BLS 4.0 · D9B1500

Schoko-Müslikekse/Schoko-Müsliplätzchen (Vollkornmürbeteig)

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
515 kcal
Energie (Kilojoule)
2 147 kJ
Protein (Nx6,25)
7,2 g
Fett
30,3 g
Kohlenhydrate, verfügbar
49,6 g
Ballaststoffe, gesamt
6,5 g
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Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)2 147 kJ/100 g21471—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)515 kcal/100 g5151—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser5 g/100 g52—
Protein (Nx6,25)7,2 g/100 g7.22—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett30,3 g/100 g30.32—
Kohlenhydrate, verfügbar49,6 g/100 g49.61—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt6,5 g/100 g6.52—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0 g/100 g02—
Organische Säuren, gesamt0,026 g/100 g0.0262—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche2 g/100 g22—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)209 µg/100 g2091—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)202 µg/100 g2021—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol193,7 µg/100 g193.72—
Beta‑Carotin92 µg/100 g922—
Carotinoide, außer Beta-Carotin5,3 µg/100 g5.32—
Vitamin D0,29 µg/100 g0.291—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0,056 µg/100 g0.0562—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0,23 µg/100 g0.232—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)1,5 mg/100 g1.52—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol1,5 mg/100 g1.52—
Beta-Tocopherol0,16 mg/100 g0.162—
Gamma-Tocopherol1,23 mg/100 g1.232—
Delta-Tocopherol0,2 mg/100 g0.22—
Alpha-Tocotrienol0,6 mg/100 g0.62—
Vitamin K9 µg/100 g91—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)4 µg/100 g42—
Vitamin K2 (Menachinone)5 µg/100 g52—
Vitamin B1 (Thiamin)0,18 mg/100 g0.182—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,07 mg/100 g0.072—
Niacin-Äquivalent3,25 mg/100 g3.251—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin1,75 mg/100 g1.752—
Pantothensäure0,3 mg/100 g0.32—
Vitamin B6154 µg/100 g1542—
Biotin5 µg/100 g52—
Folat-Äquivalent20 µg/100 g201—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat20 µg/100 g202—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g02—
Vitamin B12 (Cobalamine)0,2 µg/100 g0.22—
Vitamin C0,154 mg/100 g0.1542—
Salz (Natriumchlorid)0,435 g/100 g0.4351—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium174 mg/100 g1742—
Chlorid159 mg/100 g1592—
Kalium264 mg/100 g2642—
Calcium37 mg/100 g372—
Magnesium68 mg/100 g682—
Phosphor240 mg/100 g2402—
Schwefel56 mg/100 g562—
Eisen3,4 mg/100 g3.42—
Zink1,5 mg/100 g1.52—
Iodid7 µg/100 g72—
Kupfer310 µg/100 g3102—
Mangan1 650 µg/100 g16502—
Fluorid100 µg/100 g1002—
Chrom16 µg/100 g162—
Molybdän10 µg/100 g102—
Essigsäure0 g/100 g02—
Zitronensäure0,0074 g/100 g0.00742—
Milchsäure0,018 g/100 g0.0182—
Äpfelsäure0 g/100 g02—
Weinsäure0 g/100 g02—
Zuckeralkohole, gesamt0 g/100 g01—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g02—
Sorbit0 g/100 g02—
Xylit0 g/100 g02—
Monosaccharide, gesamt1,2 g/100 g1.21—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose0,6 g/100 g0.62—
Fructose0,6 g/100 g0.62—
Galactose0 g/100 g02—
Disaccharide, gesamt20,1 g/100 g20.11—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose19 g/100 g192—
Maltose0,8 g/100 g0.82—
Lactose0,3 g/100 g0.32—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt21,3 g/100 g21.31—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar1 g/100 g12—
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)27,3 g/100 g27.32—
Ballaststoffe, niedermolekular— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular— g/100 g-——FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich— g/100 g-——
Fettsäuren, gesättigt, gesamt17,8 g/100 g17.81—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)1,14 g/100 g1.142—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,57 g/100 g0.572—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,32 g/100 g0.322—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,64 g/100 g0.642—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,71 g/100 g0.712—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)2,5 g/100 g2.52—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0,23 g/100 g0.232—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)8,4 g/100 g8.42—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0,169 g/100 g0.1692—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)3 g/100 g32—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,1 g/100 g0.12—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,013 g/100 g0.0132—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0,007 g/100 g0.0072—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt7,3 g/100 g7.31—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,5 g/100 g0.52—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0,18 g/100 g0.182—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)6,6 g/100 g6.62—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,01 g/100 g0.012—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt1,9 g/100 g1.91—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,2 g/100 g0.21—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,2 g/100 g0.22—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0,011 g/100 g0.0112—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0,016 g/100 g0.0162—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0,0022 g/100 g0.00222—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt1,7 g/100 g1.71—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)1,6 g/100 g1.62—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0,001 g/100 g0.0012—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0,007 g/100 g0.0072—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0,005 g/100 g0.0052—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0,018 g/100 g0.0182—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0,029 g/100 g0.0292—
Fettsäuren, sonstige0 g/100 g02—
Cholesterin61 mg/100 g612—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt2,2 g/100 g2.21—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,276 g/100 g0.2762—
Arginin0,3 g/100 g0.32—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,45 g/100 g0.452—
Cystein0,1 g/100 g0.12—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin1,76 g/100 g1.762—
Glycin0,306 g/100 g0.3062—
Histidin0,2 g/100 g0.22—
Isoleucin0,3 g/100 g0.32—
Leucin0,5 g/100 g0.52—
Lysin0,2 g/100 g0.22—
Methionin0,111 g/100 g0.1112—
Phenylalanin0,3 g/100 g0.32—
Prolin0,592 g/100 g0.5922—
Serin0,333 g/100 g0.3332—
Threonin0,2 g/100 g0.22—
Tryptophan0,09 g/100 g0.092—
Tyrosin0,2 g/100 g0.22—
Valin0,3 g/100 g0.32—
Stickstoff, gesamt1,1 g/100 g1.12—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Rezeptberechnung

Referenz

    Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.