BLS 4.0 · C530200

Quinoa gepufft, ungesüßt

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.

Energie (Kilokalorien)
380 kcal
Energie (Kilojoule)
1 608 kJ
Protein (Nx6,25)
9,04 g
Fett
3,3 g
Kohlenhydrate, verfügbar
75,65 g
Ballaststoffe, gesamt
5,79 g
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Vollständige Nährwerte

138 von 138 Nährstoffen · je 100 g

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g.
NährstoffWertOriginalwertDatenherkunftReferenzBLS-Berechnung
Energie (Kilojoule)1 608 kJ/100 g16081—ENERCJ[kJ] = 17*PROT625[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g] + 8*OLSAC[g] + 8*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Energie (Kilokalorien)380 kcal/100 g3801—ENERCC[kcal] = 4*PROT625[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g] + 2*OLSAC[g] + 2*FIBT[g]immer berechnet / always calculated
Wasser8,4 g/100 g8.42—
Protein (Nx6,25)9,04 g/100 g9.042—PROT625[g]=NT[g]*6.25teilweise berechnet / partially calculated
Fett3,3 g/100 g3.32—
Kohlenhydrate, verfügbar75,65 g/100 g75.651—CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g] + OLSAC[g] + POLYL[g]immer berechnet / always calculated
Ballaststoffe, gesamt5,79 g/100 g5.792—FIBT[g]=FIBHMW[g]+FIBLMW[g] OR FIBT[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]+FIBLMWteilweise berechnet / partially calculated
Alkohol (Ethanol)0 g/100 g03—
Organische Säuren, gesamt0 g/100 g01—OA[g]=MALAC[g]+ACEAC[g]+LACAC[g]+TARAC[g]+CITAC[g]teilweise berechnet / partially calculated
Rohasche1,24 g/100 g1.242—
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)0 µg/100 g01—VITA[µg]= RETOL[µg] + 1/6*CARTB[µg]+ 1/12*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)0 µg/100 g01—VITAA[µg]= RETOL[µg] + 1/12*CARTB[µg]+ 1/24*(CAROTPAXB[µg])teilweise berechnet / partially calculated
Retinol0 µg/100 g03—
Beta‑Carotin— µg/100 g-——
Carotinoide, außer Beta-Carotin— µg/100 g-——
Vitamin D0 µg/100 g01—VITD[µg]=ERGCAL[µg]+CHOCAL[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µg/100 g03—
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0 µg/100 g03—
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)1,7 mg/100 g1.72—VITE[mg] = TOCPHA[mg]
Alpha‑Tocopherol1,7 mg/100 g1.72—
Beta-Tocopherol0,071 mg/100 g0.0712—
Gamma-Tocopherol2,1 mg/100 g2.12—
Delta-Tocopherol0,097 mg/100 g0.0972—
Alpha-Tocotrienol— mg/100 g-——
Vitamin K0,243 µg/100 g0.2431—VITK[µg] = VITK1[µg] + VITK2[µg]teilweise berechnet / partially calculated
Vitamin K1 (Phyllochinon)— µg/100 g<LOQ2—
Vitamin K2 (Menachinone)— µg/100 g<LOQ2—
Vitamin B1 (Thiamin)0,010072 mg/100 g0.0100722—
Vitamin B2 (Riboflavin)0,151597 mg/100 g0.1515972—
Niacin-Äquivalent2,63 mg/100 g2.631—NIAEQ[mg]=NIA[mg]+TRP[g]*1000/60immer berechnet / always calculated
Niacin0,8 mg/100 g0.82—
Pantothensäure0,61 mg/100 g0.612—
Vitamin B6139 µg/100 g1394—
Biotin3,1 µg/100 g3.12—
Folat-Äquivalent65,7 µg/100 g65.71—FOL[µg] = FOLFD[µg] + 1.7*FOLAC[µg]immer berechnet / always calculated
Folat65,7 µg/100 g65.72—
Folsäure, synthetisch0 µg/100 g03—
Vitamin B12 (Cobalamine)0 µg/100 g03—
Vitamin C— mg/100 gTR5—
Salz (Natriumchlorid)0,0085 g/100 g0.00851—NACL[g] = NA[g]*2.5immer berechnet / always calculated
Natrium3,4 mg/100 g3.42—
Chlorid60 mg/100 g602—
Kalium393,9 mg/100 g393.92—
Calcium31,9 mg/100 g31.92—
Magnesium95,6 mg/100 g95.62—
Phosphor216,6 mg/100 g216.62—
Schwefel114 mg/100 g1142—
Eisen2,2986 mg/100 g2.29862—
Zink2,4996 mg/100 g2.49962—
Iodid1,6 µg/100 g1.64—
Kupfer354,4 µg/100 g354.42—
Mangan1 129,9 µg/100 g1129.92—
Fluorid— µg/100 g-——
Chrom6,4 µg/100 g6.42—
Molybdän13,4 µg/100 g13.42—
Essigsäure0 g/100 g03—
Zitronensäure0 g/100 g03—
Milchsäure0 g/100 g03—
Äpfelsäure0 g/100 g03—
Weinsäure0 g/100 g03—
Zuckeralkohole, gesamt0 g/100 g01—POLYL[g]=MANTL[g]+SORTL[g]+XYLTL[g]immer berechnet / always calculated
Mannit0 g/100 g03—
Sorbit0 g/100 g03—
Xylit— g/100 gTR5—
Monosaccharide, gesamt0,17203 g/100 g0.172031—MNSAC[g] = FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g]immer berechnet / always calculated
Glucose0,0731 g/100 g0.07312—
Fructose0,09893 g/100 g0.098932—
Galactose— g/100 gTR5—
Disaccharide, gesamt0,9525 g/100 g0.95251—DISAC[g] = LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]immer berechnet / always calculated
Saccharose0,9507 g/100 g0.95072—
Maltose0,0018 g/100 g0.00182—
Lactose0 g/100 g03—
