BLS 4.0 · G210902

Spinat Konserve, abgetropft

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
17 kcal
Energie (Kilojoule)
72 kJ
Protein (Nx6,25)
2,2 g
Fett
0,4 g
Kohlenhydrate, verfügbar
0,31 g
Ballaststoffe, gesamt
1,716 g
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Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)72 kJ/100 g721—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)17 kcal/100 g171—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser92,7 g/100 g92.721
Protein (Nx6,25)2,2 g/100 g2.222PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett0,4 g/100 g0.421
Kohlenhydrate, verfügbar0,31 g/100 g0.311—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt1,716 g/100 g1.7163—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0 g/100 g04—
Organische Säuren, gesamt0,035 g/100 g0.0353—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche1,7 g/100 g1.721
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)580 µg/100 g5801—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)290 µg/100 g2901—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol0 µg/100 g04—
Beta‑Carotin3 300 µg/100 g330021
Carotinoide, außer Beta-Carotin354 µg/100 g3543—
Vitamin D0 µg/100 g01—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µg/100 g04—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0 µg/100 g04—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)0,06 mg/100 g0.0622VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol0,06 mg/100 g0.0621
Beta-Tocopherol0,0075 mg/100 g0.00753—
Gamma-Tocopherol0 mg/100 g03—
Delta-Tocopherol0 mg/100 g03—
Alpha-Tocotrienol0 mg/100 g03—
Vitamin K290 µg/100 g2901—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)290 µg/100 g29021
Vitamin K2 (Menachinone)0 µg/100 g04—
Vitamin B1 (Thiamin)0,017 mg/100 g0.01721
Vitamin B2 (Riboflavin)0,06 mg/100 g0.0621
Niacin-Äquivalent0,9 mg/100 g0.91—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin0,3 mg/100 g0.321
Pantothensäure0,05 mg/100 g0.0521
Vitamin B669 µg/100 g6921
Biotin0 µg/100 g03—
Folat-Äquivalent26 µg/100 g261—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat26 µg/100 g263—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g04—
Vitamin B12 (Cobalamine)0 µg/100 g04—
Vitamin C14 mg/100 g1421
Salz (Natriumchlorid)0,59 g/100 g0.591—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium236 mg/100 g2363—
Chlorid478 mg/100 g4783—
Kalium213 mg/100 g21321
Calcium85 mg/100 g8521
Magnesium63 mg/100 g6321
Phosphor30 mg/100 g3021
Schwefel1 mg/100 g13—
Eisen1,806 mg/100 g1.8063—
Zink0,58 mg/100 g0.583—
Iodid2 µg/100 g221
Kupfer60 µg/100 g603—
Mangan433 µg/100 g4333—
Fluorid100 µg/100 g1003—
Chrom8 µg/100 g83—
Molybdän0 µg/100 g03—
Essigsäure0,00206 g/100 g0.002063—
Zitronensäure0,007 g/100 g0.0073—
Milchsäure0 g/100 g03—
Äpfelsäure0,026 g/100 g0.0263—
Weinsäure0 g/100 g03—
Zuckeralkohole, gesamt0 g/100 g01—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g03—
Sorbit0 g/100 g03—
Xylit0 g/100 g03—
Monosaccharide, gesamt0,131 g/100 g0.1311—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose0,069 g/100 g0.0693—
Fructose0,062 g/100 g0.0623—
Galactose0 g/100 g03—
Disaccharide, gesamt0,13 g/100 g0.131—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose0,13 g/100 g0.133—
Maltose0 g/100 g03—
Lactose0 g/100 g03—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt0,261 g/100 g0.2611—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar— g/100 g-——
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)0,049 g/100 g0.0493—
Ballaststoffe, niedermolekular0 g/100 g03—
Ballaststoffe, hochmolekular1,716 g/100 g1.7163—FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich1,366 g/100 g1.3663—
Ballaststoffe, wasserlöslich0,35 g/100 g0.353—
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich0 g/100 g03—
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich0 g/100 g03—
Fettsäuren, gesättigt, gesamt0,03 g/100 g0.031—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0 g/100 g03—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0 g/100 g03—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0 g/100 g03—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0 g/100 g03—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0 g/100 g03—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0 g/100 g03—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0 g/100 g03—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)0,029 g/100 g0.0293—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0 g/100 g03—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,0014 g/100 g0.00143—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0 g/100 g03—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0 g/100 g03—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0 g/100 g03—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt0,015 g/100 g0.0151—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0 g/100 g03—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,005 g/100 g0.0053—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0 g/100 g03—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)0,01 g/100 g0.013—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0 g/100 g03—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0 g/100 g03—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt0,161 g/100 g0.1611—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,133 g/100 g0.1331—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,133 g/100 g0.1333—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 g/100 g03—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 g/100 g04—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0 g/100 g03—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 g/100 g04—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,028 g/100 g0.0281—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,028 g/100 g0.0283—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 g/100 g03—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 g/100 g03—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 g/100 g03—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0 g/100 g03—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0 g/100 g03—
Fettsäuren, sonstige0 g/100 g03—
Cholesterin0 mg/100 g04—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt0,842 g/100 g0.8421—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0 g/100 g03—
Arginin0,11 g/100 g0.1121
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0 g/100 g03—
Cystein0,044 g/100 g0.04421
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0 g/100 g03—
Glycin0 g/100 g03—
Histidin0,047 g/100 g0.04721
Isoleucin0,1 g/100 g0.121
Leucin0,17 g/100 g0.1721
Lysin0,14 g/100 g0.1421
Methionin0,038 g/100 g0.03821
Phenylalanin0,094 g/100 g0.09421
Prolin0 g/100 g03—
Serin0 g/100 g03—
Threonin0,097 g/100 g0.09721
Tryptophan0,036 g/100 g0.03621
Tyrosin0,07 g/100 g0.0721
Valin0,12 g/100 g0.1221
Stickstoff, gesamt0,352 g/100 g0.35222
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Nährstoffdatenbank
  3. Rezeptberechnung
  4. Logische Null

Referenz

  1. Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
  2. Converted value from: Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.