BLS 4.0 · M012200

Feta mind. 45 % Fett i. Tr.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
284 kcal
Energie (Kilojoule)
1 176 kJ
Protein (Nx6,25)
15,68 g
Fett
24,09 g
Kohlenhydrate, verfügbar
0 g
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Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)1 176 kJ/100 g11761—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)284 kcal/100 g2841—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser55,4 g/100 g55.42—
Protein (Nx6,25)15,68 g/100 g15.682—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett24,09 g/100 g24.092—
Kohlenhydrate, verfügbar0 g/100 g01—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt— g/100 g<LOD2—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)— g/100 g<LOD2—
Organische Säuren, gesamt1,4 g/100 g1.41—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche2,62 g/100 g2.622—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)275,4 µg/100 g275.41—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)275,4 µg/100 g275.41—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol275,4 µg/100 g275.42—
Beta‑Carotin— µg/100 g<LOD2—
Carotinoide, außer Beta-Carotin— µg/100 g-——
Vitamin D0 µg/100 g01—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µg/100 g02—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)— µg/100 g-——
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)0,795 mg/100 g0.7952—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol0,795 mg/100 g0.7952—
Beta-Tocopherol0 mg/100 g02—
Gamma-Tocopherol0 mg/100 g02—
Delta-Tocopherol0 mg/100 g02—
Alpha-Tocotrienol— mg/100 g-——
Vitamin K31,7 µg/100 g31.71—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)1,92 µg/100 g1.9231
Vitamin K2 (Menachinone)29,8 µg/100 g29.832
Vitamin B1 (Thiamin)— mg/100 g<LOD2—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,43 mg/100 g0.432—
Niacin-Äquivalent4,083 mg/100 g4.0831—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin0,25 mg/100 g0.252—
Pantothensäure0,36 mg/100 g0.3633
Vitamin B6— µg/100 g<LOD2—
Biotin2,3 µg/100 g2.34—
Folat-Äquivalent21 µg/100 g211—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat21 µg/100 g212—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g05—
Vitamin B12 (Cobalamine)0,44 µg/100 g0.442—
Vitamin C— mg/100 g<LOD2—
Salz (Natriumchlorid)2,392 g/100 g2.3921—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium957 mg/100 g9572—
Chlorid1 460 mg/100 g14602—
Kalium57 mg/100 g572—
Calcium248 mg/100 g2482—
Magnesium16,8 mg/100 g16.82—
Phosphor223 mg/100 g2232—
Schwefel130 mg/100 g1302—
Eisen0,14 mg/100 g0.142—
Zink1,04 mg/100 g1.042—
Iodid78 µg/100 g782—
Kupfer60 µg/100 g6064
Mangan44 µg/100 g4465
Fluorid110 µg/100 g11036
Chrom— µg/100 g-——
Molybdän— µg/100 g-——
Essigsäure— g/100 g-——
Zitronensäure— g/100 g-——
Milchsäure1,4 g/100 g1.42—
Äpfelsäure— g/100 g-——
Weinsäure— g/100 g-——
Zuckeralkohole, gesamt0 g/100 g01—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g05—
Sorbit0 g/100 g05—
Xylit0 g/100 g05—
Monosaccharide, gesamt0 g/100 g01—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose— g/100 g<LOD2—
Fructose— g/100 g<LOD2—
Galactose— g/100 g-——
Disaccharide, gesamt0 g/100 g01—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose— g/100 g<LOD2—
Maltose— g/100 g<LOD2—
Lactose0 g/100 g04—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt0 g/100 g01—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar— g/100 g-——
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)0 g/100 g05—
Ballaststoffe, niedermolekular0 g/100 g07—
Ballaststoffe, hochmolekular0 g/100 g07—FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich0 g/100 g07—
Ballaststoffe, wasserlöslich0 g/100 g07—
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich0 g/100 g07—
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich0 g/100 g07—
Fettsäuren, gesättigt, gesamt16,06 g/100 g16.061—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,879 g/100 g0.8792—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,643 g/100 g0.6432—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,583 g/100 g0.5832—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)1,727 g/100 g1.7272—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,93 g/100 g0.932—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)2,501 g/100 g2.5012—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0,251 g/100 g0.2512—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)5,861 g/100 g5.8612—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0,154 g/100 g0.1542—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)2,411 g/100 g2.4112—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,072 g/100 g0.0722—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,034 g/100 g0.0342—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0,014 g/100 g0.0142—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt5,07 g/100 g5.071—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0,055 g/100 g0.0552—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,234 g/100 g0.2342—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)— g/100 g-——
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)4,767 g/100 g4.7672—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,012 g/100 g0.0122—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0,002 g/100 g0.0022—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt1,089 g/100 g1.0891—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,244 g/100 g0.2441—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,181 g/100 g0.1812—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)— g/100 g-——
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0,017 g/100 g0.0172—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0,034 g/100 g0.0342—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0,012 g/100 g0.0122—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,638 g/100 g0.6381—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,573 g/100 g0.5732—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0,207 g/100 g0.2072—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0,01 g/100 g0.012—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0,007 g/100 g0.0072—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0,007 g/100 g0.0072—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0,041 g/100 g0.0412—
Fettsäuren, sonstige1,492 g/100 g1.4922—
Cholesterin69,3 mg/100 g69.32—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt7,73 g/100 g7.731—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,54 g/100 g0.542—
Arginin0,55 g/100 g0.552—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin1,21 g/100 g1.212—
Cystein0,09 g/100 g0.092—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin3,66 g/100 g3.662—
Glycin0,32 g/100 g0.322—
Histidin0,48 g/100 g0.482—
Isoleucin0,82 g/100 g0.822—
Leucin1,66 g/100 g1.662—
Lysin1,37 g/100 g1.372—
Methionin0,43 g/100 g0.432—
Phenylalanin0,89 g/100 g0.892—
Prolin1,97 g/100 g1.972—
Serin0,9 g/100 g0.92—
Threonin0,7 g/100 g0.72—
Tryptophan0,23 g/100 g0.232—
Tyrosin0,87 g/100 g0.872—
Valin1,15 g/100 g1.152—
Stickstoff, gesamt2,509 g/100 g2.5092—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Analyse
  3. Nährstoffdatenbank
  4. Übernommener Wert
  5. Logische Null
  6. Aggregation
  7. Musterberechnung

Referenz

  1. National Food Institute, Food data (frida.fooddata.dk), version 5.2, May 2024
  2. Converted value from: National Food Institute, Food data (frida.fooddata.dk), version 5.2, May 2024
  3. Public Health England; McCance and Widdowson's The Composition of Foods Integrated Dataset; 2021
  4. Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses), Ciqual French food composition table 2020#National Food Institute, Food data (frida.fooddata.dk), version 5.2, May 2024
  5. US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019#National Food Institute, Food data (frida.fooddata.dk), version 5.2, May 2024
  6. Renner E., Renz-Schauen A.; Nährwerttabelle für Milch- und Milchprodukte; Verlag B. Renner, Gießen; 1992

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.