BLS 4.0 · N5A2000

Kaffeeersatz (Getränk) mit Sojadrink, ungesüßt

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
6 kcal
Energie (Kilojoule)
26 kJ
Protein (Nx6,25)
0,18 g
Fett
0,045 g
Kohlenhydrate, verfügbar
0,95 g
Ballaststoffe, gesamt
0,58 g
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Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)26 kJ/100 g261—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)6 kcal/100 g61—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser98 g/100 g982—
Protein (Nx6,25)0,18 g/100 g0.182—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett0,045 g/100 g0.0452—
Kohlenhydrate, verfügbar0,95 g/100 g0.951—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt0,58 g/100 g0.582—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0 g/100 g02—
Organische Säuren, gesamt0 g/100 g02—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche0,06 g/100 g0.062—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)0 µg/100 g01—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)0 µg/100 g01—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol0 µg/100 g02—
Beta‑Carotin0,02 µg/100 g0.022—
Carotinoide, außer Beta-Carotin0 µg/100 g02—
Vitamin D0 µg/100 g01—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µg/100 g02—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0 µg/100 g02—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)0,0049 mg/100 g0.00492—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol0,0049 mg/100 g0.00492—
Beta-Tocopherol0,00086 mg/100 g0.000862—
Gamma-Tocopherol0,0268 mg/100 g0.02682—
Delta-Tocopherol0,0111 mg/100 g0.01112—
Alpha-Tocotrienol0 mg/100 g02—
Vitamin K0 µg/100 g01—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)0 µg/100 g02—
Vitamin K2 (Menachinone)0 µg/100 g02—
Vitamin B1 (Thiamin)0,00148 mg/100 g0.001482—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,00058 mg/100 g0.000582—
Niacin-Äquivalent0,2 mg/100 g0.21—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin0,2 mg/100 g0.22—
Pantothensäure0,003 mg/100 g0.0032—
Vitamin B610 µg/100 g102—
Biotin0,01 µg/100 g0.012—
Folat-Äquivalent0,7 µg/100 g0.71—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat0,7 µg/100 g0.72—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g02—
Vitamin B12 (Cobalamine)0 µg/100 g02—
Vitamin C0 mg/100 g02—
Salz (Natriumchlorid)0,0118 g/100 g0.01181—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium4,7 mg/100 g4.72—
Chlorid3,5 mg/100 g3.52—
Kalium20,3 mg/100 g20.32—
Calcium6,3 mg/100 g6.32—
Magnesium6 mg/100 g62—
Phosphor7 mg/100 g72—
Schwefel3 mg/100 g32—
Eisen0,0367 mg/100 g0.03672—
Zink0,0182 mg/100 g0.01822—
Iodid0,53 µg/100 g0.532—
Kupfer6,4 µg/100 g6.42—
Mangan16,3 µg/100 g16.32—
Fluorid2 µg/100 g22—
Chrom0,01344 µg/100 g0.013442—
Molybdän1,55 µg/100 g1.552—
Essigsäure0 g/100 g02—
Zitronensäure0 g/100 g02—
Milchsäure0 g/100 g02—
Äpfelsäure0 g/100 g02—
Weinsäure0 g/100 g02—
Zuckeralkohole, gesamt0 g/100 g01—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g02—
Sorbit0 g/100 g02—
Xylit0 g/100 g02—
Monosaccharide, gesamt0,047 g/100 g0.0471—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose0,01 g/100 g0.012—
Fructose0,037 g/100 g0.0372—
Galactose0 g/100 g02—
Disaccharide, gesamt0,105 g/100 g0.1051—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose0,022 g/100 g0.0222—
Maltose0,083 g/100 g0.0832—
Lactose0 g/100 g02—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt0,152 g/100 g0.1521—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar— g/100 g-——
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)0,8 g/100 g0.82—
Ballaststoffe, niedermolekular— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular— g/100 g-——FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich— g/100 g-——
Fettsäuren, gesättigt, gesamt0,006 g/100 g0.0061—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)0,004 g/100 g0.0042—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,0018 g/100 g0.00182—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,0002 g/100 g0.00022—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,0002 g/100 g0.00022—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt0,0099 g/100 g0.00991—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0,0006 g/100 g0.00062—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)0,0092 g/100 g0.00922—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,0001 g/100 g0.00012—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt0,024 g/100 g0.0241—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,0029 g/100 g0.00291—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,0029 g/100 g0.00292—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,0211 g/100 g0.02111—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,0211 g/100 g0.02112—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, sonstige0,0001 g/100 g0.00012—
Cholesterin0 mg/100 g02—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt0,062 g/100 g0.0621—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,00386 g/100 g0.003862—
Arginin0,011 g/100 g0.0112—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,01152 g/100 g0.011522—
Cystein0,002 g/100 g0.0022—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,01848 g/100 g0.018482—
Glycin0,00251 g/100 g0.002512—
Histidin0,004 g/100 g0.0042—
Isoleucin0,008 g/100 g0.0082—
Leucin0,012 g/100 g0.0122—
Lysin0,008 g/100 g0.0082—
Methionin0,002 g/100 g0.0022—
Phenylalanin0,009 g/100 g0.0092—
Prolin0,00535 g/100 g0.005352—
Serin0,00534 g/100 g0.005342—
Threonin0,007 g/100 g0.0072—
Tryptophan0,003 g/100 g0.0032—
Tyrosin0,007 g/100 g0.0072—
Valin0,009 g/100 g0.0092—
Stickstoff, gesamt0,03 g/100 g0.032—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Rezeptberechnung

Referenz

    Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.