BLS 4.0 · F134902

Birne in Fruchtsaft, Konserve, abgetropft

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
54 kcal
Energie (Kilojoule)
227 kJ
Protein (Nx6,25)
0,436 g
Fett
0,354 g
Kohlenhydrate, verfügbar
11,3 g
Ballaststoffe, gesamt
2,8 g
Im Nährstoff-Finder öffnen Mit anderen Lebensmitteln vergleichen

Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)227 kJ/100 g2271—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)54 kcal/100 g541—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser85 g/100 g852—
Protein (Nx6,25)0,436 g/100 g0.4362—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett0,354 g/100 g0.3542—
Kohlenhydrate, verfügbar11,3 g/100 g11.31—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt2,8 g/100 g2.82—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0,033 g/100 g0.0332—
Organische Säuren, gesamt0,48 g/100 g0.482—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche0,267 g/100 g0.2672—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)4 µg/100 g41—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)2 µg/100 g21—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol0 µg/100 g03—
Beta‑Carotin11 µg/100 g112—
Carotinoide, außer Beta-Carotin20 µg/100 g202—
Vitamin D0 µg/100 g01—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µg/100 g03—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0 µg/100 g03—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)0,283 mg/100 g0.2832—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol0,283 mg/100 g0.2832—
Beta-Tocopherol0,013 mg/100 g0.0132—
Gamma-Tocopherol0,096 mg/100 g0.0962—
Delta-Tocopherol0 mg/100 g02—
Alpha-Tocotrienol0,146 mg/100 g0.1462—
Vitamin K5,7 µg/100 g5.71—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)5,7 µg/100 g5.72—
Vitamin K2 (Menachinone)0 µg/100 g03—
Vitamin B1 (Thiamin)0,012 mg/100 g0.0122—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,024 mg/100 g0.0242—
Niacin-Äquivalent0,159 mg/100 g0.1591—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin0,126 mg/100 g0.1262—
Pantothensäure0,05 mg/100 g0.052—
Vitamin B623 µg/100 g232—
Biotin0 µg/100 g02—
Folat-Äquivalent1 µg/100 g11—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat1 µg/100 g12—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g03—
Vitamin B12 (Cobalamine)0 µg/100 g03—
Vitamin C1,159 mg/100 g1.1592—
Salz (Natriumchlorid)0,008 g/100 g0.0081—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium3 mg/100 g32—
Chlorid7 mg/100 g72—
Kalium99 mg/100 g992—
Calcium15 mg/100 g152—
Magnesium9 mg/100 g92—
Phosphor14 mg/100 g142—
Schwefel0,5 mg/100 g0.52—
Eisen0,2 mg/100 g0.22—
Zink0,19 mg/100 g0.192—
Iodid2 µg/100 g22—
Kupfer98 µg/100 g982—
Mangan160 µg/100 g1602—
Fluorid14 µg/100 g142—
Chrom2 µg/100 g22—
Molybdän2 µg/100 g22—
Essigsäure0 g/100 g02—
Zitronensäure0,2 g/100 g0.22—
Milchsäure0,004 g/100 g0.0042—
Äpfelsäure0,19 g/100 g0.192—
Weinsäure0,078 g/100 g0.0782—
Zuckeralkohole, gesamt2,11 g/100 g2.111—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g02—
Sorbit2,11 g/100 g2.112—
Xylit0 g/100 g02—
Monosaccharide, gesamt7,5 g/100 g7.51—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose2,76 g/100 g2.762—
Fructose4,7 g/100 g4.72—
Galactose0,0073 g/100 g0.00732—
Disaccharide, gesamt1,69 g/100 g1.691—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose1,69 g/100 g1.692—
Maltose0 g/100 g02—
Lactose0 g/100 g02—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt9,2 g/100 g9.21—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar— g/100 g-——
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)0 g/100 g02—
Ballaststoffe, niedermolekular0 g/100 g02—
Ballaststoffe, hochmolekular2,6 g/100 g2.62—FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich2 g/100 g22—
Ballaststoffe, wasserlöslich0,6 g/100 g0.62—
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich0 g/100 g02—
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich0 g/100 g02—
Fettsäuren, gesättigt, gesamt0,048 g/100 g0.0481—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)0,039 g/100 g0.0392—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,009 g/100 g0.0092—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt0,08 g/100 g0.081—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,00368 g/100 g0.003682—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)0,076 g/100 g0.0762—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt0,151 g/100 g0.1511—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,023 g/100 g0.0231—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,023 g/100 g0.0232—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 g/100 g03—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 g/100 g03—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,128 g/100 g0.1281—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,128 g/100 g0.1282—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, sonstige0 g/100 g02—
Cholesterin0 mg/100 g03—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt0,106 g/100 g0.1061—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,019 g/100 g0.0192—
Arginin0,012 g/100 g0.0122—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,104 g/100 g0.1042—
Cystein0,002 g/100 g0.0022—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,051 g/100 g0.0512—
Glycin0,004 g/100 g0.0042—
Histidin0,009 g/100 g0.0092—
Isoleucin0,009 g/100 g0.0092—
Leucin0,021 g/100 g0.0212—
Lysin0,021 g/100 g0.0212—
Methionin0,004 g/100 g0.0042—
Phenylalanin0,011 g/100 g0.0112—
Prolin0,011 g/100 g0.0112—
Serin0,018 g/100 g0.0182—
Threonin0,011 g/100 g0.0112—
Tryptophan0,002 g/100 g0.0022—
Tyrosin0,002 g/100 g0.0022—
Valin0,018 g/100 g0.0182—
Stickstoff, gesamt0,07 g/100 g0.072—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Rezeptberechnung
  3. Logische Null

Referenz

    Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.