BLS 4.0 · M2L7300

Joghurt mind. 3,5 % Fett, mit Frucht-Getreidezubereitung, gesüßt

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
100 kcal
Energie (Kilojoule)
419 kJ
Protein (Nx6,25)
3,7 g
Fett
3,3 g
Kohlenhydrate, verfügbar
12,8 g
Ballaststoffe, gesamt
0,5 g
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Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)419 kJ/100 g4191—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)100 kcal/100 g1001—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser77,9 g/100 g77.92—
Protein (Nx6,25)3,7 g/100 g3.72—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett3,3 g/100 g3.32—
Kohlenhydrate, verfügbar12,8 g/100 g12.81—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt0,5 g/100 g0.52—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0 g/100 g02—
Organische Säuren, gesamt0,952 g/100 g0.9522—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche0,8 g/100 g0.82—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)34 µg/100 g341—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)33 µg/100 g331—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol32,1 µg/100 g32.12—
Beta‑Carotin11 µg/100 g112—
Carotinoide, außer Beta-Carotin1 µg/100 g12—
Vitamin D0 µg/100 g01—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µg/100 g02—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0 µg/100 g02—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)0,2 mg/100 g0.22—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol0,2 mg/100 g0.22—
Beta-Tocopherol0,01 mg/100 g0.012—
Gamma-Tocopherol0,01 mg/100 g0.012—
Delta-Tocopherol0 mg/100 g02—
Alpha-Tocotrienol0,016 mg/100 g0.0162—
Vitamin K0,7 µg/100 g0.71—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)0 µg/100 g02—
Vitamin K2 (Menachinone)0,7 µg/100 g0.72—
Vitamin B1 (Thiamin)0,01 mg/100 g0.012—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,16 mg/100 g0.162—
Niacin-Äquivalent1,2 mg/100 g1.21—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin0,4 mg/100 g0.42—
Pantothensäure0,4 mg/100 g0.42—
Vitamin B670 µg/100 g702—
Biotin2 µg/100 g22—
Folat-Äquivalent9 µg/100 g91—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat9 µg/100 g92—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g02—
Vitamin B12 (Cobalamine)0,171 µg/100 g0.1712—
Vitamin C0,736 mg/100 g0.7362—
Salz (Natriumchlorid)0,085 g/100 g0.0851—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium34 mg/100 g342—
Chlorid90 mg/100 g902—
Kalium170 mg/100 g1702—
Calcium94 mg/100 g942—
Magnesium10 mg/100 g102—
Phosphor99 mg/100 g992—
Schwefel24 mg/100 g242—
Eisen0,2 mg/100 g0.22—
Zink0,4 mg/100 g0.42—
Iodid3 µg/100 g32—
Kupfer40 µg/100 g402—
Mangan100 µg/100 g1002—
Fluorid15 µg/100 g152—
Chrom1 µg/100 g12—
Molybdän5 µg/100 g52—
Essigsäure0,011 g/100 g0.0112—
Zitronensäure0,162 g/100 g0.1622—
Milchsäure0,722 g/100 g0.7222—
Äpfelsäure0,028 g/100 g0.0282—
Weinsäure0,028 g/100 g0.0282—
Zuckeralkohole, gesamt0 g/100 g01—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g02—
Sorbit0 g/100 g02—
Xylit0 g/100 g02—
Monosaccharide, gesamt1,6 g/100 g1.61—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose0,4 g/100 g0.42—
Fructose0,6 g/100 g0.62—
Galactose0,65 g/100 g0.652—
Disaccharide, gesamt9,27 g/100 g9.271—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose6,506 g/100 g6.5062—
Maltose0,01 g/100 g0.012—
Lactose2,75 g/100 g2.752—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt10,9 g/100 g10.91—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar— g/100 g-——
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)1,9 g/100 g1.92—
Ballaststoffe, niedermolekular— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular— g/100 g-——FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich— g/100 g-——
Fettsäuren, gesättigt, gesamt1,9 g/100 g1.91—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,077 g/100 g0.0772—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,0494 g/100 g0.04942—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,0326 g/100 g0.03262—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,0783 g/100 g0.07832—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,097 g/100 g0.0972—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,301 g/100 g0.3012—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)1 g/100 g12—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,28 g/100 g0.282—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,005 g/100 g0.0052—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,003 g/100 g0.0032—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt1,039 g/100 g1.0391—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,045 g/100 g0.0452—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)0,987 g/100 g0.9872—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,001 g/100 g0.0012—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0,00583 g/100 g0.005832—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt0,1 g/100 g0.11—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0 g/100 g01—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,1 g/100 g0.11—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,1 g/100 g0.12—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0,0067 g/100 g0.00672—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, sonstige0,007 g/100 g0.0072—
Cholesterin7,39 mg/100 g7.392—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt1,636 g/100 g1.6361—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,129 g/100 g0.1292—
Arginin0,145 g/100 g0.1452—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,292 g/100 g0.2922—
Cystein0,035 g/100 g0.0352—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,825 g/100 g0.8252—
Glycin0,08 g/100 g0.082—
Histidin0,101 g/100 g0.1012—
Isoleucin0,19 g/100 g0.192—
Leucin0,349 g/100 g0.3492—
Lysin0,296 g/100 g0.2962—
Methionin0,092 g/100 g0.0922—
Phenylalanin0,177 g/100 g0.1772—
Prolin0,362 g/100 g0.3622—
Serin0,194 g/100 g0.1942—
Threonin0,156 g/100 g0.1562—
Tryptophan0,051 g/100 g0.0512—
Tyrosin0,162 g/100 g0.1622—
Valin0,224 g/100 g0.2242—
Stickstoff, gesamt0,6 g/100 g0.62—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Rezeptberechnung

Referenz

    Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.