BLS 4.0 · M246000

Joghurt mind. 3,5 % Fett, mit Schokoladenzubereitung, gesüßt

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
117 kcal
Energie (Kilojoule)
490 kJ
Protein (Nx6,25)
3,46 g
Fett
4,475 g
Kohlenhydrate, verfügbar
14,914 g
Ballaststoffe, gesamt
0,14 g
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Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)490 kJ/100 g4901—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)117 kcal/100 g1171—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser75,4 g/100 g75.42—
Protein (Nx6,25)3,46 g/100 g3.462—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett4,475 g/100 g4.4753—
Kohlenhydrate, verfügbar14,914 g/100 g14.9141—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt0,14 g/100 g0.142—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0 g/100 g02—
Organische Säuren, gesamt0,857 g/100 g0.8572—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche0,75 g/100 g0.752—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)33 µg/100 g331—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)32 µg/100 g321—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol31,4 µg/100 g31.42—
Beta‑Carotin11 µg/100 g112—
Carotinoide, außer Beta-Carotin2,3 µg/100 g2.32—
Vitamin D0,08 µg/100 g0.081—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µg/100 g02—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0,08 µg/100 g0.082—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)0,088 mg/100 g0.0882—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol0,088 mg/100 g0.0882—
Beta-Tocopherol0 mg/100 g02—
Gamma-Tocopherol0,172 mg/100 g0.1722—
Delta-Tocopherol0,009 mg/100 g0.0092—
Alpha-Tocotrienol0,002 mg/100 g0.0022—
Vitamin K1,1 µg/100 g1.11—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)0,326 µg/100 g0.3262—
Vitamin K2 (Menachinone)0,8 µg/100 g0.82—
Vitamin B1 (Thiamin)0,005 mg/100 g0.0052—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,164 mg/100 g0.1642—
Niacin-Äquivalent1,18 mg/100 g1.181—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin0,36 mg/100 g0.362—
Pantothensäure0,41 mg/100 g0.412—
Vitamin B661 µg/100 g612—
Biotin2 µg/100 g22—
Folat-Äquivalent5,7 µg/100 g5.71—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat5,7 µg/100 g5.72—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g02—
Vitamin B12 (Cobalamine)0,19 µg/100 g0.192—
Vitamin C0 mg/100 g02—
Salz (Natriumchlorid)0,102 g/100 g0.1021—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium41 mg/100 g413—
Chlorid92 mg/100 g922—
Kalium158 mg/100 g1582—
Calcium96 mg/100 g962—
Magnesium12 mg/100 g122—
Phosphor94 mg/100 g942—
Schwefel23 mg/100 g232—
Eisen0,241 mg/100 g0.2412—
Zink0,36 mg/100 g0.362—
Iodid3,9 µg/100 g3.92—
Kupfer30 µg/100 g302—
Mangan34 µg/100 g342—
Fluorid10 µg/100 g102—
Chrom0,4 µg/100 g0.42—
Molybdän3,9 µg/100 g3.92—
Essigsäure0,01 g/100 g0.012—
Zitronensäure0,145 g/100 g0.1452—
Milchsäure0,702 g/100 g0.7022—
Äpfelsäure0 g/100 g02—
Weinsäure0 g/100 g02—
Zuckeralkohole, gesamt0 g/100 g01—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g02—
Sorbit0 g/100 g02—
Xylit0 g/100 g02—
Monosaccharide, gesamt1,517 g/100 g1.5171—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose0,567 g/100 g0.5673—
Fructose0,492 g/100 g0.4923—
Galactose0,458 g/100 g0.4583—
Disaccharide, gesamt13,07 g/100 g13.071—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose10,241 g/100 g10.2413—
Maltose0 g/100 g02—
Lactose2,829 g/100 g2.8293—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt14,587 g/100 g14.5871—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar— g/100 g-——
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)0,327 g/100 g0.3273—
Ballaststoffe, niedermolekular— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular— g/100 g-——FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich— g/100 g-——
Fettsäuren, gesättigt, gesamt2,56 g/100 g2.561—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,08 g/100 g0.082—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,05 g/100 g0.052—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,034 g/100 g0.0342—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,08 g/100 g0.082—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,1 g/100 g0.12—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,314 g/100 g0.3142—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0,003 g/100 g0.0032—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)1,25 g/100 g1.252—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0,003 g/100 g0.0032—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,63 g/100 g0.632—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,01 g/100 g0.012—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,005 g/100 g0.0052—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt1,08 g/100 g1.081—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0,002 g/100 g0.0022—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,05 g/100 g0.052—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0,01 g/100 g0.012—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)1,008 g/100 g1.0082—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0,01 g/100 g0.012—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt0,128 g/100 g0.1281—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,016 g/100 g0.0161—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,016 g/100 g0.0162—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,112 g/100 g0.1121—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,105 g/100 g0.1052—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0,00651 g/100 g0.006512—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, sonstige0,021 g/100 g0.0212—
Cholesterin7,6 mg/100 g7.62—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt1,577 g/100 g1.5771—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,119 g/100 g0.1192—
Arginin0,121 g/100 g0.1212—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,278 g/100 g0.2782—
Cystein0,028 g/100 g0.0282—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,769 g/100 g0.7692—
Glycin0,068 g/100 g0.0682—
Histidin0,095 g/100 g0.0952—
Isoleucin0,183 g/100 g0.1832—
Leucin0,335 g/100 g0.3352—
Lysin0,296 g/100 g0.2962—
Methionin0,086 g/100 g0.0862—
Phenylalanin0,165 g/100 g0.1652—
Prolin0,343 g/100 g0.3432—
Serin0,187 g/100 g0.1872—
Threonin0,152 g/100 g0.1522—
Tryptophan0,049 g/100 g0.0492—
Tyrosin0,152 g/100 g0.1522—
Valin0,216 g/100 g0.2162—
Stickstoff, gesamt0,46 g/100 g0.463—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Rezeptberechnung
  3. Analyse

Referenz

    Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.