BLS 4.0 · D660300

Kokosmakronen

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
504 kcal
Energie (Kilojoule)
2 100 kJ
Protein (Nx6,25)
5,9 g
Fett
29,9 g
Kohlenhydrate, verfügbar
49,4 g
Ballaststoffe, gesamt
6,779 g
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Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)2 100 kJ/100 g21001—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)504 kcal/100 g5041—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser6,5 g/100 g6.52—
Protein (Nx6,25)5,9 g/100 g5.92—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett29,9 g/100 g29.92—
Kohlenhydrate, verfügbar49,4 g/100 g49.41—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt6,779 g/100 g6.7792—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0 g/100 g02—
Organische Säuren, gesamt0,11 g/100 g0.112—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche1,064 g/100 g1.0642—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)0 µg/100 g01—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)0 µg/100 g01—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol0 µg/100 g02—
Beta‑Carotin0 µg/100 g02—
Carotinoide, außer Beta-Carotin0 µg/100 g02—
Vitamin D0 µg/100 g01—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µg/100 g02—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0 µg/100 g02—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)0,013 mg/100 g0.0132—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol0,013 mg/100 g0.0132—
Beta-Tocopherol0 mg/100 g02—
Gamma-Tocopherol0 mg/100 g02—
Delta-Tocopherol0 mg/100 g02—
Alpha-Tocotrienol0 mg/100 g02—
Vitamin K0 µg/100 g01—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)0 µg/100 g02—
Vitamin K2 (Menachinone)0 µg/100 g02—
Vitamin B1 (Thiamin)0,02 mg/100 g0.022—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,094 mg/100 g0.0942—
Niacin-Äquivalent1,454 mg/100 g1.4541—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin0,404 mg/100 g0.4042—
Pantothensäure0,1 mg/100 g0.12—
Vitamin B656 µg/100 g562—
Biotin5 µg/100 g52—
Folat-Äquivalent5 µg/100 g51—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat5 µg/100 g52—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g02—
Vitamin B12 (Cobalamine)0,08 µg/100 g0.082—
Vitamin C0,686 mg/100 g0.6862—
Salz (Natriumchlorid)0,148 g/100 g0.1481—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium59 mg/100 g592—
Chlorid151 mg/100 g1512—
Kalium459 mg/100 g4592—
Calcium8 mg/100 g82—
Magnesium56 mg/100 g562—
Phosphor86 mg/100 g862—
Schwefel31 mg/100 g312—
Eisen1,452 mg/100 g1.4522—
Zink0,67 mg/100 g0.672—
Iodid3 µg/100 g32—
Kupfer370 µg/100 g3702—
Mangan990 µg/100 g9902—
Fluorid0 µg/100 g02—
Chrom0 µg/100 g02—
Molybdän0 µg/100 g02—
Essigsäure0 g/100 g02—
Zitronensäure0,09 g/100 g0.092—
Milchsäure0 g/100 g02—
Äpfelsäure0,004 g/100 g0.0042—
Weinsäure0 g/100 g02—
Zuckeralkohole, gesamt0,311 g/100 g0.3111—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g02—
Sorbit0,311 g/100 g0.3112—
Xylit0 g/100 g02—
Monosaccharide, gesamt0,3 g/100 g0.31—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose0,116 g/100 g0.1162—
Fructose0,2 g/100 g0.22—
Galactose0 g/100 g02—
Disaccharide, gesamt48,805 g/100 g48.8051—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose48,805 g/100 g48.8052—
Maltose0 g/100 g02—
Lactose0 g/100 g02—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt49,1 g/100 g49.11—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar— g/100 g-——
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)0 g/100 g02—
Ballaststoffe, niedermolekular— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular— g/100 g-——FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich— g/100 g-——
Fettsäuren, gesättigt, gesamt28,222 g/100 g28.2221—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,006 g/100 g0.0062—
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,256 g/100 g0.2562—
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)2,802 g/100 g2.8022—
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)2,011 g/100 g2.0112—
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)14,647 g/100 g14.6472—
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)5,357 g/100 g5.3572—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0,003 g/100 g0.0032—
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)2,251 g/100 g2.2512—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0,003 g/100 g0.0032—
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,856 g/100 g0.8562—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,021 g/100 g0.0212—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,003 g/100 g0.0032—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0,006 g/100 g0.0062—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt1,352 g/100 g1.3521—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,003 g/100 g0.0032—
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)1,343 g/100 g1.3432—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,006 g/100 g0.0062—
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt0,216 g/100 g0.2161—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,004 g/100 g0.0041—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,001 g/100 g0.0012—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0,003 g/100 g0.0032—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,212 g/100 g0.2121—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,212 g/100 g0.2122—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0 g/100 g02—
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0 g/100 g02—
Fettsäuren, sonstige0,04 g/100 g0.042—
Cholesterin0 mg/100 g02—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt2,336 g/100 g2.3361—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,337 g/100 g0.3372—
Arginin0,63 g/100 g0.632—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,579 g/100 g0.5792—
Cystein0,125 g/100 g0.1252—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin1,012 g/100 g1.0122—
Glycin0,249 g/100 g0.2492—
Histidin0,139 g/100 g0.1392—
Isoleucin0,266 g/100 g0.2662—
Leucin0,44 g/100 g0.442—
Lysin0,34 g/100 g0.342—
Methionin0,162 g/100 g0.1622—
Phenylalanin0,306 g/100 g0.3062—
Prolin0,222 g/100 g0.2222—
Serin0,349 g/100 g0.3492—
Threonin0,228 g/100 g0.2282—
Tryptophan0,063 g/100 g0.0632—
Tyrosin0,198 g/100 g0.1982—
Valin0,392 g/100 g0.3922—
Stickstoff, gesamt0,975 g/100 g0.9752—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Rezeptberechnung

Referenz

    Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.