g/100 g0.212—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,039 g/100 g0.0392—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0,002 g/100 g0.0022—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt7,36 g/100 g7.361—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0,039 g/100 g0.0392—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,11 g/100 g0.112—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0,14 g/100 g0.142—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)7,04 g/100 g7.042—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,01 g/100 g0.012—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0,02 g/100 g0.022—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt1 g/100 g11—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,09 g/100 g0.091—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,066 g/100 g0.0662—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0,02 g/100 g0.022—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0,005 g/100 g0.0052—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,891 g/100 g0.8911—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,884 g/100 g0.8842—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0,02 g/100 g0.022—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0,002 g/100 g0.0022—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0,005 g/100 g0.0052—
Fettsäuren, sonstige0,411 g/100 g0.4112—
Cholesterin7,7 mg/100 g7.72—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt2,565 g/100 g2.5651—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,304 g/100 g0.3042—
Arginin0,335 g/100 g0.3352—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,647 g/100 g0.6472—
Cystein0,054 g/100 g0.0542—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin1,292 g/100 g1.2922—
Glycin0,221 g/100 g0.2212—
Histidin0,147 g/100 g0.1472—
Isoleucin0,284 g/100 g0.2842—
Leucin0,533 g/100 g0.5332—
Lysin0,436 g/100 g0.4362—
Methionin0,098 g/100 g0.0982—
Phenylalanin0,278 g/100 g0.2782—
Prolin0,444 g/100 g0.4442—
Serin0,367 g/100 g0.3672—
Threonin0,298 g/100 g0.2982—
Tryptophan0,104 g/100 g0.1042—
Tyrosin0,175 g/100 g0.1752—
Valin0,387 g/100 g0.3872—
Stickstoff, gesamt1,12 g/100 g1.122—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Rezeptberechnung

Referenz

    Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.