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt1,12453 g/100 g1.124531—SUGAR[g]=MNSAC[g]+DISAC[g]immer berechnet / always calculated
Oligosaccharide, verfügbar— g/100 g-——
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine)74,53 g/100 g74.532—
Ballaststoffe, niedermolekular0,27 g/100 g0.272—
Ballaststoffe, hochmolekular5,52 g/100 g5.522—FIBHMW[g]=FIBHMWS[g]+FIBHMWI[g] OR FIBHMW[g]=FIBINS[g]+FIBSOL[g]teilweise berechnet / partially calculated
Ballaststoffe, wasserunlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, wasserlöslich— g/100 g-——
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich3,1 g/100 g3.12—
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich2,42 g/100 g2.422—
Fettsäuren, gesättigt, gesamt0,356 g/100 g0.3561—FASAT[g]=F4:0[g]+F6:0[g]+F8:0[g]+F10:0[g]+F12:0[g]+F14:0[g]+F15:0[g]+F16:0[g]+F17:0[g]+F18:0[g]+F20:0[g]+F22:0[g]+F24:0[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)— g/100 g-——
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)— g/100 g-——
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)— g/100 g-——
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)— g/100 g-——
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)— g/100 g-——
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,005 g/100 g0.0052—
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)— g/100 g-——
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)0,296 g/100 g0.2962—
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)— g/100 g-——
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,02 g/100 g0.022—
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,013 g/100 g0.0132—
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,016 g/100 g0.0162—
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0,0057 g/100 g0.00572—
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt0,796 g/100 g0.7961—FAMS[g]=F14:1CN5[g]+F16:1CN7[g]+F18:1CN7[g]+F18:1CN9[g]+F20:1CN9[g]+F22:1CN9[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)— g/100 g-——
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)— g/100 g-——
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0,025 g/100 g0.0252—
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)0,771 g/100 g0.7712—
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)— g/100 g-——
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)— g/100 g-——
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt1,55 g/100 g1.551—FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,2 g/100 g0.21—FAPUN3[g]=F18:3CN3[g]+F18:4CN3[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,2 g/100 g0.22—
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)— g/100 g-——
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 g/100 g03—
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)— g/100 g-——
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 g/100 g03—
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt1,35 g/100 g1.351—FAPUN6[g]=F18:2CN6[g]+F18:3CN6[g]+F20:2CN6[g]+F20:3CN6[g]+F20:4CN6[g]immer berechnet / always calculated
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)1,35 g/100 g1.352—
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)— g/100 g-——
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)— g/100 g-——
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)— g/100 g-——
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)— g/100 g-——
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)— g/100 g-——
Fettsäuren, sonstige0,019 g/100 g0.0192—
Cholesterin0 mg/100 g03—
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt2,9 g/100 g2.91—AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]immer berechnet / always calculated
Alanin0,4 g/100 g0.42—
Arginin0,6 g/100 g0.62—
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,75 g/100 g0.752—
Cystein0,1 g/100 g0.12—
Glutaminsäure, inklusive Glutamin1,16 g/100 g1.162—
Glycin0,53 g/100 g0.532—
Histidin0,21 g/100 g0.212—
Isoleucin0,36 g/100 g0.362—
Leucin0,58 g/100 g0.582—
Lysin0,36 g/100 g0.362—
Methionin0,17 g/100 g0.172—
Phenylalanin0,36 g/100 g0.362—
Prolin0,34 g/100 g0.342—
Serin0,37 g/100 g0.372—
Threonin0,33 g/100 g0.332—
Tryptophan0,11 g/100 g0.112—
Tyrosin0,31 g/100 g0.312—
Valin0,42 g/100 g0.422—
Stickstoff, gesamt1,45 g/100 g1.452—
Datenherkunft · Referenz

Datenherkunft

  1. Formelberechnung
  2. Analyse
  3. Logische Null
  4. Übernommener Wert
  5. Spuren

Referenz

    Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.