BLS 4.0 · N4A3300

Cappuccino (Getränk) mit Milch 3,5 % Fett und Zucker

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
58 kcal
Energie (Kilojoule)
242 kJ
Protein (Nx6,25)
2,9 g
Fett
2,73 g
Kohlenhydrate, verfügbar
5,34 g
Ballaststoffe, gesamt
0,082 g
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Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)242 kJ/100 g2421—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)58 kcal/100 g581—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser87,6 g/100 g87.62—
Protein (Nx6,25)2,9 g/100 g2.92—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett2,73 g/100 g2.732—
Kohlenhydrate, verfügbar5,34 g/100 g5.341—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt0,082 g/100 g0.0822—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0 g/100 g02—
Organische Säuren, gesamt0,053 g/100 g0.0532—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche0,36 g/100 g0.362—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)20 µg/100 g201—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)19 µg/100 g191—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol18 µg/100 g182—
Beta‑Carotin10 µg/100 g102—
Carotinoide, außer Beta-Carotin0,3 µg/100 g0.32—
Vitamin D0 µg/100 g01—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µg/100 g02—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0 µg/100 g02—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)0,075 mg/100 g0.0752—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol0,075 mg/100 g0.0752—
Beta-Tocopherol0,00153 mg/100 g0.001532—
Gamma-Tocopherol0 mg/100 g02—
Delta-Tocopherol0 mg/100 g02—
Alpha-Tocotrienol0 mg/100 g02—
Vitamin K1,3 µg/100 g1.31—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)0,4 µg/100 g0.42—
Vitamin K2 (Menachinone)0,858 µg/100 g0.8582—
Vitamin B1 (Thiamin)0,051 mg/100 g0.0512—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,125 mg/100 g0.1252—
Niacin-Äquivalent1,51 mg/100 g1.511—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin0,87 mg/100 g0.872—
Pantothensäure0,306 mg/100 g0.3062—
Vitamin B631 µg/100 g312—
Biotin2,962 µg/100 g2.9622—
Folat-Äquivalent3,52 µg/100 g3.521—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat3,52 µg/100 g3.522—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g02—
Vitamin B12 (Cobalamine)0,29 µg/100 g0.292—
Vitamin C0,8 mg/100 g0.82—
Salz (Natriumchlorid)0,072 g/100 g0.0721—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium29 mg/100 g292—
Chlorid75 mg/100 g752—
Kalium132 mg/100 g1322—
Calcium93 mg/100 g932—
Magnesium17 mg/100 g172—
Phosphor74 mg/100 g742—
Schwefel15 mg/100 g152—
Eisen0,03 mg/100 g0.032—
Zink0,28 mg/100 g0.282—
Iodid11 µg/100 g112—
Kupfer10 µg/100 g102—
Mangan10 µg/100 g102—
Fluorid13 µg/100 g132—
Chrom0,04 µg/100 g0.042—
Molybdän2,8 µg/100 g2.82—
Essigsäure0 g/100 g02—
Zitronensäure0,046 g/100 g0.0462—
Milchsäure0 g/100 g02—
Äpfelsäure0 g/100 g02—
Weinsäure0 g/100 g02—
Zuckeralkohole, gesamt0 g/100 g01—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g02—
Sorbit0 g/100 g02—
Xylit0 g/100 g02—
Monosaccharide, gesamt0 g/100 g01—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose0 g/100 g02—
Fructose0 g/100 g02—
Galactose0 g/100 g02—
Disaccharide, gesamt5,34 g/100 g5.341—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose2,3 g/100 g2.32—
Maltose0 g/100 g02—
Lactose3,04 g/100 g3.042—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt5,34 g/100 g5.341—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar— g/100 g-——
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)0 g/100 g02—
Ballaststoffe, niedermolekular— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular— g/100 g-——FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich— g/100 g-——
Fettsäuren, gesättigt, gesamt1,729 g/100 g1.7291—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,108617 g/100 g0.1086172—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,061668 g/100 g0.0616682—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,03517 g/100 g0.035172—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,076543 g/100 g0.0765432—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,095369 g/100 g0.0953692—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,292338 g/100 g0.2923382—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0,033 g/100 g0.0332—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)0,752631 g/100 g0.7526312—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0,017 g/100 g0.0172—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,250361 g/100 g0.2503612—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,0042 g/100 g0.00422—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0,002 g/100 g0.0022—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt0,608 g/100 g0.6081—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0,029 g/100 g0.0292—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,041 g/100 g0.0412—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)0,532 g/100 g0.5322—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,0045 g/100 g0.00452—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0,001 g/100 g0.0012—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt0,053 g/100 g0.0531—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,018038 g/100 g0.0180381—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,018038 g/100 g0.0180382—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,035 g/100 g0.0351—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,033 g/100 g0.0332—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0,002 g/100 g0.0022—
Fettsäuren, sonstige0,009 g/100 g0.0092—
Cholesterin10,9 mg/100 g10.92—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt1,165 g/100 g1.1651—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,086 g/100 g0.0862—
Arginin0,086 g/100 g0.0862—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,196 g/100 g0.1962—
Cystein0,02 g/100 g0.022—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,6 g/100 g0.62—
Glycin0,047 g/100 g0.0472—
Histidin0,07 g/100 g0.072—
Isoleucin0,133 g/100 g0.1332—
Leucin0,243 g/100 g0.2432—
Lysin0,227 g/100 g0.2272—
Methionin0,063 g/100 g0.0632—
Phenylalanin0,125 g/100 g0.1252—
Prolin0,25 g/100 g0.252—
Serin0,141 g/100 g0.1412—
Threonin0,11 g/100 g0.112—
Tryptophan0,0383 g/100 g0.03832—
Tyrosin0,125 g/100 g0.1252—
Valin0,156 g/100 g0.1562—
Stickstoff, gesamt0,45 g/100 g0.452—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Rezeptberechnung

Referenz

    Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.